Библиотековедение

Выращивание винограда в сибири

Советы о том, как выращивать виноград в Сибири

November 2, 2013

Выращивание винограда в сибириЛет 20 тому назад виноградная лоза в сибирских садах была большой редкостью. О том, как выращивать виноград в Сибири, знали немногие, а получалось вырастить его у единичных садоводов. Сейчас же эта южная культура надежно прижилась во многих районах: от нее получают богатые урожаи изумительно вкусной, красивой и полезной ягоды. Успех любителей-виноградарей вдохновляет, к ним ежегодно примыкают все новые и новые садоводы, а коллекция выращиваемых в Сибири сортов пополняется современными видами с улучшенными качествами.

Готовьте место для новосела с осени

Если появилась мечта взрастить лозу на своем участке, начните с теоретической подготовки к новому занятию. Для начала нужно подробно узнать о том, как выращивать виноград в Сибири. Подготовиться к приему новой культуры нужно с осени. Следует выбрать место в саду (самое солнечное и проветриваемое, сухое) и подготовить участок к посадке: выкопать траншею глубиной и шириной по 70 см, на дно которой набросать битый кирпич (для дренажа), сверху насыпать слой толщиной в 10 см из крупного песка, заполнить траншею питательной почвенной смесью из торфа, песка, разложившегося перегноя и дерновой земли с добавлением полного удобрения с микроэлементами. Хорошо пролейте водой — влажная почва меньше промерзнет. Сверху траншею прикройте соломой, досками, накройте пленкой, чтобы почва не промерзла глубоко и быстрее прогрелась весной. Виноград нужно высаживать сразу на постоянное место, так как он очень быстро развивает корни и большое количество маленьких корешков по периферии. Пересадка тронувшегося в рост саженца — дело не всегда удачное, требующее значительных усилий и осторожности.

Выращивание винограда в сибириСаженцы винограда

Те, кто знает, как выращивать виноград в Сибири, советуют начинать с ранних сортов, у которых коротким сибирским летом успеют созреть гроздья и вызреть как следует лоза, что необходимо для зимовки в суровом климате. Знайте, что саженцы, выращенные из виноградной косточки, не повторяют сортовых качеств. Чтобы забота и работа вознаградилась, не приобретайте саженцы у неизвестных людей. Лучшими будут однолетние и двухлетние, полученные из черенков, или саженцы-отводки, зимовавшие в прохладных помещениях. Устаревшие сорта неустойчивы к болезням, вкусовые качества урожая мелкой ягоды в маленьких гроздьях низкие. Это такие сорта, как «Родина», «Альфа», «Жемчуг Саба», «Юбилейный Новгорода», «Сеянец Соловьева», «Мадлен Анжевин».

С чего начать выращивание винограда в Сибири?

После приобретения саженца ранней весной сразу же пересадите его в более просторную емкость, заполненную огородной землей с песком. На дне горшка обязательны отверстия для стока излишней воды и дренирующий слой. Поставьте горшок с саженцем на самый освещенный подоконник, но не вплотную к стеклу. Воткните высокий колышек и подвяжите к нему растение с биркой, где есть название сорта. Поливайте только подсохшую почву отстоявшейся теплой водой. Постепенно закаливайте растение, приучайте к свежему воздуху и ультрафиолету. Как только установится теплая погода, минуют заморозки, высаживайте виноград с комом земли на корнях в подготовленную с осени траншею. Установите шпалеру и подвязывайте отрастающую молодую лозу к ней.

Выращивание винограда в сибириНовые сорта винограда для Сибири

«Кишмиш Лучистый» — крупноплодный мускат, лучший из бессемянных сортов. Среднерослый, раннесредний (срок созревания 130 дней). Ягоды размером 22х18 мм, вес гроздей до 1 кг. Высокая сахаристость (около 21%) при незначительной кислотности. «Русбол» — сильнорослый, с ранним сроком созревания (от 115 до 125 дней), урожайный, устойчив к заболеваниям, морозостойкий (до -25 градусов). Грозди до 1 кг, бессемянные белые овальные ягоды 18х16 мм, приятный сладкий вкус. «Ольга» («Краса Севера») — гроздь крупная с крупными розовато-белыми ягодами, в которых много фолиевой кислоты. К болезням устойчив. «Русвен» — сорт очень урожайный и ранний, с хорошим вызреванием побегов. Крупная ягода, зелено-розовая, с ярким мускатным вкусом. «Голбена Ноу» — скороспелый, крупноплодный, с янтарно-белыми ягодами мускатного аромата. Лоза успевает вызреть за лето. Сорт к болезням устойчив. «Тукай» — ранний срок созревания белых с золотистым загаром ягод с великолепным мускатным вкусом, очень урожайный сорт. «Кармакод» — крупные удлиненно-овальные ягоды (красно-синие), вкус приятный. Плодоносит на второй-третий год.

Укрытие лозы на зиму

По советам опытных садоводов, которые знают, как выращивать виноград в Сибири, начинающему виноградарю не нужно в первые 2 года делать летнюю обрезку зеленых побегов. Сначала позвольте саженцу расти свободно, приспособиться к климату, нарастить корни. Цветочные завязи оборвите, не жалея. Осенью до заморозка кусты винограда укрывают на зиму без обрезки, чтобы они лучше сохранились. Побеги распределяют по разным сторонам траншеи и пришпиливают, сверху накрывают коробом высотой 25 см, затем настилают слой сухой соломы, затягивают пленкой (или рубероидом) — так готовят лозу к зиме. Набрасывайте на укрытие снег.

Выращивание винограда в сибириФормирование лозы

Без правильной обрезки не получить хорошего урожая винограда. Но рассказать о существующих формировках куста в одной статье затруднительно. Приведем один способ — наклонный односторонний кордон. В первый год отращивают один мощный побег. На следующую весну его нужно обрезать на длину расстояния между кустами и подвязать наклонно к нижней проволоке шпалеры. После распускания почек удалите все побеги на высоте 20-30 см от основания куста, оставляя выше хорошо развитые побеги (через каждые 20-30 см). Весной 3-го года обрежьте все побеги до 2-3 глазков. На 4-й год на этих рожках сформируются плодовые звенья.

Каково быть девственницей в 30 лет? Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста.

Выращивание винограда в сибири

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

Выращивание винограда в сибири

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Выращивание винограда в сибири

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

Выращивание винограда в сибири

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Выращивание винограда в сибири

Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.

Виноград в Сибири: советы начинающим

Климатические условия Сибири достаточно сложные для растениеводства. А если речь идет о требовательных к теплу и солнцу культурах, то ситуация усложняется дополнительно. В настоящей статье поговорим, что собой представляет выращивание винограда в Сибири. Несмотря на то, что здесь короткое лето, сильные морозы и пронизывающие ветры, при правильной агротехнике можно получить достаточно хороший урожай нежных мускатных ягод.

Совместимость сибирского климата с виноградарством

Выращивание винограда в сибириДля теплолюбивого и влаголюбивого винограда самым негативным фактором является резкое колебание среднесуточных температур. В таких условиях растение начинает замедлять рост, становятся восприимчивыми к болезням, плохо наращивают древесины и вызревают. Но есть и положительные моменты в сибирском климате. Сибирский виноград меньше поражается вредителями и заболеваниями, в том числе грибковыми. Здесь нет тли филлоксеры, а милдью (ложная мучнистая роса) распространяется лишь незначительно в редких случаях.

В условиях короткого лета и продолжительной зимы урожай принести могут только раннеспелые сорта. Среднеспелый виноград допустим к выращиванию только при условии пленочного укрытия весной. Опытные садоводы дают рекомендации по посадке винограда в Сибири для начинающих виноградарей. Прежде всего, они советуют выбирать уже привитые саженцы. Хорошо если в качестве подвоя использовались выносливые сорта североамериканской селекции или дикий дальневосточный виноград. Новичкам лучше не заниматься самостоятельно прививкой, а купить уже готовые привитые саженцы. Например, саженцы винограда в Новосибирске можно купить достаточно хорошего качества.

Лучшие сорта для виноградника в Сибири

Сорта винограда для Сибири представлены преимущественно результатами работы местной селекции, а также виноградарей-любителей. Для выращивания в условиях сибирского климата подходят некоторые европейские сорта и многие сорта для южных регионов.

  • Выращивание винограда в сибириРаннеспелые гибридные формы сибирской селекции: «Сибирская черемуха», «Буратино», «Томич», «Загадка», «Мускат». Средне-ранние сорта: «Сростинский», «Катыр», «Сеянец Шарова». Среднеспелые: «Бийск-2», «Обской», «Дубинушка».
  • Из сортов несибирской селекции заслуживают внимания: «Восторг », «Тукай», «Алешенькин», «Память Домбковской». Под пленочным укрытием в весенний и осенний периоды здесь могут давать хорошие урожаи сорта южных регионов: «Кардинал », «Хусайне».
  • Хорошую выносливость показали сорта американской селекции: «Лидия » и «Изабелла ». Эти сорта больше подходят для виноделия, вкус ягод значительно проигрывает другим сортам, выращиваемым в сибирском регионе.

Посадка и агротехника

Для того чтобы не постигло разочарование, нужно не только выбрать нужный сорт, но и знать, как правильно посадить виноград в Сибири.

Траншеи и ямы при разбивке виноградника должны быть достаточно глубокими (до метра). На дно лунок и траншей укладывается дренажная основа (можно использовать обычный гравий). Следующим слоем идет перегной или компост. Далее засыпается смешанный с песком и перегноем грунт. Углубление засыпается не полностью, саженец должен располагаться немного углубленно, чтобы затем его легче было укрывать. В не до конца засыпанной ямке насыпаем холмик из грунта, на котором размещаем саженец. Аккуратно расправляем и размещаем по окружности холмика корешки. Теперь аккуратно засыпаем корешки со всех сторон и немного окучиваем молодой кустик.

Обрезка виноградника

Выращивание винограда в сибириЧто собой представляет посадка винограда в Сибири, мы разобрались. Теперь хотелось бы акцентировать внимание, как правильно проводить обрезку. Принципы ее проведения существенно отличаются от манипуляций с лозой на южных территориях. Дело в том, что обрезка в период активизации сокодвижения несколько замедляет распускание почек, а соответственно, и созревание урожая. Если на юге это практически незаметно, то в холодное сибирское лето каждый теплый день на счету.

Осенняя обрезка винограда в Сибири проходит в два этапа. Первый этап — середина августа или конец сентября. В этот период урожай уже собран, но процесс вегетации еще завершен не полностью, на кустах еще остались листья. На этом этапе убирается отплодоносившая лоза, старые ветки, слабые и тонкие побеги. Обязательно оставляем плодоносную стрелку и побег-замещение.

Перед зимним укрытием. Когда сокодвижение уде полностью прекращено, проводится вторая обрезка. Чем сильнее обрезать куст, тем лучше будет для последующего урожая. Укорачиваем плодоносную стрелку до 10 глазков, а побег-замещение до 2-3 глазков. На следующий год плодоносная стрелка будет активно расти, а побег-замещение даст урожай. На кусте должно оставаться только 2 побега после осенней обрезки. Это позволит не допустить загущенности и излишней нагрузки.

Нормировка нагрузки

Излишняя нагрузка на куст может привести к тому, что грозди могут не вызреть. Недостаточная нагрузка — тоже не слишком хорошо. В этом случае лоза будет активно наращивать вегетативную массу, которая также отнимет много сил.

В первый два года жизни куст должен свободно расти, набирая силу. На третьем году обрезка куста производится на 20-40 глазков, на четвертом можно оставлять до 60 глазков. Взрослый виноград в зависимости от силы роста можно обрезать, оставляя от 80 до 150 глазков. Причем, чем мельче виноград, тем больше глазков можно оставить без урона для урожая.

Закалка винограда

Закалка — это еще один нюанс, который придется учесть перед тем, как посадить виноград в Сибири. Весной без пленочного укрытия редко удается обойтись, особенно если речь идет о сортах из южных регионов. Но не стоит этим злоупотреблять. Как только сильные заморозки закончились — снимайте пленку. Слишком изнеженные растения могут не перенести суровую зиму. В этом и заключается принцип закалки сибирского винограда. Со временем растение адаптируется к перепадам температуры, сокращает срок вегетации и созревания плодов.

Укрытие на зимовку

Как укрывать виноград на зиму в Сибири? Здесь есть свои тонкости. Защитный материал на лозы укладываем в конце октября в следующей последовательности:

  1. Выращивание винограда в сибириЛозу после обрезки снимают со шпалер, укладывают вдоль траншеи;
  2. Укрывать следует только сухую лозу, влажные плети будут преть и поражаться грибками;
  3. Сверху укладывается укрывной материал. Можно использовать пленку или плотную непромокаемую ткань. Укрытие прикапывается с двух сторон;
  4. Поверх кладется защитный слой. Оптимальный вариант — хвойный лапник, например, сосновый;
  5. Зимой следите, чтобы снежный покров максимально покрывал виноградник. При необходимости используйте снегозадержательные щиты;
  6. В апреле укрытие снимается, а на его место устанавливается пленочный парник. Убирать его можно будет в мае-начале июня.

Нами приведены основные рекомендации, как вырастить виноград в Сибири. Учитывая их можно получить хороший урожай изысканных ягод.

Читайте по теме:

Посадка винограда в Сибири: советы для начинающих

Растение винограда относится к растениям, которые любят влагу и тепло. Посадочный материал отрицательно относится к перепадам температур. Если сажать в сибирских широтах южные сорта винограда, то они не созреют и не смогут дать урожай. Это связано не столько с разницей в климатических условиях, сколько нестабильностью климата.

Выращивание винограда в сибири

Виноград Сростинский — один из сортов для выращивания в Сибири

Сибирь и виноградарство

Рассматривая виноградарство с точки зрения обилия болезней и активности вредителей, регион Сибири более приспособлен к посадке и выращиванию винограда. Чтобы занятие виноградарством было эффективно, нужно правильно подобрать сорт.

Для условий быстро заканчивающегося лета и долгой суровой зимы выбирают ранние сорта винограда. Оказывая им уход необходимо утеплять посадочный материал. Посадку осуществляют привитыми сортами, при помощи подвоя сажают выносливые сорта.

Для посадки и выращивания винограда в Сибири есть определенные рекомендуемые сорта. Их или выводили на месте, или они были созданы селекционерами для суровых климатических условий. Есть среди европейских и южных сортов те, которые способны вырасти и в регионах Сибири.

Виды, подходящие для посадки в Сибири:

  • Сибирская черемушка, Мускат и Загадка.
  • Катыр, Дубинушка и Сростинский.
  • Восторг, Тукай и Домбовской.

Последний сорт относится к популярным видам для данной местности. Ягоды винограда маленькие и дают урожай рано, отличаясь высокой устойчивостью к холодам. Южные сорта можно спокойно выращивать в Сибири, но они нуждаются в укрытии.

Известные всем садоводам и не только, Изабелла и Лидия отлично подходят для посадки и выращивания в холодном климате. Выращивание данных сортов в Сибири выполняется с целью получения вина, так как в свежем виде особо не ценятся.

Выращивание винограда в сибири

Виноград Катыр дает хорошие урожаи в условиях сурового климата

Рекомендации по уходу за виноградом

Чтобы осуществить посадку винограда и выращивать его в холодном климате, нужно подготовить яму, которая будет равняться метром в глубину. На дно ямы высыпают гравий, можно использовать и другой материал, следом за этим выкладывают органические удобрения.

Грунт, который вы выкопали из ямы, перемешивают с удобрениями и песком, и возвращают на исходное место. Для того, чтобы виноград рос в углублении, незначительную часть земли убирают. Это создаст удобства для утепления посаженного растения. По горке, на которую размещают саженец, следует распрямить корни и присыпать их почвой. Завершительным этапом посадки является обильный полив.

Можно в выкопанную яму поместить трубу, которая будет обеспечивать приток воды и кислорода к корневой системе растения. Данное действие осуществляется по желанию, но его эффективность настолько высока, что следует задуматься и потрудиться его осуществив.

Дно выкопанного участка покрывают специальным материалом, куда помещают низ трубы и весь участок засыпают камнями, подойдет гравий. Дальше обработка ямы соответствует предыдущему способу. Трубу нужно выводит таким образом, чтобы она могла быть укрыта к холодам.

Выращивание винограда в сибири

Яму для посадки винограда можно снабдить трубкой для притока воды и воздуха

Чистка куста виноградника

В связи с особенностями климата сибирского региона, период и качество обрезки осуществляется по особенному порядку. Обрезание лозы осуществляется дважды, разделяя последовательность обрезки куста за пару раз. Первая чистка виноградника начинается с августа и завершается в сентябре. Этот период отличается собранностью урожая и наличием зеленой растительности на винограднике. Удалению подлежит:

  1. Лоза, уже давшая урожай.
  2. Побеги, отличающиеся слабостью.
  3. Поврежденные ветки и сухие участки растения.

Оставить нужно те части куста, которые создают замену удаленным участкам.

Вторая обрезка выполняется перед укрытием винограда на зиму. Оптимально чистить виноград как можно позже, чтобы дать растению впитать максимум питательных веществ из грунта.

Весна не подходит для обрезки винограда в Сибири. В этом регионе весеннее время сопровождается активным течением сока и цветением.

Правила чистки куста сходны с рекомендациям в остальных регионах страны. Причина обрезки – формирование замещающего участка виноградной лозы.

Обрезка направляется на контроль густоты куста винограда. Плодоносящая лоза обрезается полностью, и оставляют несколько побегов. Один побег подрезают больше, другой меньше. Когда вы выращиваете виноград в сибирских широтах, учитывайте, что важно контролировать загруженность куста. На один глазок нужна одна почка для вегетативности и урожайности, это оптимальная обрезка виноградного куста.

Первые двенадцать месяцев с момента посадки куст винограда растет и развивается. Лоза формируется и насыщается питательными веществами. В момент плодоношения виноградной лозе оставляют по двадцать глазок, из которых вырастут будущие грозди. На второй год роста. Количество мест под будущие грозди увеличивают в два раза. Также делают на третий год роста. И на четвертый год с момента посадки саженца, виноград должен вырастит около восьмидесяти глазок.

Регулируя рост виноградной лозы и силу виноградника, количество мест под грозди может достигать сто пятидесяти. Если ягоды винограда маленькие, то глазков должно быть много, и наоборот. Степень загруженности виноградного куста зависит от его выносливости и силы.

Выращивание винограда в сибири

Обрезка винограда в Сибири проводится осенью

Особенности ухода за виноградом на участке

Для выращивания винограда в Сибири нужно осуществить подготовку растения к холодам- закалить его. Южные сорта винограда нужно выращивать в Сибири начинающим и опытным садоводам под утеплительным материалом. Так как они могут стать жертвой перепадов температур. Укрытие нужно для молодых виноградов и в нестабильную весну.

Со временем виноград станет устойчивее к переменам в климате и будет спокойно переносить зиму. В уходе за виноградником в Сибири следует учитывать, что посадочным материал нужно утеплять на зиму. Огромную роль играет подкормка винограда и обработка посадочного материала специальными препаратами.

Обрезанные участки лозы винограда снимают с креплений, и укладывают вдоль участка, где он посажен. Укрытию подлежат сухие кусты. Климат для осуществления посадки должен быть ветреным и теплым. Нужно укрывать виноград так, чтобы влага совсем не попадала на участок. Повышенная влажность приводит к болезням. Поверх лозу накрывают специальным материалом и присыпают землей со всех сторон. Виноград нужно присыпать снегом в обильном количестве, чтобы посадочный материал был защищен от чрезмерного мороза. Если снег обильный, то нужно огородить виноградник от чрезмерного количества выпадаемых осадков. С наступлением весны верхнюю часть защиты виноградника нужно убрать.

Утеплительный материал открывают так, чтобы осуществлялся доступ воздуха к посаженному материалу. В середине весны все укрытие убирают, для посадочного материала создают тепличные условия до того времени, когда не закончится период вероятных заморозков.

Для начинающих выращивание в Сибири винограда не покажется сложным, если соблюдать уход за растением последовательно.

Как начинающему дачнику посадить виноград в Сибири?

Проживание в холодном регионе не повод есть только привозные южные ягоды, а выращивание винограда в Сибири не фантастика, а вполне реальное явление. На форумах садоводов можно встретить жалобы, что человек потратил время и средства, но уход за нежной культурой оказался ему не по силам. Действительно, занятие сложное, поэтому опыт накапливать лучше постепенно. Не старайтесь сразу заложить огромную плантацию с множеством разнообразных сортов, начните с самого простого. Для первой пробы попытайтесь вырастить декоративный девичий виноград.

Выращивание винограда в сибири

Где взять качественный посадочный материал

В первую очередь позаботьтесь о посадочном материале. Не покупайте саженцы на рынке: недобросовестные продавцы заметили интерес сибиряков к экзотической культуре и неплохо на этом наживаются. На юге они за гроши покупают самые дешевые виды, которым никакой уход не поможет пережить суровые зимы. В холодных регионах же за большие деньги продают лозу под маркой районированных сортов.

Для получения качественного материала загляните в местный питомник или специализированный торговый центр. Опытные консультанты посоветуют вам, какие сорта хороши для начинающих виноградарей, дадут рекомендации по посадке и уходу. Если ваши знакомые уже освоили выращивание винограда на северной даче, можете взять саженцы у них.

Даже если вы знаете, как правильно посадить виноград в Сибири, но используете неподходящий материал, урожая можете не дождаться. При выборе саженцев обращайте внимание в первую очередь на морозостойкость и раннее созревание плодов.

Лучшие сорта для Сибири:

  • Дюймовочка;
  • Савраска белый;
  • Клюневский;
  • Буратино;
  • Сибирская черемушка;
  • Загадка Шарова.

Девичий виноград размножают семенами, черенками и отводками. Самый простой способ – осенью отрезать часть побега с листьями и поставить в сосуд с водой. Время от времени опрыскивайте черенок. Когда появятся корни, можете сажать его в грунт.

Выращивание винограда в сибири

Подготовка участка для виноградника

Чтобы южный гость комфортно чувствовал себя в непривычных условиях, нужно выделить ему самое удобное место и обеспечить хороший уход. Растение привыкло к солнцу – сажайте его там, где ни деревья, ни строения не будут затенять виноградник. Влаги лозе требуется много, но высокие грунтовые воды плохо повлияют на ее корневую систему. Холодные северные и северо-восточные ветра тоже не понравятся теплолюбивой культуре. Чтобы виноград зимой не вымерз, ему нужен снежный покров толщиной не менее 50 см.

На хорошем кусте ежегодно вырастает много длинных побегов, а еще за короткое лето на нем созревает несколько килограммов ягод. Для такого бурного развития нужно хорошее питание. Почва должна быть легкой и плодородной.

Чтобы растениям было просторно, расстояние между ними должно быть не меньше 2 м. Можете выкопать траншею шириной 0,5 м и глубиной 60 см или отдельные ямы такого же объема. На дно положите 10 см гравия для дренажа. Под корни насыпьте плодородную землю пополам с компостом, добавьте в каждую яму 50 г суперфосфата и 20 г калийных удобрений. Грунт хорошо перемешайте, сверху засыпьте землей, чтобы корневая система не соприкасалась с химическими препаратами.

Девичий виноград менее требователен к условиям произрастания. Высокие грунтовые воды он тоже не любит, но может расти и в тени, и на не очень плодородных почвах. Желательно, чтобы перед посадкой земля была рыхлой, – тщательно перекопайте участок.

Выращивание винограда в сибири

Посадка лозы

Сажают виноград весной, когда температура на улице достигнет +15⁰. В Сибири такая погода обычно наступает ближе к концу мая. Хотя растение и любит солнце, посадка в слишком ясный день ему не понравится. Выберите пасмурную погоду или вечер перед закатом.

И девичий, и плодовый виноград быстрее приживется, если правильно подготовить корневую систему. Перед посадкой обработайте подземную часть стимулятором роста и обмакните в глиняную болтушку. Расправьте корни растения и поместите его в лунку. Корневая шейка должна быть заглублена в грунт на пару сантиметров. Не нужно засыпать ямы вровень с поверхностью земли, оставьте круг глубиной около 10 см.

Заранее запаситесь шпалерами и установите их около кустов. После посадки побеги должны расти только вертикально. Такое положение дает возможность растению правильно развиваться и облегчает уход за ним. В первые дни почва постоянно должна быть влажной. Если увидели, что верхний слой высох, полейте посадки.

Когда сажаете девичий виноград, глубину и диаметр ям рассчитывайте по размеру корневой системы саженца. Все корни должны быть покрыты землей, лучше заглубить часть стебля, чем оставить фрагмент отростка на поверхности. Посадка возможна не только весной, но и в сентябре.

Выращивание винограда в сибири

Уход за виноградником

Земля в лунке была удобрена хорошо, но молодые корни не могут дотянуться до слоя, насыщенного питательными веществами. Несколько раз подкормите растения раствором навоза: 1 л на 10 л воды. С августа азот растениям вреден, он вызывает бурный рост молодых побегов, и куст не успеет подготовиться к зимовке. В конце лета пару раз полейте их фосфорно-калийными удобрениями. Девичий виноград можно поливать раствором суперфосфата.

В Сибири виноград обычно не болеет и не поражается вредителями: все враждебные ему инфекции и насекомые обитают в теплых регионах. Летний уход сводится к поливам, подкормкам, прополке и рыхлению. Покройте землю вдоль рядов толстым слоем мульчи, тогда и эта работа сократится наполовину. Девичий виноград тоже не требует сложного ухода, методы аналогичны тем, что применяются по отношению к плодовым сортам.

Когда кусты начнут плодоносить, нужно правильно рассчитать количество почек, из которых появляются грозди. Если их будет мало, начнут усиленно развиваться побеги, и куст не подготовится к зимовке. При слишком обильном урожае не будут развиваться молодые отростки.

Осенью проведите обрезку, оставив нужное количество глазков.

  • Первые два года обрезать ничего не нужно.
  • Третий год – 20 плодовых почек.
  • Четвертый год – до 40.
  • Пятый год – до 60.

Не давайте молодому кусту выпускать много отростков. В первый год оставьте 1-2 самых сильных побега, остальные укоротите, чтобы на каждом оставалось по 2 листа. Осенью после первых заморозков снимите лозу со шпалер и обрежьте все невызревшие участки. Положите побеги на землю и утеплите. Способов существует много: можно вырыть неглубокие траншеи и закопать лозу или засыпать опилками, хвоей, соломой. Методы трудоемкие, и при зимовке часть почек подпревает. Лучше сделать из досок желоб глубиной около 25 см и закрыть уложенные побеги деревянными щитами. Воздух и дерево – прекрасные теплоизоляторы, а большой сугроб не пропустит вниз даже сильную стужу.

Чтобы определить незрелый участок, согните кончик побега. Если он хорошо гнется – участок не успел одревеснеть. На созревшем же фрагменте при сгибании слышится хруст.

Весной откопайте кусты или снимите крышку с желоба, но не поднимайте лозу, а устройте ей пленочное укрытие. Закреплять побеги на шпалерах можно, когда минует опасность весенних заморозков.

Девичий виноград прекрасно зимует на улице, его не надо укрывать ни от зимних холодов, ни от снегопада в мае.

Выращивание винограда в сибири

Экстремальная ситуация

Если решились выращивать виноград в Сибири в открытом грунте, будьте готовы к неприятным сюрпризам. В начале лета могут ударить такие заморозки, что ни костры, ни окуривание дымом, ни прекрасный уход не спасут молодые побеги. С урожаем этого года придется попрощаться, но сами кусты можно реанимировать, и на следующий год они дадут плоды.

В первую очередь вырежьте все замерзшие фрагменты. Затем дайте винограду усиленное питание, тогда куст может выжить.

Проводите подкормки каждую неделю. Можно использовать следующую схему.

  1. Первая подкормка – на 10 л воды взять 30 г комплексных удобрений и 20 г азотсодержащих препаратов.
  2. Вторая подкормка – на 10 л воды 0,5 л птичьего помета и 1,5 л навоза.
  3. До конца июля чередовать 1-ю и 2-ю подкормку.
  4. Когда появятся листья, растворите в 10 л воды 50 г азотного удобрения и опрыскайте кусты, через 10 дней повторите процедуру.
  5. В августе для подкормок кладите по 30 г калийных и фосфорных удобрений на 10 л воды, азот и органику исключите.

В июле побеги выпустят пасынки. Поскольку верхушка была срезана, на каждой лозе появится много боковых отростков. Оставьте верхний побег, а все остальные прищипните, оставив по 2 листа. Зелень участвует в фотосинтезе и дает кусту дополнительное питание. Осенью ненужные отростки можно будет срезать.

Выращивание винограда в сибири

Если хотите выращивать южные растения в Сибири, начните с самого простого – посадите девичий виноград. Съедобных плодов он не даст, но эта неприхотливая и очень красивая культура прекрасно подойдет для ландшафтного дизайна. Вы можете сделать живую изгородь, зеленую беседку, шалаш. Это растение – прекрасная тренировка для начинающих виноградарей.

После того, как вы научились выращивать девичий виноград, можете переходить к плодовым сортам. Посадка и уход за ними более сложные, но не бойтесь, у вас все получится. Основная задача – не ошибиться с выбором зимостойкого сорта. Для первого опыта посадите 2-3 куста, научитесь правильно формировать лозу отправлять ее на зимовку. Не сомневайтесь в своих силах, и через несколько лет вы будете есть свежие ягоды, изюм и пить компоты.

В Вашем организме живут паразиты?

Симптомами появления паразитов в организме могут быть:

  • снижения иммунной защиты организма
  • сонливость
  • частая усталость
  • депрессии
  • головные боли,а так же различные боли и спазмы во внутренних органах

Если вы чувствуете частые недомогания, вам просто необходимо провести чистку организма. Как это сделать читать тут

Поделитесь в социальных сетях

Виноград в Сибири — ближайшие перспективы российского виноделия

Прекрасное время для посадки – май и июнь, хотя зимостойкие сорта успешно приживаются и в осенний период. Линию для размещения кустов винограда лучше расположить с севера на юг. Вдоль линии формируют посадочную траншею, глубиной шестьдесят или семьдесят сантиметров. Края траншеи могут быть вертикальными или покатыми.

На дне траншеи почва перекапывается на глубину около тридцати сантиметров. Все сорняки удаляются. Вносится удобрение На один куст потребуется:

  • перепревший навоз – 1 ведро;
  • суперфосфат – двести грамм;
  • древесная зола – стакан.

Посадочные ямы вырывается на дне траншеи, глубина каждой около 50 — 60 сантиметров. Расстояние между ямами выдерживают около двух с половиной метров. На момент посадки температура земли здесь должна быть выше пятнадцати градусов по Цельсию. Саженцы (однолетние или двухлетние) необходимо обработать — обрезать пяточные (самые нижние) корни, оставив по десять или двенадцать сантиметров, и вымочить в течение суток в гетероауксине (одна таблетка на десять литров воды).

Обработанный саженец опускается в яму так, чтобы из нее чуть виднелась верхушка. Почвенной смесью слегка укрывают корни, выливают ведро теплой воды и засыпают яму полностью. Высота побега над землей должна составлять 10-12, но не более 15 сантиметров.

Саженцы укрывают пленкой, положенной на проволочные дуги. В жаркие дни необходимо проветривание – пленка приподнимается на торцах. Убрать полиэтилен полностью можно лишь тогда, когда наступления ночных заморозков можно будет не опасаться.

Для опоры лозы в землю врывают деревянные столбы, высотой около двух с половиной метров. Между столбами на разной высоте натягивается проволока. Приствольный круг мульчируют соломой или щепой .

Вблизи лозы, на расстоянии четырех метров, не стоит прокладывать дорожки и делать посадки. Землю можно укрыть гофрокартоном, чтобы не росли сорняки. Убирать опавшую листву, рыхлить и полоть не нужно. Полив требуется редкий, но обильный, чтобы почва пропитывалась на глубину около восьмидесяти сантиметров. Удобрение – весной и осенью. При этом стоит чередовать внесение органики (компост, перепревший навоз, птичий помет) и неорганических удобрений (аммиачная селитра, суперфосфат, калий сернокислый).

Соотношение количества неорганических удобрений рассчитывают следующим образом: за каждый килограмм собранного урожая почве требуется вернуть шесть грамм азота, два грамма фосфора и четыре грамма калия. Практические расчеты внесения удобрений на один килограмм снятого урожая делаются так:

Сорта винограда для Сибири

Практически все разновидности винограда прекрасно растут в Алтайском крае. Поэтому обратим особое внимание на сорта, которые устойчивы к более суровым климатическим условиям.

Чебурашка – кустики невысокие, зато очень неприхотливы к особенностям почвы. Способны даже переносить недостаточно хорошее освещение и сырость. Ягоды мелкие, округлые, черного цвета. В Бийске созревают к середине августа; в северных районах времени на созревание нужно больше. Вкусовые качества возрастают, если урожай не снимать сразу, а оставить на какое-то время на кустах.

Память Домбковской. более известный, как ЧБЗ, то есть черный, без семян и зимостойкий. Выдерживает заморозки до минус тридцати градусов. В Омске вызревает в конце августа даже при плохой погоде. В отличие от Чебурашки очень рослый, ягоды крупные.

Тукай – раннеспелый, в Омске созревает быстрее, чем ЧБЗ – не за 110 дней, а за 100, иногда за 90. Отличается и цветом – ягоды белые, обладают тонким мускатным ароматом. Рослость куста средняя, вес грозди от 400 г до одного килограмма. Сорт устойчив к плесени и многим болезням. Сумма температур для вызревания – две тысячи градусов, но зимостойкость не высокая.

Соловьева-58 – сорт, похожий на Тукай. но высокой зимостойкости (тридцать два градуса). Ягоды сладкие, крупные (два с половиной сантиметра), зеленого цвета. Грозди совсем небольшие – сто или двести грамм. В Омске созревает в конце августа.

Сибирская Черемушка – выведена Р.Ф.Шаровым. Ягоды мелкие, сладкие, голубого цвета, по вкусу и аромату напоминают черемуху. Куст средней высоты, но урожай созревает очень рано. При этом сорт пригоден для выращивания в районах, расположенных намного севернее и восточнее, чем Алтай. Зимостойкость очень высокая.

Русвен – высокоурожайный сорт, грозди которого могут быть тяжелее половины килограмма. В Омске вызревает к двадцатому августа (за сто пятнадцать дней). Ягоды розовые, приятные на вкус, с ароматом шалфея. Эта особенность делает их привлекательными для ос, поэтому кисти для защиты от перепончатокрылых приходится оборачивать бумагой или тканью. Кусты рослые, средней морозостойкости (до двадцати пяти градусов), устойчивые к мучнистой росе и грибковым заболеваниям.

Укрытие лозы на зиму

В начале октября для укрытия лозы от морозов ее снимают с опоры. В идеале за лето на саженце вырастает один или два сильных побега, высотой около полутора метров (пасынки в течение всего лета прищипывались по мере появления). Побеги обрезают так, что остаются три или четыре почки, и прижимают к земле. Лучше уложить надземную часть на какую-либо подстилку, которой может явиться полиэтилен или синтетическая подложка под ламинат. Чтобы лоза не топорщилась, ее ответвления нужно стянуть шпагатом.

Далее необходимо прижать куст к полиэтиленовой подстилке с помощью металлических скоб. Их можно изготовить, нарезав толстую проволоку на куски, длиной 30 или 40 сантиметров. Скоба вонзается в землю, лоза при этом проходит под дугой и прижимается к земле. В зависимости от длины виноградного куста, скоб может быть несколько, размещаются они на расстоянии 50-70 см друг от друга.

Скобу может заменить деревянный крючок, представляющий собой палку, длиной около 40 сантиметров, с сучком. Палка глубоко входит в землю, а сучок прижимает лозу к земле.

Над виноградом создается небольшая тепличка. Каркас ее делается из невысоких проволочных дуг, к которым скотчем или проволокой сверху прикрепляется длинный шест. В дальнейшем шест помешает снежной массе продавить тепличный каркас и лечь на лозу.

Сверху на каркас укладывается любой подручный укрывной материал:

Ширина материала, покрывающего тепличный остов, должна быть около 1 метра, то есть такой, чтобы края не свисали с дуг, а накладывались на землю. Укрывной материал должен быть непромокаемым, поэтому при использовании картона или паласа сверху накладывается пленка или тонкая ламинатная подложка.

Защита будет эффективной, если на края укрывного теплоизолирующего материала справа и слева насыпать слой земли. При этом торцы (передняя и задняя части теплички) пока остаются открытыми для доступа воздуха. В ноябре необходимо и торцы закрыть и прикопать края землей.

Зимовье для лозы можно считать идеальным, если сверху набросать лапника, сухих веток или срезанных стеблей подсолнуха. Ветки и стебли смогут задержать первый снег на крыше теплички и создать комфортные условия для утепления винограда как можно быстрее. Теперь растению не страшны даже 45-градусные морозы.

Когда «будить» лозу

В апреле, ориентировочно к десятому числу, вокруг теплицы разгребается снег и снимается укрытие. Достаточно оставить теперь только дуги и натянутую на них пленку. Апрельской солнечной радиации хватит для того, чтобы лоза прогревалась днем и не замерзала под пленкой ночью. К дню летнего солнцестояния виноград уже наращивает массивную зеленую массу и отцветает – остается дождаться урожая. На второй-третий год появляются первые ягоды.

120-дневный вегетационный период обеспечивает полноценный урожай: ранние и сверхранние сорта винограда для Сибири дают красивые грозди с крупными и сладкими плодами. Многие исследователи глубоко убеждены, что выращивание винограда за Уралом весьма перспективно и в недалеком будущем эта отрасль получит масштабную государственную поддержку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *