Биотехнологии

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Как вырастить зелень на подоконнике зимой

Сегодня все большую популярность приобретают домашние огороды на подоконниках. Растения-специи неприхотливы и легко могут стать сокровищницей вкусов и ароматов в каждом доме. Что может быть прекраснее, чем зимним утром приготовить бутерброд со свежей зеленью со своего собственного мини-огорода! Итак, учимся выращивать!

Условия для домашнего огорода на подоконнике

Если на обычном огороде большинство условий обеспечивает матушка-природа, то для домашнего огорода придется постараться самим. Требований немного, но они обязательны для соблюдения.

Требование к почве и освещению

  1. подходящая почва – это смесь чистого песка, опилок, торфа и садовой земли в одинаковых пропорциях. Можно, конечно, приобрести готовый грунт в магазинах, но нет никакой гарантии, что эта земля будет без вредителей и с прописанными компонентами.
  2. освещение, особенно в зимние месяцы – обязательно! Лампы лучше всего выбирать люминесцентные, белого спектра. Стандартные настольные лампы будут выделять много тепла, но недостаточно света. Регулярно включайте лампу для своих растений — так, чтобы они находились при ярком свете не менее 13 часов в день.

Уход и полив зелени зимой

  1. самое главное правило: обязательно отстаивать воду, не поливать обычной проточной водой;
  2. не заливать почву;
  3. не лить воду на листья;
  4. не допускать пересыхания почвы.

Если листья на растениях начали бледнеть (возникает хлороз), и вид у растений не слишком бодрый – проблема в кислотности воды. Если поливать огород водопроводной (щелочной) водой, содержащиеся в почве питательные вещества (марганец, бор, железо, фосфор) попросту прекращают растворяться и растения начинают страдать. В таком случае в воду необходимо добавлять специальные фитосмеси.

Обязательное условие красивой сочной зелени – опрыскивание! Выделяйте несколько минут времени для ежедневного опрыскивания растений и они ответят взаимностью в виде хорошего урожая!

В чем выращивать зелень и овощи дома

Лучше всего для выращивания подходят пластиковые контейнеры (деревянные могут пропускать жидкость) или широкие глиняные горшки. Для каждого вида рассады-зелени нужен отдельный контейнер, так как многие растения плохо сочетаются между собой в процессе роста. Так, например, в длинный полимерный ящик можно посадить петрушку, укроп и сельдерей. А такие травы, как орегано, майоран или тимьян лучше растут по отдельности.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Как вырастить укроп на подоконнике зимой

Подбираем сорта укропа

Не все сорта укропа подойдут для рассады на подоконнике, при этом обладая насыщенным вкусом и ароматом. Для мини-огорода подойдут сорта:

  1. Гренадер – имеет светлые листья и нежный вкус.
  2. Грибовский – этот сорт очень популярен, так как неприхотлив к температурному режиму и стойкий к заболеваниям.
  3. Ришелье – имеет ароматные сине-зеленые ажурные листья.
  4. Кибрай – обладает широкими листьями, богат витаминами, полезными для человека.

Подготовка почвы и семян к посадке

Для посадки необходимо заранее подготовить почву. Обеззаразить и продезинфицировать почву – это один из наиболее важных моментов будущего здорового урожая, так как правильно проведенная дезинфекция убивает все «вредности» у будущего растения.

Рассадный грунт для дезинфекции желательно:

  1. прогреть в микроволновке;
  2. проморозить;
  3. прокалить в духовке;
  4. пропарить;

На дно контейнера кладем дренажный слой, затем подготовленную землю. Семена необходимо предварительно замочить в теплой воде примерно на сутки. Воду следует менять каждые 5-6 часов. Затем вы должны высушить семена бумагой или тканью, после чего их можно сажать в подготовленную землю.

Нужно сеять грядками, которые предварительно приготовлены (схема такая же, как на обычном огороде). Их можно разместить прямо на почве (без бороздок), присыпав слоем грунта в 2 см сверху.

После высева контейнер следует накрыть целлофановым пакетом (пленкой) и убрать в теплое, прогретое место на неделю или 10 дней. Регулярно поливайте, особенно во время появления всходов. Удобрять нужно раз в 2 недели комплексным минеральным удобрением.

Укроп – растение, которое прорастает только при обильном освещении, а поэтому его необходимо подвергать солнечному/ламповому свету в течение 5 часов в день (минимум).Лучшая температура для укропа от +18 0С до +20 0С.Подсеивать зелень нужно регулярно (каждые три недели), так как после срезки укроп не растет.

Какую зелень можно вырастить в домашних условиях зимой?

Для выращивания домашнего огорода на подоконнике пригоден не только укроп. Можно также посадить тимьян, базилик, розмарин, салат, сельдерей, лук, орегано и другие. В целом, любая зелень может быть выращена на мини-огородике при соблюдении определенных условий. И, конечно же, зелень, выращенная собственноручно и собранная, к примеру, в середине января, будет бесспорно вкуснее и полезнее той, которая продается в магазине.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Выращиваем петрушку на подоконнике

Петрушка – это кладезь полезных витаминов. В ней присутствуют витамины Е, С, А, витамины группы В, фосфор, магний, кальций и калий.

Отличие семян петрушки от других видов зеленых культур в том, что они прорастают несколько дольше. Это связано с наличием эфирных масел в зернах. Чтобы ускорить процесс, их необходимо обязательно хорошенько промыть водой и положить на проращивание во влажную ткань.

Почву нужно подготовить заранее. Состав почвы простой: садовая земля, смешанная с торфом. Землю из сада необходимо обработать несильным раствором марганца для устранения вредоносных бактерий.

Контейнер должен иметь глубину около 20 сантиметров. На дно контейнера помещают дренаж, затем засыпают землю. После подготовки почвы семена можно сажать. Петрушку высаживают грядками с расстоянием в 10 см на глубину не более 1 см. Поливают почву перед посадкой.

В дальнейшем полив осуществляют:

  1. через день – распылителем – пока семена не взойдут;
  2. после появления всходов – лейкой, чередовать через два дня.

Необходимо поддерживать температурный режим до +20 0С и режим освещенности. При соблюдении всех условий зелень петрушки вас порадует уже на третью неделю после посадки.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Как вырастить зеленый лук

Выращивание лука на подоконнике – дело простое и приносящее хороший урожай. Посадка лука отличается от остальных зеленых культур тем, что начинается она не с почвы и не с замачивания семян, а с помещения луковицы в воду. Наполните баночку с узким горлом отстоянной водой и поместите в нее луковицу (репчатую), предварительно обдав ее кипятком. В воде должен оказаться только корень луковицы.

По мере роста луковица будет расти «стрелками» — это еще не зеленый лук, поэтому их нужно подрезать. Совсем скоро луковица сморщится и станет очень маленькой – вот тогда она и будет готова к посадке.

При посадке в землю луковица также неприхотлива. В подготовленную почву в контейнерах посадите луковички так, чтобы они оказались в земле только наполовину. Перед этим тщательно полейте землю. Контейнеры установите возле солнечного света (именно поэтому специалисты рекомендуют заниматься домашними посадками в марте-апреле, когда солнечного света достаточно, но не желательно делать это зимой). Если ваша комната плохо освещена – поставьте над луком лампу.

Землю с луковичками нужно регулярно поливать, не давая ей пересохнуть. Спустя 21 день после посадки зеленый лук можно будет срезать.

Особенности выращивания кресс-салата

Пожалуй, салат можно назвать самым неприхотливым растением для домашней посадки. Не нашлось земли? Не беда – он растет даже на мокрых опилках и обрезках ткани. Если вы решили следовать традициям и посадить кресс-салат в почву, придерживайтесь такого алгоритма:

  1. В почву посадить семена глубиной на 0,5 см. Интервал между рядами-грядками — не меньше 10 см.
  2. Полить семена и поместить контейнер в неосвещенное место.
  3. После появления всходов переместить салат на подоконник, регулярно поливать, опрыскивать и проветривать помещение.

Всходы обычно появляются уже на 5 день после посадки, а готовый урожай можно собирать спустя 3 недели (максимум).

Овощи на домашнем подоконнике

Как правило, домашним огородникам становится мало зелени на подоконнике, и они приступают к выращиванию более крупных овощных культур. Среди них – уже известные помидоры, огурцы и перец, которые приносят сочные плоды.

Выбирая сорта будущих овощей, обратите особое внимание на сорта с небольшими плодами – например, некрупные огурцы-корнишоны или помидоры черри. Они не будут сильно виться и имеют меньшую корневую систему в сравнении со своими крупными товарищами.

Посадка овощей зачастую начинается с рассады. Замочите семена, как было написано раньше, а затем высадите их в подготовленную почву. Для рассады овощей существуют специальные контейнеры с отдельными горшочками. Кроме этого, в магазинах продается особая земля для домашних овощей, но вы можете посадить семена и в обычную почву с огорода. В каждом отделении контейнера сделайте ямки глубиной в один сантиметр. Ямки поливаются водой, туда помещаются семена. Рассада должна стоять на освещенном месте, не забывайте регулярно поливать ее. Желательно делать это 1-2 раза в сутки, чтобы земля никогда не пересыхала. Учтите, что домашней рассаде больше неоткуда взять влагу.

Альбина Кулабухова, эксперт

Как только на каждом ростке появится несколько листочков, рассаду пересаживают в горшки – отдельно каждое растение. Удобрите почву специальными препаратами, добавьте пару капель жидкого удобрения в пульверизатор для дальнейшего опыления.

Пересадка в горшок считается ключевым моментом в посадке овощей на подоконнике. После этого начинается развитие растения. Ваша роль – помогать ему, поливая и разрыхляя почву, опрыскивая и удаляя больные листки. Спустя какое-то время вы заметите первые плоды на веточках, и тогда поймете: работа проделана не зря!

Выращивание огородных культур дома – достаточно необычное, но приятное занятие. Вы приобретаете полезный опыт, которым сможете поделиться с друзьями или интернет-сообществами. У вас наверняка есть свои секреты, которые помогают в посадке зеленых и плодовых культур. Пишите свои истории в комментарии и новички-огородники скажут вам огромное спасибо!

26 июля 2016 16 апреля 2017

Витамины на подоконнике: выращивание укропа дома

Выращивание укропа на подоконнике зимой Зимой человеческий организм чувствует нехватку витаминов, и чтобы избежать зимнего авитаминоза, каждый может обустроить у себя на подоконнике мини-грядку, на которой можно вырастить богатую витаминами зелень.

Популярным видом зелени для выращивания на подоконнике является укроп. Первыми в пищу его начали принимать древние греки. которые сначала использовали его только в качестве лекарства.

Это растение применяют в кулинарии при приготовлении различных салатов, а также в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, или к супу.

Добавление укропа к сыру или творогу сделает его вкус более пряным. А молодой картофель с ароматным зеленым укропом никого не сможет оставить равнодушным.

Свойства пряного укропа

Калорийность свежего укропа составляет всего сорок калорий на сто грамм, в то время как калорийность сушенного растения – 260 калорий. В листьях укропа содержится большое количество солей магния и железа, которые положительно влияют на процессы кроветворения.

Эфирные масла. которые содержатся в укропе, способствуют процессам образования желчи и пищеварительных ферментов. Укроп также используется как лечебное средство при цистите и заболеваниях почек.

Не рекомендуется употреблять укроп людям, которые страдают от пониженного артериального давления. Также не рекомендуется прием в пищу этой пряности женщинами во время беременности.

Секреты выращивания укропа на подоконнике

Стоит заметить, что укроп на подоконнике можно выращивать вне зависимости от времени года. Это растение не требует создания особых условий, и уход за ним будет совсем несложным. Но для выращивания укропа в зимне-осеннее время понадобится немного больше усилий. чем в весенне-летнее.

Выращивание укропа на подоконнике зимой Может показаться, что выращивание укропа в домашних условиях — простенькая задача, что достаточно кинуть пару семян в землю, и зелень на подоконнике будет на столе круглый год. Но иногда случается так, что вместо большого куста укропа из горшка торчат только несколько вялых побегов, листья бледные, почти желтые, а запах у растения совершенно отсутствует.

В этом случае стоит обратить внимание на некоторые хитрости выращивания укропа в комнатных условиях.

Укроп, который посадили весной или летом не требует установления дополнительного освещения. Для того, чтобы растение выросло густым и сочным, достаточно просто использовать качественную почву, а также поставить горшок на хорошо освещенный солнечными лучами подоконник.

Но для того, чтобы получить хорошие результаты зимой и осенью, необходимо установить специальные фитолампы дневного света, которые помогут на несколько часов продлить световой день для растений, а также могут быть использованы в дождевые дни, когда есть недостаток солнечных лучей.

Без использования подобных ламп уход и выращивание укропа усложнится. он начнет желтеть, ветки станут вялыми и безжизненными.

Если вы хотите выращивать укроп на подоконнике из семян, то для этой цели лучше всего подойдут сорта. которые быстро созревают. Но также можно использовать и более поздние сорта, побеги которых меньше вытягиваются, и, хотя растение растет медленнее, и иногда не успевает созреть летом на подоконнике, позже оно дает более густые побеги, которые после обрезки заменяются все новыми и новыми.

Прежде чем высадить семена в землю, их на несколько часов стоит оставить в растворе перманганата калия. который имеет хорошо выраженный розовый цвет.

Выращивание укропа на подоконнике зимой Высаживать семена можно. как в большие горшки (объемом в один-два литра), так и пересаживать из маленьких емкостей в большие. Глубина посадки семян должна составлять примерно один или два сантиметра.

При этом нужно заранее позаботиться о дренаже. Почва должна быть хорошо увлажнена. Для дренажа лучше всего использовать камни керамзита, которые укладываются слоем в несколько сантиметров на дно емкости.

Если семенам, которые вы собрались использовать для посадки, больше трех лет. то их необходимо оставить на ночь в емкости с водой комнатной температуры.

После того, как вы посадите семена в почву, накройте горшок полиэтиленом до появления первых ростков. Это занимает немного больше недели. Для того, чтобы растение не увядало от нехватки солнца, в зимнее и осеннее время в комнате необходимо установить дополнительное освещение, которое поможет укропу компенсировать нехватку солнечных лучей.

Для того, чтобы избежать вытягивания ростков укропа, в первую неделю температуру в помещении следует понизить на два-три градуса. Лучше всего это делать ночью, когда вы проветриваете комнату, где находятся емкости с растениями. Также можно вынести укроп с подоконника на застекленный балкон, температура там обычно на несколько градусов ниже.

Выращивание укропа на подоконнике зимой
Уход за фикусом бенджамина в домашних условиях несложное занятие.

Если возникает вопрос, как правильно удобрять орхидеи фаленопсис, читайте в этой статье.

Для выращивания растения лучше всего подходит температура от шестнадцати до восемнадцати градусов. Если же температура превышает оптимальную, то вам нужно будет позаботиться о том, чтобы длительность освещения также увеличилась. Минимальная температура. при которой растение продолжает нормально расти – это восемь градусов. Поэтому вы можете не бояться оставлять укроп на застекленном балконе до поздней осени.

Подоконник, на котором будет стоять растение, должен освещаться солнечными лучами не менее трех-четырех часов в сутки. Первые побеги из укропа можно будет обрезать уже через четыре-пять недель. При этом их отрастание происходит вполне активно.

В летнее время растение нужно часто поливать. в холодное время года надо следить за тем, чтобы количество влаги не превышало допустимую норму. На растение положительно влияет ежедневное опрыскивание его водой.

Если при посадке укропа вы использовали качественную почву. то во время роста ему не понадобятся никакие дополнительные удобрения. Период жизни этого растения – не больше одного года, и на это время минеральных ресурсов почвы будет более чем достаточно.

Больше всего растению укропа вредит боярышниковая тля, которая приводит к засыханию листьев. При выращивании укропа на подоконнике он почти не поддается влиянию таких болезней, как фузариоз. Для того, чтобы избежать появления болезней, стоит использовать только обработанную почву.

Вот, пожалуй, и все секреты выращивания укропа на подоконнике. Если вы последуете всем этим советам, то пряная зелень укропа будет расти на подоконнике и зимой и летом.

А для самых искушенных, предлагаем ознакомиться с видео о выращивании укропа в домашних условиях.

Посадка и уход за укропом на подоконнике, как вырастить ароматную зелень в горшке

Выращивание укропа на подоконнике зимой Выращивать домашнюю зелень – это и интересно, и полезно. Вырастить травы можно на собственном подоконнике. Даже простой горшок или коробка со вкусной растительностью на вашем подоконнике будет хорошим началом. Укроп, выращенный своими руками, является гарантией отсутствия в зелени вредных веществ. О том, как посадить укроп из семян на своем подоконнике, и пойдет речь в данной статье.

Можно ли вырастить укроп дома зимой

Не каждая зелень любит расти в закрытом помещении. Но, к счастью, некоторые растения отдают предпочтение холодным месяцам и даже зацветают в домашних условиях. Укроп предпочитает прохладную погоду, и поэтому его относительно легко выращивать дома. Этот процесс не требует особых навыков и усилий. Укроп быстро дает всходы, его листья готовы к сбору в течение шести-восьми недель. Единственное, что нужно помнить: зимой зелень нуждается в регулярном поливе и дополнительном освещении.

Выбор сорта укропа для домашнего выращивания

Выращивание укропа на подоконнике зимой Как же вырастить укроп на подоконнике? Перед тем как приступить к выращиванию, нужно серьезно подойти к выбору подходящих семян. Специальных сортов для выращивания именно в домашних условиях не существует. Все сорта укропа лишь незначительно отличаются друг от друга. Основным отличием является время созревания. На этой основе сорта укропа делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сортовые виды приобретают необходимую зеленую массу в очень короткий промежуток времени, однако они быстро вытягиваются в цветоносы.

Позднеспелые сорта укропа тоже образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян, они не успевают вызревать за лето. Поэтому для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.

К позднеспелым видам относятся:

  • Кибрай;
  • Амазон;
  • Аллигатор;
  • Дилл;
  • Буян;
  • Салют.

Кроме того, для выращивания дома хорошо себя зарекомендовали раннеспелый Гренадер и среднеспелый Ришелье. Сорт Грибовский (ранний) отличается своей скороспелостью, он не привередлив в уходе, хорошо переносит перепады температур, устойчив к различным болезням и дает хороший урожай. К тому же Грибовский обладает удивительным вкусом и ароматом. Выращивание укропа на подоконнике зимой

Как выбрать место для домашнего укропа

На подоконнике мало места для большого количества растений, поэтому старайтесь сажать только самую необходимую для вас зелень. Итак, давайте разберемся, как вырастить укроп на подоконнике в своей квартире.

Каким должен быть свет для укропа

Основным правилом для посадки зеленых трав в домашних условиях является наличие освещения. При отсутствии его оптимального количества ваши растения приобретут светло-зеленый цвет. Укроп – очень светолюбивое растение. Зелень будет чувствовать себя особенно хорошо, если вы обеспечите ему светлое место на подоконнике. Укропу необходимо минимум 6 часов солнечного света, что гораздо важнее тепла.

Знаете ли вы?Если посев укропа, даже в домашних условиях, был выполнен с марта по август и на хорошо освещаемом подоконнике, то растения образуют пышные кусты и не требуют дополнительной подсветки.

Влажность воздуха и температура для укропа

Выращивание укропа на подоконнике зимой Для домашней зелени очень важно соблюдение оптимальной влажности воздуха и температуры. Укроп характеризуется выносливостью и устойчивостью к холоду. Но, несмотря на это, идеальная температура, позволяющая выращивать укроп на подоконнике, – от 17 до 20 °C. Горшки или ящики с укропом иногда можно выносить на открытый балкон. Укроп на балконе можно держать только в том случае, если не ожидаются сильные морозы; до наступления осенних холодов выращивание проходит благополучно.

Повышенная влажность воздуха или излишняя сухость тоже губительно действуют на укроп. При слишком высокой влажности зелень может поразить такая грибковая болезнь, как мучнистая роса. Влажность воздуха должна быть в норме в пределах 40-50 %. Также не допускайте, чтобы окна снаружи были холодными на ощупь. Листва укропа будет замерзать, и зелень может погибнуть.

Как посадить укроп на подоконнике

Укроп – одна из самых популярных пряностей на наших столах. При надлежащем уходе вы с удовольствием будете наслаждаться свежей зеленью круглый год.

Выбор емкости для посадки

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Используйте лучше глубокую емкость, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать зелень и чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места. В качестве контейнера для выращивания зелени подойдет обычный горшок для цветов, либо небольшой ящик из древесины, либо просто пластиковая коробка.

Требования к субстрату

Выращивание укропа на подоконнике зимойМожно использовать любую плодородную, но не кислую почву. Для укропа, который будет расти в закрытом помещении, должна быть тщательно подготовлена ​​почвенная смесь. Еще осенью заготовьте рыхлую садовую землю, перед посадкой смешайте ее с торфом, перегноем и с любым приобретенным нейтральным грунтом для комнатных растений. Рыхлая почва помогает удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж. Дренаж необходим, чтобы позволить стечь лишней воде и защитить тем самым почву от перелива. Чтобы вода правильно стекала после полива, вам также может понадобиться добавление песка в субстрат. Контейнеры нужно поставить на поддон.

Подготовка посадочного материала

Чтобы ускорить процесс прорастания и получить обильную зеленую массу, посадочному материалу нужна специальная подготовка. Необходимо заранее замачивать семена на сутки в теплой воде и в отдельной емкости, затем накрыть тряпкой. Температура воды не должна опускаться ниже 20 градусов. Можно использовать также слабый раствор марганцовки. После этого семена немедленно высевают.

Посадка укропа

Чтобы как можно успешнее прорастить семена укропа дома, заняться его посадкой стоит начиная с октября. Как правило, укроп выращивают в помещении в зимнее время. Поэтому сеять его можно с середины осени и до ранней весны.

Знаете ли вы?Укроп любит свободу, поэтому кустики зелени не должны стеснять друг друга. Чтобы укроп хорошо рос, он нуждается в адекватной площади питания. При правильной посадке через полтора месяца вы получите полноценный здоровый урожай. Как и в условиях открытого грунта, правильно будет сеять укроп в горшок в хорошо увлажненную почву. Сначала на глубину всего ​​около 1 см наливают воду, не затрагивая при этом края канавок. Затем нужно равномерно распределить семена и присыпать сверху предварительно подготовленной землей.

Особенности ухода за укропом: полив, подкормка, подсветка

Выращивание укропа на подоконнике зимой Несмотря на то что укроп засухоустойчив, он будет расти лучше, если его регулярно поливать. Зеленые травы растут очень плохо в условиях нехватки воды в почве. В теплые дни влаги для укропа может быть недостаточно – он требует больше воды. Поэтому старайтесь регулярно поливать вашу зелень. Следите, однако, чтобы не происходило перелива почвы. Как часто поливать укроп, подскажет состояние грунта. Прежде чем в очередной раз поливать зелень, убедитесь, что почва почти полностью высохла.

Важно!В процессе ухода за укропом особенно важно ежедневное поворачивание горшка. Чтобы ростки были прямыми и не вытягивались, ящик со всходами следует постоянно поворачивать на 180 градусов. Следите за тем, как растет укроп. Для активного роста зелени в контейнерах ему нужны удобрения, однако подкормку нужно проводить не чаще, чем каждые шесть недель. Для укропа более негативен избыток удобрений, чем их нехватка. В то же время комнатная зелень медленно растет в зимние месяцы, так что не уменьшайте количество удобрений на четверть нормы с середины октября до середины марта. В качестве подкормки используется любое комплексное жидкое удобрение для комнатных растений (согласно инструкции).

Выращивание укропа на подоконнике зимой Зимой укроп остро ощущает нехватку света. Поэтому важно позаботиться о дополнительном освещении для зелени. Потребуется установка ламп дневного света. У вас два варианта: использовать специальную фитолампу или люминесцентную лампу. Высота ее от растения должна быть 50-60 см.

Важно!Установка укропа под лампами дневного света особенно важна на этапе роста новых побегов, пока растения не поднялись и не окрепли. Для тех, кого волнует вопрос, через сколько дней после посева всходит укроп, ответим, что не стоит ожидать слишком быстрых результатов. Первые всходы появятся приблизительно через две недели. После того как вы заметите формирование цветочных почек, подкормка зелени прекращается, растение обрезается от основания стебля. Зелень полностью готова к сбору урожая, как правило, через 6-8 недель. Обычно укроп используется в свежем виде, его можно периодически собирать для добавления в ваши блюда. Сбор старого укропа начинайте с вершины: это поможет стимулировать рост и даст вам возможность максимально долго собирать обильный урожай.

Как видим, выращивание укропа в домашних условиях – это достаточно простой процесс. Эта зелень не требует каких-либо сложных условий, все, что нужно – это вода и свет. Пушистые, зеленые кустики укропа станут украшением вашего подоконника.

Была ли эта статья полезна?
Да Нет

Укроп на подоконнике: выращивание из семян

Очень удобно, когда под рукой всегда есть в наличии свежая зелень, делающая любое блюдо вкуснее и ароматнее. Именно поэтому многие хозяйки освоили нехитрую науку выращивания укропа дома, на подоконнике. Как же вырастить укроп на подоконнике? Как и в любом другом деле, в разведении укропа на окне есть свои тонкости. Казалось бы, чего проще – посеял семена укропа в любой подходящий по размеру цветочный горшок и жди урожая. Но нет, чаще всего в результате получим несколько чахлых росточков, вместо желанной пышной зелени. В нашей статье мы расскажем о том, как посадить укроп на подоконнике зимой.

Полезные и лечебные свойства укропа

Благодаря наличию в укропе солей магния и железа в хорошо усваиваемой форме значительно усиливаются процессы кроветворения. Эфирное масло способствует лучшему образованию желчи, ферментов пищеварения, мочи, а также обеспечивает дезинфекцию организму, особенно в мочеполовой и в пищеварительной системе.

В медицине используют укроп для получения препарата анетина, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Содержание в укропе анетина способствует расширению сосудов мозга и сердечных мышц, что во сто крат усиливает их питание.

Укроп нужно употреблять для улучшения лактации и диуреза, при проблемах с органами дыхания, повышенным кровяным давлением, для улучшения зрения. Настой из листьев также употребляют при гипертониях, как спазмолитическое и мочегонное и седативное средство.

Укроп является прекрасным обезболивающим средством при язвах (в частности язве двенадцатиперстной кишки, язве желудка), холецистите и других полостных болезнях живота.

Семена укропа используют для изготовления настойки, возбуждающей аппетит и улучшающей пищеварение, способствующей лечению бессонницы и воспаления почек. Для изготовления такого настоя нужно 2 чайных ложки измельченных семян укропа залить кипятком (2 стакана) и через 10 минут процедить. Употреблять по стакану в день.

При разнообразных колитах и для улучшения секреции молока кормящих, нужно принимать порошок, полученный из семян укропа по 1 гр. трижды в день, желательно за 30 минут до еды. При понижении тонуса кишечника, особенно у пожилых людей применяют следующий отвар: нужно взять ягоды можжевельника и семена укропа в равных пропорциях, перетереть их до состояния порошка, добавить измельченный лист алое, его количество должно составлять не больше четверти от общего количества. Затем столовую ложку такой смеси заливают кипятком (1 стакан) и настаивают. Принимать желательно по столовой ложке трижды в день за 30 минут до еды. Если есть отеки под глазами, то их легко можно снять, прикладывая к глазам марлевые тампончики, намоченные в настойке из листьев укропа.

Статьи для садоводов

Выращивание укропа на подоконнике зимой Обрезка абрикосов весной схема

Масло укропа употребляют при бронхитах и пневмониях, т.к. оно способствует лучшему и быстрейшему отделению слизи от стенок бронхов. Также настой из семян используют как антигеморроидальное средство, как наружное ранозаживляющее, устраняет аллергический зуд кожи.

Выбор сорта для выращивания на подоконнике

В отличие от помидоров и огурцов, не существует специальных сортов укропа, предназначенных для выращивания в домашних условиях. Визуально сорта укропа мало отличаются друг от друга. Главное различие это сроки созревания. По этому признаку сорта делятся на ранние, средние и позднеспелые. Ранние сорта набирают необходимую зеленую массу за очень короткий срок – примерно на 10 дней раньше, чем позднеспелые. Но эти сорта хуже облиствены и очень быстро вытягиваются в цветонос. Так как дома укроп выращивают в основном для зелени, стоит отдать предпочтение позднеспелым сортам, таким как Кибрай, Тетра. Среди позднеспелых сортов последнее время выделена группа кустовых сортов, они очень хорошо облиствены, из пазух листьев они обрастают новыми побегами. Поэтому каждое растение выглядит как отдельный куст. Это сорта растут очень медленно и не успевают вызревать в средней полосе России, зато они хорошо подходят для выращивания на подоконниках. Если вам удастся найти семена сортов Русский размер, Cалют, Гурман, это будет идеальным выбором.

Выбор емкости для посадки укропа на подоконнике

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Используйте лучше глубокую емкость, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать зелень и чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места. В качестве контейнера для выращивания зелени подойдет обычный горшок для цветов, либо небольшой ящик из древесины, либо просто пластиковая коробка.

Подготовка семян для выращивания на подоконнике

Семена перед посевом следует подготовить. Их замачивают теплой водой на срок не менее 8 часов, причем воду меняют несколько раз. Некоторые овощеводы предпочитают вымачивать даже целые сутки. После этого еще на несколько часов (3 – 5) нужно замочить семена для обеззараживания в некрепкий нежно-розовый по цвету раствор марганцовки. Набухшие подготовленные семена обсушивают на ткани или ватных дисках перед тем, как посадить. Из семян, которые не опустились на дно при замачивании, ничего не вырастет, их можно выбросить сразу.

Посадка семян укропа на подоконнике

Сажать можно сразу и большие емкости или вначале выращивать рассаду, а потом ее пересаживать. Мы рекомендуем использовать первый метод, так быстрее, проще и легче. Для укропа подойдут цилиндрические горшки объемом примерно 1 литр или длинные прямоугольные горшки с высотой стенки примерно 10 сантиметров.

  • На дно обязательно делается дренаж из обыкновенной гальки или керамзита.
  • Землю лучше использовать покупную. Нет такой – сделайте сами. Возьмите одну часть дерновой земли и смешайте в одной части речного промытого песка. Желательно в почву добавить биогумус или немого перегноя. Для любителей минеральных удобрений советуем пользоваться комплексными наборами. Инструкция пользования указана на упаковке, следуйте рекомендациям производителей и все будет хорошо. В последнее время большой популярностью пользуется почва из кокосовой стружки. Что сказать о таком субстрате? Реклама делает невероятные вещи. По всем показателям почва из кокосовой стружки ничем не превосходит привычные нашим соотечественникам смеси. Конечно, кроме цены. Есть желание – покупайте дорогие «кокосовые» смеси, нет желания – пользуйтесь обычными субстратами. В обоих случаях урожай будет одинаковым. Он зависит не только и не столько от почвы, сколько от правильного соблюдения всех рекомендаций по выращиванию укропа.
  • Палочкой сделайте в земле канавки на расстоянии примерно пять сантиметров, глубина канавок до 2 сантиметров.
  • Предварительно замоченные и протравленные семена осторожно высейте в канавки. Если есть желание – спичкой или зубочисткой немного подровняйте их и равномерно распределите по всей длине бороздки. Сеять рекомендуется не очень густо, на стандартный продолговатый горшок достаточно делать два параллельных ряда. Если земля не очень влажная, то смочите ее разбрызгивателем. На мокрой земле намного легче делать посев, канавки держат форму и глубину, стенки не осыпаются.
  • Прикройте канавки с посеянными семенами землей, трамбовать не нужно. Поставьте горшок на подоконник и ждите всходов. Следите, чтобы на поверхности земли не образовалась твердая корка, она препятствует появлению всходов.
  • Емкость рекомендуется накрыть пищевой пленкой или полиэтиленом, оптимальная температура не более +20°С. Если все делать правильно, то первые всходы появятся уже на 5–6 день после посева. Как только появились ростки – пленка убирается, используется подсветка, контролируется температурный режим.

Статьи о комнатных и декоративных растениях

Выращивание укропа на подоконнике зимой Китайская роза или Гибискус (цветок смерти): уход в домашних условиях

Главная » Рассада » Укроп на подоконнике: как выращивать его зимой и летом, особенности подготовки семян и ухода за ростками

Укроп на подоконнике: как выращивать его зимой и летом, особенности подготовки семян и ухода за ростками

Начиная новое интересное дело выращивания зелени в комнате, но не имея представления о тонкостях процесса, вы, конечно, получите какие-то результаты. Хотя не факт, что они будут положительными, ведь укроп имеет определенные свойства и требует получения начальных знаний в области агротехники и продуманной подготовки.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Укроп на подоконнике

Тонкости выращивания

Посадить укроп и растить его в квартире можно круглый год. Интенсивность ухода зависит от того, когда были посеяны семена. Укроп, высаженный осенью или зимой, потребует больше сил и времени, чем зелень, посеянная в летний период.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Фото выращивания укропа на подоконнике

На солнечной стороне в хорошем грунте укроп, посаженный весной и летом, не испытывает потребности в дополнительном освещении и вырастает обычно густыми ветвистыми кустиками. Хороший рост всходов укропа обеспечивает продолжительный световой день, поэтому зимой или в пасмурную погоду потребуется дополнительный источник света.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Правильный выбор посадочного материала и подготовка

Выбор вида семян укропа требует правильного подхода для получения богатого урожая. Семена ничем не отличаются визуально, разные у них только сроки созревания. Поэтому сорта разделяют на ранние, средние и поздние.

Для домашнего выращивания опытные садоводы выбирают нетребовательный, стойкий и урожайный сорт Грибовский, дающий ароматную зелень. Семена нужно лишь посадить в плодородный грунт и вовремя пропалывать сорняки.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Хороший огород на подоконнике можно создать с семенами позднеспелого сорта Кибрай, с ранним Гренадером и среднеспелым видом под названием Ришелье. Южные сорта с пряным вкусом и ароматом тоже неплохо приживаются на подоконниках, но более привередливы к условиям. Позднеспелые сорта выбирают для выращивания на подоконнике опытные садоводы.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

У неопытных начинающих аграриев возникает множество вопросов по выращиванию укропа дома. Неужели нельзя просто воткнуть в землю семена, регулярно поливать всходы и пропалывать сорную траву в горшке? Правда, вместо зарослей ароматной зелени можно наблюдать урожай в виде редких бесцветных и безвкусных былинок.

Какие же правила нужно соблюдать при домашней посадке укропа, чтобы зелень получилась не хуже, чем на рынке?

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Как вырастить укроп

Подготовка необходимого инвентаря

Начинается посадка с обязательной подготовки семян. Их вымачивают в теплой воде не меньше пяти часов, потом воду сливают и на два – три часа заливают семена средним раствором перманганата калия. Это необходимо сделать для обеззараживания посевного материала.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Посадка укропа включает правильную подготовка семян

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Замачивание семян в марганцовке

Во время вымачивания заготавливают емкости, в качестве которых подойдут простые горшки для комнатных цветов или специально для этого случая сделанные из деревянных досок ящики. Емкость тары зависит от запланированных объемов урожая, но если вы не сориентировались с этим показателем, попробуйте для начала посадить зелень в горшке объемом один-два литра, в дне которого есть дренажные отверстия для стока излишков воды. Тару нужно установить на поддоны.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Пластиковая тара под укроп

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Ящик с поддоном

Иногда семена для рассады высаживают сначала в небольшие торфяные горшочки, а из них рассаживают зелень в постоянные емкости. К выбору постоянной тары нужно подойти грамотно, так, чтобы горшки гармонично вписались в декор жилого интерьера и не испортили комнату своим невзрачным видом.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

В подготовленные горшки засыпается небольшой слой дренажа, в качестве которого подойдет обычный керамзит, щебень или галька. Следующий небольшой слой составляет не слишком мелкий песок. Верхний слой – питательный плодородный грунт в виде готовой почвенной смеси, предназначенной именно для этой культуры, или смесь обычного дерна, перегноя и торфа.

Биогумус является обязательным ингредиентом почвы, в которой будет расти укроп.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Теперь можно начинать сеять и выращивать свежую зелень прямо в собственной комнате.

Семена, которые при вымачивании опустились на дно, можно высаживать в грунт. Затонувшие семечки засеваются после предварительного подсушивания на ткани или на вате.

Нет специального правила геометрического посева укропа, в горшке можно высевать зелень рядами, пучками или в любом другом порядке. После высевания семян сверху насыпают дополнительный тонкий слой грунта, составляющий не более двух сантиметров. Потом поверхность грунта слегка увлажняется, а горшок накрывается полиэтиленом. Парниковый эффект можно получить, используя пищевую пленку, это очень удобный способ.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Горшки или ящики с посаженным укропом должны находиться на самом теплом и хорошо освещенном подоконнике, чтобы средний показатель температуры составлял плюс восемнадцать градусов Цельсия. Емкости стоят на свету и в тепле до появления первых ростков укропчика. Если вы правильно выполняли все рекомендации, посевы взойдут уже через неделю, максимум – через десять дней после посева.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Всходит укроп в горшках

Уход за ростками

Как оказалось, выращивание первых зеленых всходов – совсем не сложный процесс. Затраты труда и времени начинаются во время дальнейшего выращивания густого пахучего укропа.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

За укропом нужно ухаживать

Пленку с емкостей нужно убирать сразу, как только поднялись все ростки. Уход в теплые месяцы заключается в создании хорошего освещения, регулярном поливе и опрыскивании укропа. Еще нужно не забывать разв день поворачивать горшки с рассадой, чтобы растения не склонялись вбок, а тянулись вверх.

Зимнее выращивание состоит из тех же действий, что и в летние месяцы, необходимо только обеспечить укропу хорошее освещение во время короткого светового дня. При недостатке света невозможно получить пушистые кусты, поскольку ростки начинают непомерно вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей. В качестве дополнительного освещения подойдет обычная лампа, установленная на полуметровой высоте над горшками с зеленью. Утренние подсветки укропа на подоконнике составляют до шести часов в день, а для ростков в глубине комнаты нужно включать лампу не менее, чем на пятнадцать часов.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Укроп требует много света

Оптимальным режимом для зеленых посевов является температура от семнадцати до девятнадцати градусов выше нуля, хотя небольшие отклонения в ту или другую сторону укроп перенесет без потерь. Регулярные поливы должны быть умеренными, и два раза в месяц рекомендуется делать подкормку грунта минеральным удобрением.

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Укроп на подоконнике за 3 дня

Итак, выращивать укроп дома оказывается сложнее в осенне-зимний период, когда растениям не хватает солнечного света. Но в любое время года вы сможете получить свежую зелень, если уделите ее выращиванию время и достаточное внимание.

Видео — Домашние хитрости. Укроп на подоконнике

Советы опытных огородников по успешному выращиванию

Для быстрого выращивания качественных лохматых пучков укропа нужно знать некоторые секреты ухода за ростками:

  • нельзя забывать о регулярном поливе, особенно во время прорастания семян;

Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями

  • подкормку комплексными минералами нужно применять не чаще двух раз в месяц;

    Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

    Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают

  • комнатную температуру нужно поддерживать на уровне выше восемнадцати градусов тепла, хотя растущий на балконе укроп неплохо переносит даже плюс восемь;
  • при температуре выше плюс двадцати нужно добавить освещение в комнате, чтобы ростки не стали вялыми, бледными, не стали вытягиваться кверху и не потеряли бы свой неповторимый насыщенный вкус;
  • после появления всех всходов нужно снижать температуру ночью, для чего нужно выносить емкости с укропом на лоджию или ставить у открытого окна.
  • Все рекомендации не должны вызвать у вас мысли, что справиться с выращиванием укропа в домашних условиях довольно проблематично, не имея опыта в этом деле. Но это совсем не так, ведь укроп легко разводить на подоконнике, поскольку растениям достаточно плодородного грунта и хорошего освещения из окна.

    Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

    Через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян

    Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

    Не забудьте защитить ящик с укропом от домашних животных

    Выращивание укропа на подоконнике зимойВыращивание укропа на подоконнике зимой

    Полезные свойства укропа и его пикантный аромат делают эту зелень незаменимой в приготовлении разных блюд. Кроме того, кальций, фосфор, витамины и калиевые соли в зелени укропа – необходимые компоненты масок для улучшения цвета и освежения кожи лица.

    Таким образом, для получения витаминов круглый год нужно всего лишь правильно организовать посадки не особенно требовательного к условиям укропа и другой огородной зелени на своем подоконнике. Если вы начинающим огородник и не имеете опыта в этом интересном деле, рекомендуем садить укроп в теплые весенние и летние месяцы.

    Видео — Как дома зимой вырастить укроп

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *