Биология

Ярославская порода коров

Корова ярославской породы: характеристика, фото и отзывы

November 14, 2016

Ярославская молочная порода коров является на сегодняшний день одной из самых популярных у российских фермеров. Основные ее преимущества — высок ие удои и неприхотливость в уходе. На настоящий момент поголовье ярославской породы составляет 3 % от общей численности КРС у нас в стране.

Как была выведена

Ярославская порода коров, характеристика продуктивности которой на самом деле просто отличная, я вляется о дной из самых старых в России и мире. Вывели ее еще в XIX веке. Как уже можно судить по названию породы, получена она была в Ярославской губернии. Сегодня этот КРС с успехом разводят в семи регионах России. Основное поголовье при этом сосредоточено в Ярославской, Ивановской, Тверской и Вологодской областях.

Ярославская порода коров

Общее описание породы

Масть корова ярославской породы о бычно имеет черную. Также стандартами допускаются красно-пестрая и черно-пестрая окраски. Характерными признаками скота этой породы являются невысокие, довольно тонкие конечности, светлые рога с темными концами и лицевая часть белой окраски с черными «очками9raquo;. Собственно сама голова у этих коров обычно сухая и узкая.

Телосложение у ярославского КРС ярко выраженное молочное. Костяк у них крепкий, корпус вытянутый, а формы слегка угловатые. Подкожного жира у КРС этой породы очень мало. При этом мускулатура у коров и бычков по всему телу развита довольно плохо. Также признаками породы являются:

  • глубокая узкая грудь;
  • зад средней ширины;
  • удлиненная шея;
  • высокая холка;
  • большое брюхо с широко расставленными ребрами.

Помимо лицевой части, белыми у этого скота часто бывают брюхо, кончик хвоста и нижние части конечностей. Носовое зеркало у животных обычно черное.

Ярославская порода коров

Вымя ярославских коров

Эта часть тела у представителей породы развита очень хорошо. Форму вымя ярославских коров имеет округлую. Передние соски у животных расставлены шире, чем задние. Это также является одним из основных признаков породы. Сами соски имеют среднюю длину. Поэтому корова ярославской породы очень легко доится. Индекс вымени равен 40-45 %. То есть после дойки оно уменьшается почти в два раза. Кожа на вымени коров этой породы очень тонкая.

Молочная продуктивность

В этом плане ярославская порода коров, как уже упоминалось, является одной из лучших на сегодняшний день. От одного животного в год можно получить до 3000-6000 кг молока. При этом удой от рекордисток зачастую составляет 7000-8000 кг. Телки-первородки дают порядка 2250 кг в год. Молоко у этих коров довольно жирное — 4-4,5 %. Использоваться оно может не только для употребления в свежем виде или изготовления кефира, но и для производства масла и сыра в промышленных масштабах. Если количество удоев переваливает за 6000 кг, жирность получаемого продукта увеличивается до 5,22 %.

Ярославская порода коров

Мясная продуктивность

Взрослая корова ярославской породы обычно достигает в холке 125-127 см. Телята рождаются маленькими — на 28-30 кг. Вес впоследствии они набирают относительно быстро. В полгода телята весят уже почти 180 кг, а в год — около 300-350 кг. Для взрослой коровы этот показатель составляет 500 кг. Быки обычно весят на 100 кг больше. Масса тела производителей может доходить и до 800 -1200 кг.

Вес у животных этой породы, таким образом, достаточно большой. Однако по мясным признакам никакой селекционной работы с ярославской коровой никогда не проводилось. Поэтому выход мяса у представителей этой породы после убоя относительно небольшой (40-45 %). Лучшие показатели в этом отношении показывают те буренки, в рационе которых было увеличено количество кормов, содержащих много протеинов. В первую очередь это концентраты — зерно, дробленка, качественные отруби.

Особенности ухода

Выращивается ярославская порода коров (фото ее представителей можно видеть на странице) по той же технологии, что и любая другая молочная. Одним из основных достоинств этого скота является устойчивость к лейкозу. П роблем у фермеров, содержащих коров ярославской породы, связанных с этим заболеванием, не возникает практически никогда. Даже если в стаде лейкозом заразится одно животное, эпидемия, скорее всего, не начнется. Довольно устойчив этот скот и к другим опасным инфекционным заболеваниям.

Корма ярославские коровы потребляют очень немного. Ест корова ярославской породы. к ак и любой другой крупный рогатый скот, грубые корма, корнеплоды, концентраты. Наиболее эффективным при выращивании ярославского скота является трехразовое кормление.

Ярославская порода коров

Одна корова ярославской породы за всю жизнь может принести до 5 телят. Рождаются бычки и телки здоровенькими и крепкими. Уход за ними осуществляется по обычной технологии. Суточный привес телят при правильном кормлении достигает обычно 700-750 грамм.

Ярославская порода коров: отзывы фермеров

Конечно же, этот продуктивный КРС пользуется у животноводов России огромной популярностью. Рентабельность тех ферм, на которых разводится скот этой породы, определяется не только высокими показателями удоев, но и плодовитостью коров, а также их нетребовательностью к кормам. На пастбищах вес эти буренки нагуливают просто отлично.

Преимущества ярославской породы коров очевидны. Минусов же у этого КРС практически нет. Некоторым недостатком этого скота фермеры считают не слишком красивую и гармоничную форму тел а. Тонкие конечности ярославских коров в экстремальных ситуациях зачастую ломаются. Однако, поскольку на удоях это никак не сказывается, и на популярность породы этот небольшой ее минус влияния практически не оказывает. Единственное — опытные фермеры советуют избегать выпаса этих буренок на местности с большим количеством камней и разного рода неровностей. Шкуру ярославских коров для производства кожаных изделий использовать нельзя. Дело в том, что она у них очень тонкая и легко рвется. Это также можно считать определенным недостатком породы.

Ярославская порода коров

Хорошие отзывы ярославские коровы заслужили в том числе и за распространенность. Купить таких телят при необходимости особого труда не составит. Да и стоит ярославский молодняк не слишком дорого. То же самое касается и хороших производителей.

Ярославская порода коров

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Ярославская порода коров

Наперекор всем стереотипам: девушка с редким генетическим расстройством покоряет мир моды Эту девушку зовут Мелани Гайдос, и она ворвалась в мир моды стремительно, эпатируя, воодушевляя и разрушая глупые стереотипы.

Ярославская порода коров

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Ярославская порода коров

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Ярославская порода коров

Каково быть девственницей в 30 лет? Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста.

Ярославская порода коров

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Обзор ярославской породы коров

Животноводы испокон веков занимались разведением молочных пород коров. Поэтому наша страна всегда была известна своими хорошими надоями молока. Многие разновидности крупного рогатого скота способны повышать свою продуктивность. Но ярославская порода коров считается одной из молочных и высокие удои – главная ценность буренки.

Именно в Ярославской губернии была выведена одноименная порода коров. Если посмотреть на фото крупного рогатого скота той местности времен 19 века, то ни о какой схожести с нынешними домашними животными не может идти речь. Небольшие худощавые буренки смотрят на нас. Много пришлось потрудиться животноводам, чтобы спустя несколько поколений добиться выведения молочной ярославской породы коров. В 1933 году состоялось официальное заявление о выращивании нового вида продуктивного скота.

Представительница ярославских пород

Ярославская порода коров

Перед вами фото настоящей ярославки. Черный благородный окрас, кроме белесых головы, живота и ног. Да, еще кончик хвоста у нее белый. Но встречаются и чисто черные коровы ярославской породы, реже – красные. Небольшие габариты буренки не влияют на производительность молока.

Внешность коровы имеет свои особенности:

  • удлиненная голова, светлые рога с темными концами;
  • темный и шершавый нос;
  • нескладное и слегка угловатое тело;
  • большое и круглое брюхо;
  • отсутствие жировой клетчатки;
  • большое вымя.

Присмотритесь внимательней на фото 1. Отличить ярославскую породу коровы от других вы легко сможете по внешнему виду вымени. Характеристика главной и наиболее уязвимой части тела позволит передать индивидуальность домашнего животного, прославившегося высокими удоями молока. Итак:

  1. Вымя имеет достаточно большие размеры. Благодаря этому в нем накапливается молоко и до наступления доения не возникает никаких проблем.
  2. Округлая форма позволяет свободно передвигаться корове даже при полном вымени.
  3. Удобная для дойки средняя длина сосков и широкое расстояние между ними (невооруженным глазом это просматривается на фото 1).
  4. Железистая структура вымени означает, что после доения оно уменьшается почти вдвое и может спокойно наполняться молоком впоследствии.
  5. Передняя и задняя четверти вымени хорошо развиты и свидетельствуют о высокой молочной продуктивности.

Хочется обратить внимание, что вымя ярославской коровы имеет очень тонкую кожу. При выпасе она может травмироваться. Чтобы не снизились надои молока, необходим строгий уход за буренкой.

Продуктивность животного

Ярославская порода коров У коровы ярославской породы рождается отличное здоровое потомство. Теленок появляется на свет с массой 28-32 кг. В полгода он уже весит около 180 кг, а в год – почти в два раза больше. Сами коровы в среднем имеют 500 кг веса, а быки примерно на 100 кг больше. Если брать быков-производителей ярославской породы, то их масса достигает 800 кг.

Так как эта порода больше предназначена для повышения молочной производительности и селекционный отбор по мясным признакам отсутствует, выход мяса после забоя ярославских представителей относительно небольшой.

А вот выход молока очень радует владельцев ярославских коров. При обеспечении хорошего содержания и качественного питания показатель производимого молока составляет в среднем 3500 кг, а жирность молока достигает 4,5%. У профессиональных фермеров эти показатели на порядок выше.

Особенности иммунитета

Ярославская порода коров Очень важной положительной характеристикой коровы ярославской породы является крепкий иммунитет животного.

Она почти не болеет и способна противостоять лейкозу крупного рогатого скота – самой распространенной коровьей болезни.

Считается, что именно ярославская порода меньше всего подвергается такому заболеванию. Среди всего стада лейкозом может заболеть одно животное, но эпидемия никогда не вспыхнет. Лечение больной коровы не проводится, она подвергаются убою.

Совершенство ярославской породы коров

За многие годы селекционной работы животноводам удалось вывести очень хорошую породу животного. По сравнению с прочими разновидностями крупного рогатого скота ярославка потребляет не очень много корма, а производит достаточное количество жирного и вкусного молока, которое приносит приличный доход. Разведением универсальной породы занимается значительная часть фермерских хозяйств, поэтому приобрести ярославскую представительницу может каждый.

No related posts.

Ярославская порода коров

Ярославская порода коров

Молоко – это именно тот продукт, с употребления которого начинается наша жизнь. Оно способно передавать все самые необходимые для жизни и развития компоненты.

Именно по этой причине многие животноводы занимаются разведением коров молочного типа. Такие буренки даже при содержании на свободном выпасе способны радовать своих хозяев очень высокими надоями вкусного и жирного молока.

На сегодняшний день селекцией и природой на свет произведено большое количество буренок такого типа, поэтому, при желании обзавестись собственной любимицей, выбрать будет из чего.

Мы же хотим подробно рассказать Вам о ярославской породе молочных коров, которая является одной из самых продуктивных в своем роде.

Чем славится ярославские буренки: рассказываем о породе

Ярославской эта порода называется потому, что выведена она была именно в этой области Российской Федерации. При чем, никакая селекционная работа к этим коровам не применялась.

Лучшая на сегодняшний день молочная порода была получена в результате многолетнего племенного отбора по молочным качествам. Однако, племенные работы по усовершенствованию телосложения, вымени и, естественно, улучшению молочной продуктивности, ведутся до сих пор.

Распространение ярославских коров очень широкое, чему способствовали не только их достоинства, но и хорошая адаптивность.

В разведении и содержании порода очень легко привыкает как к большому стаду, так и к индивидуальному содержанию .

Таким образом, этим коровам прекрасно подходит как летнее содержание на пастбищах с большими количествами зеленой массы, так и в сараях на кормлении концентратами и силосом. Плодовитость коров очень высокая, что очень важно для воспроизведения новых поколений.

Особенности внешнего вида представителей породы и их отличительные черты

Ярославская порода коров

Чаще всего эти прекрасные коровки встречаются в черной масти, хотя большая часть головы и нижняя часть туловища обычно покрыта белыми пятнами. Нижняя часть конечностей и кончик кисточки хвоста также белые.

Однако, называть породу черно-рябой не стоит, потому что у некоторых особей пятна вообще не встречаются. Однако, в результате скрещиваний с различными породами, некоторые представительницы ярославской породы обладают красно-пестрой мастью.

В целом же, отличить представителей ярославских коров можно по угловатому телосложению с очень крепкой конституцией. Костяк у них очень крепкий и увесистый, что в большей степени характерно именно молочным коровам и делает их менее податливыми для перемещения на длительные расстояния.

Лучше всего у этих животных развита средняя часть туловища, голова же очень легкая и сухая. Примечательной особенностью породы также является удлиненная форма лицевой части головы и необычно темное носовое зеркало.

Рога у них хоть и не очень большие по своим размерам, однако довольно крепкие, светлого окраса. Еще одной особенностью ярославских коров, как представительниц молочного типа производительности, является средней длины шея. Кожа на шее состоит из множества мелких складок.

Непропорциональность туловища описываемой породы коров возникла из-за того, что ребра у них расставлены очень широко. Таким образом, брюхо животных выглядит очень объемным. Но вот абсолютно все мышцы тела развиты очень слабо, мышечная масса на протяжении всей жизни так и не накапливается и представлена в виде довольно тонких волокон.

Подгрудок также практически не развит. Именно по этой причине использование ярославской породы как коров мясного направления не имеет абсолютно никакой перспективы, хотя в общем получаемый выход мяса у них удовлетворительный.

Кожа животных довольно тонкая, не представляет собой почти никакой ценности для кожаной промышленности. Из-за тонкой кожи и слабой способности накапливания жировых тканей, представители породы довольно восприимчивы к перепадам температур .

Их содержание должно предполагать укрытие в жаркую погоду, а в морозную содержание в теплых сараях без сквозняков и, желательно, с подогревами.

Основные параметры ярославских коров: насколько крупным является скот?

Ярославская порода коров

Высота этих животных довольно большая, даже не смотря на характерные им короткие ноги (костяк ног довольно тонкий, из-за чего животные часто страдают).

В частности, рост коровы в холке в среднем составляет всего 125-127 сантиметров.

Особенных отличий в росте между коровами и быками нет.

Также, никаких особенных отличий в промерах животных разных нет и по следующим параметрам, хотя быки все-равно достигают более крупных размеров:

  • Средняя длина косой линии туловища составляет 152-155 сантиметров.
  • Грудь у животных не глубокая, от 66 до 70 сантиметров, а в ширину ее параметры равны 35-37 сантиметрам.
  • Пясти в обхвате составляют 17-18 сантиметров.

    В общем впечатлении от этих коров можно сказать, что туловище у них очень глубокое и растянутое. Таким образом, можно сделать вывод о небольших размерах коров описываемой породы, что конечно не скажешь о быках-осеменителях, вес которых может далеко переваливать за 1000 килограмм.

    Но, благодаря компактности телосложения коров, их содержание и кормление также не составит особого труда и финансовых затрат. Более того, стоит обратить внимание и на сдержанный нрав животных, характерную особенность привязываться к хозяевам .

    Особенности и отличительные характеристики вымени представителей породы

    Вымя этой молочной породы коров также является одним из критериев, по которому ее можно отличить от всех остальных сородичей. Оно отличается очень большими размерами, что позволяет накапливать большие объемы молока и без проблем носить его до наступления времени дойки. Форму оно имеет округлую, благодаря чему не мешает корове передвигаться даже при полной наполненности и позволяет без труда подступаться к животному во время доения .

    Но, самой главной отличительной особенностью именно ярославской молочной породы является расположение сосков. Кроме того, что они имеют удобную для доения среднюю длину, расставлены они максимально широко друг от друга. При этом, расстояние между парой передних сосков намного больше, чем расстояние между парой задних. Также, по структуре вымя железистое. Это значит, что после дойки оно в несколько раз уменьшается в размерах, становится очень мягким и губчатым. В задней части образуются мелкие складки кожи, которые являются запасом вымени.

    Также интересно прочитать про лучшие породы коров

    Очень важным показателем молочной продуктивности коров является такой показатель, как индекс вымени. Он обозначает, какое именно соотношение имеет общее количество молока, которое дает корова, к удою из двух передних четвертей вымени.

    Этот индекс характеризирует то, насколько равномерно развиты все четверти вымени, что в свою очередь позволяет говорить о продуктивности и здоровье особей крупного рогатого скота. Для данной породы этот показатель равен 40-44%, что свидетельствует об очень высокой продуктивности ее представительниц.

    Следует также отметить, что кожа вымени ярославских коров довольно тонкая, что при свободном выпасе часто приводит к травмированию. Молочные вены развиты в средней степени. В связи с этим, уход и присмотр за представительницами породы должен быть очень усердным, что позволит получать хорошие результаты в виде надоев.

    В чем кроются главные преимущества ярославской породы?

    Ярославская порода коров

    Естественно, что главным преимуществом молочной породы крупного рогатого скота может быть только показатели ее молочной продуктивности. Но, об этом расскажем немного ниже, а здесь отметим высокую жирность молока, которая в среднем составляет 4,4% (рекордное значение достигало уровня в 6,1%).

    Если учесть, что средний показатель жирности для всех молочных пород находится на уровне 3,7%, то следует считать этот результат очень высоким. Стоит также обратить внимание на тот факт, что чем жирнее молоко, тем оно считается более качественным и более пригодным для дальнейших переработок.

    Не менее важными являются и особенности иммунитета этих животных, который способен давать отпор самым разнообразным заболеваниям, от которых обычно страдают коровы. И самое главное, что устойчивее всего ярославские коровы к лейкозу крупного рогатого скота.

    Это заболевание очень легко передается от животного к животному и на сегодня не существует способов его лечения. При поражении им животным наноситься очень сильный вред по молочной продуктивности.

    Но, даже в случае заражения одной представительницы из стада описываемой породы, к другим особям лейкоз вряд ли передастся, хотя необходимые меры предосторожности все равно будет необходимо предпринять.

    Большую ценность эта порода имеет еще и потому, что широко используется в селекции. В частности, ее гены имею хорошую способность передавать молочные характеристики, ставку на что и делаю ученые.

    Немного о недостатках, которые характерны описываемой породе

    Среди недостатков ярославской породы можно назвать только изъяны их телосложения. В частности, это очень узкая грудь, со слабо развитыми мышцами. Также, у них очень широкий зад со свислым и крышеобразным крестцом. В мясной продуктивности это очень негативные показатели.

    Но больше всего сложностей доставляет и самим животным и их хозяевам слабые конечности. При свободном выпасе это очень часто является причиной ломания лап и вывихов, поэтому отведенную коровам площадь важно предварительно разровнять и исключить из нее места со сложным рельефом.

    Также, при содержании и разведении ярославской погоды нужно быть готовым к тому, что в период после отела буренки часто падают на передние ноги и не могут встать на них некоторое время.

    Какой продуктивностью славится ярославская порода: подробно обо всем

    Возможные удои и основные характеристики получаемого молока

    Ярославская порода коров

    Молочная продуктивность ярославских коровы просто впечатляет, поскольку средние показатели надоев могут колебаться от 2700 до 3500 килограмм молока за первый период лактации.

    В дальнейшем надои только повышаются. и при правильном и внимательном уходе, а также полноценном кормлении, их показатели могут увеличиваться до 5000-5500 килограмм, рекордный показатель составляет 11 590 килограмм молока.

    Но не будем лукавить, что это самые высокие результаты молочной продуктивности коров. На сегодня выведено много иностранных пород молочных коров, производительность удоев которых значительно выше описываемого.

    Удерживает свои позиции ярославские коровы как лучшая из молочных пород только благодаря высоким вкусовым качествам молока и его питательным свойствам.

    Также, оно имеет очень хорошие характеристики, об одной из которых мы уже упоминали – молочной жирности. Но кроме жиров, в нем содержится много белка, показатель процентного количества которого достигает 3,5-3,7.

    Мясная продуктивность ярославской породы коров: какую говядину можно получить при хорошем откорме?

    Понятно, что хоть описываемая порода и является молочной, если рождается бык – в будущем его пускают на убой, при чем в очень раннем возрасте.

    Не смотря на то, что в общем мускулатура этих коров развивается очень плохо, благодаря большим размерам животного, количество получаемого в результате мяса все равно дает в результате от 55 до 62% выхода.

    Если учесть, что в средне вес коров составляет 450-550 килограмм, а вес быков – от 700 и до 1200 (обычно таких больших показателей достигают быки), то показатель выхода является очень высоким .

    При рождении вес телят обычно составляет 28-32 килограмма, но они сразу же очень интенсивно вступают в рост, особенно если хотя бы первые 6 месяце телят откармливаются материнроhttp://ста и среднесуточный привес для быков и телок разный:

    • Уже к 6 месяцам откорма молоком матери телки вырастаю до 160-170 килограмм, а к 18-ти месяцам – до 350-380 килограмм. Среднесуточный прирост при этом составляет 700-750 грамм.
  • Если применять интенсивный откорм, то к достижению возраста в 1 год вес быка обычно достигает 800-900 килограмм. Привес при этом обычно составляет не меньше 800 грамм за одни сутки.
  • При этом, у молодых особей довольно рано начинает откладываться жир, благодаря чему быков уже в возрасте 1 года пускают на убой. Дело в том, что от таких молодых животных ярославской породы можно получить высокопитательную и нежную говядину.

    Когда на мясо пускаются дойные коровы в более зрелом возрасте, их мясо уже не представляет такой высокой ценности.

    Была ли эта статья полезна?
    Да Нет

    Главные преимущества скота ярославской породы

    Старейшей из молочных пород крупного рогатого скота, выведенных в России, является ярославская порода коров. Эта порода была выведена в конце XIX века в Ярославской губернии, откуда и получила своё название, сохранившееся до настоящего времени. Благодаря тщательной селекции характеристики породы постоянно улучшались и поэтому её представители были частыми гостями на выставках. Пик популярности породы приходится на 80-е годы прошлого столетия, однако постепенно более продуктивные конкуренты, в том числе выращенные путём скрещивания с ярославкой, стали вытеснять представителей этой породы КРС с рынка и в наше время поголовье скота насчитывает не более 300 тыс. голов.

    Характеристики и особые признаки

    Из-за того, что ярославская порода изначально выводилась с целью повышения молочной продуктивности, характеристика породы имеет ярко выраженные признаки молочной направленности.

    Средние размеры особей:

    • Высота в холке в диапазоне от 120 до 127 см. длина (косая) туловища 150-157 см.
    • Угловатая форма тела, сильно развитый костяк, туловище глубокое и растянутое. Грудь также глубокая и узкая от 35 до 37 см. Ноги средней длины и тонким костяком. Широкий зад иногда со свислым или крышеобразным крестцом.
    • Вымя средних размеров, чашеобразное, соски цилиндрической формы, также средней длины. Передние соски расставлены широко, задние более близко. Кожа на вымени тонкая, молочные вены средней величины.
    • Масса взрослых животных средняя: быки – от 700 до 900 кг, коровы – 450-550 кг.

    Последствия селекции – практически одинаковая масть всей породы. Черная, реже красная спина, носовое зеркало и отметины вокруг глаз. Белые брюхо, нижняя часть ног и голова.

    Ярославская порода коров

    Продуктивные характеристики

    Несмотря на принадлежность к молочной породе, крупный рогатый скот ярославской породы имеет неплохие показатели по убойному выходу, в среднем 52-57%, в редких случаях до 62%. Качество мяса вполне удовлетворительное, поэтому телята нередко выращиваются на убой. По достижению годовалого возраста бычки могут весить до 370 кг. Благодаря среднесуточному приросту до 0,9 кг, к полуторагодовалому возрасту вес бычка может достигать 450 кг, телки 380 кг.

    Средние удои находятся в диапазоне 2700-3500 кг. в год. Жирность молока 4-4,2%, содержание белка 3,4-3,7%. Данные показатели во многом уступают показателям пород, выведенных позже, а также животных, разводимых в других сельскохозяйственных странах. Именно это и послужило причиной снижения популярности ярославской породы КРС в наши дни.

    Особенности питания животных

    Серьёзным достоинством ярославок является их неприхотливость в питании. Для того, чтобы животные чувствовали себя хорошо, коровы давали достаточно молока, а телята росли со стабильным среднесуточным приростом, достаточно придерживаться общих правил при организации питания КРС:

    • наличие в рационе достаточного количества грубых кормов (солома, сено);
    • в питании животного должны обязательно использоваться сочные корма хорошего качества (трава, кормовая свёкла);
    • в пищу следует добавлять концентрированные корма (шрот, жмых);
    • обязательное содержание в рационе кормов животного происхождения (костная мука);
    • в питании должны содержаться все необходимые витамины и микроэлементы.

    Согласно современным научным исследованиям в рационе крупного рогатого скота должно содержаться около 80 веществ, необходимых для нормального роста животного и поддержания высокой продуктивности.

    Ярославская порода коров

    Наиболее эффективным является трехразовое питание. До обеда желательно кормить крупный рогатый скот зерном, сочными и грубыми кормами.

    Правильное питание – основное условие здоровья скота, повышения его сопротивляемости болезням и улучшение качества молочной продукции и мяса животных.

    Уход за ярославкой породой КРС

    Содержание крупного рогатого скота этой породы не требует специальных условий, что делает приобретение коров и телят особенно выгодным для использования в домашних хозяйствах. Слабая подверженность животных обычным для скота болезням является основным достоинством ярославки. Однако, следует внимательно относится ко всем основным правилам по уходу за КРС, а именно:

    • тщательно дезинфицировать стойло перед зимовкой;
    • не допускать сквозняков в холодную погоду;
    • обязательно наличие окон в помещении где содержится крупный рогатый скот, располагать их следуют намного выше роста коров;
    • подготовка к смене условий содержания и кормления с зимнего на летней должна происходить постепенно, ведь резкая смена условий содержания пагубно влияет на здоровье животных и их производительность;
    • необходимо следить за чистотой животных, мыть их согласно установленному графику и подрезать копыта при необходимости.

    Осмотры ветеринара и выполнение его рекомендаций помогут вам избежать множества проблем, связанных с болезнями скота.

    Любые животные очень чувствительны к условиям своего содержания, и чем лучше вы ухаживаете за ними, тем больше отдачи получите взамен.

    Разведение КРС ярославской породы

    Несмотря на спад популярности, эти животные продолжают пользоваться спросом, и разведение их представляет ценность как при скрещивании с другими породами, так и при выращивании скота молочной продуктивности внутри породы.

    Корова способная дать до 5 телят в репродуктивном возрасте, что даёт хорошие экономические результаты при содержании стада.

    Телята при рождении весят от 28 до 32 кг. и имеют довольно хорошие показатели прироста массы и к годовалому возрасту, как уже говорилось ранее, могут достигать веса в 370 кг. Взрослые же быки способны набрать массу до 1,2 тн. но это рекордный показатель, в среднем же вес взрослой особи достигает до 900 кг.

    Ярославская порода коров

    Стоимость КРС ярославской породы

    Основным местом разведения и продажи животных этой породы по-прежнему остаётся Ярославская область и области, прилегающие к ней.

    Средняя стоимость скота:

    • Телята в зависимости от возраста — 13500 -18000 рублей;
    • бычки в зависимости от веса – 90000-150000 рублей;
    • коровы в репродуктивном возрасте – 75000-110000 рублей.

    Эта порода очень хорошо подходит для домашних и фермерских хозяйств, так как очень неприхотлива в пище и уходе и невосприимчива ко многим болезням крупного рогатого скота, что является немаловажным фактором для малых хозяйств.

    Ярославская порода коров

    Ярославская порода коров: описание, уход, отзывы

    Ярославская порода коров

    Содержание коров – это довольно прибыльный бизнес. Это животное может давать не только мясо, но еще и молоко. А как известно, из молока можно получать различные продукты, такие как сметану, сыр, йогурт, творог и многое другое.

    Но перед тем как завести себе корову, нужно определиться с ее породой. Ведь тот или иной тип этого животного отличается не только внешним видом, но и производительностью, особенностями содержания. Остановимся подробнее на ярославских буренках.

    Характеристика

    Внешний вид

    Отличить ярославскую корову от остальных можно по ее внешнему виду. Если говорить о масти, то она преимущественно черная. А вот белый цвет расположился на голове, животе, конечностях и кончике хвоста. Около глаз находится маска чёрного цвета. Еще можно встретить ярославских буренок чисто черных, красных и красно-пестрых.

    Ярославская порода коров

    Ярославская порода коров

    Рост коровы составляет 125-127 см. Как заметно, эти коровы не могут похвастаться габаритами. Но это и не удивительно, так как их основное предназначение – это производство молока. А вот как выглядит порода коров герефорд, для чего она выращивается, поможет понять данная информация.

    Ярославская порода имеет следующие характерные отличия:

    1. На голове, которая средних размеров, сосредоточены небольшие рога. На их кончиках присутствует затемнение. Нос темный и шершавый.
    2. Голова расположилась на длинной и тонкой шее. Она вся покрыта мелкими складками.
    3. Мышечная система у таких животных плохо развита, а туловище является нескладным и угловатым. Средняя часть туловища выглядит слишком широкой, так как имеются широко расставленные ребра.
    4. Размеры грудины небольшие. Они составляют 68-70 см.
    5. Спина ровная и берет начало от высокой острой холки, а заканчивается крестцом средней ширины и узким крупом.
    6. Конечности хотя и короткие, но имеют сильные суставы. Из-за того, что кожа у коров тонкая, суставы отлично просматриваются из-под нее. Под кожными покровами практически нет прослоек жира.
    7. Вымя больших размеров. Отличается хорошим складчатым запасом. На его поверхности имеется пушок. Соски расположены на далеком расстоянии друг от друга. Можно встретить животных с сосками-рудиментами.

    Также будет интересно и полезно узнать о том, как происходит выращивание холмогорской породы коров.

    Молочная продуктивность

    По производству молока ярославская корова является одной из самых лидирующих. От одной особи в год можно получить 3000 -6000 л молока.

    Ярославская порода коров

    Оно довольно жирное – 4-4,5%. Его используют не только для употребления в чистом виде. Еще из него можно получить кефир, масло, сыр в промышленных масштабах.

    Мясная продуктивность

    Телята рассматриваемой породы могут весить 28-30 кг. Набор массы происходит довольно стремительно. Уже в 6 месяцев телята весят 180 кг, а в год 300 – 350 кг. У взрослой особи этот показатель составляет 800-1200 кг.

    Ярославская порода коров

    А вот представители мужского рода могут похвастаться массой на 100 кг больше.

    Особенности иммунной системы

    Для ярославской буренки очень важной характеристикой остается наличие крепкой иммунной системы. Она очень редко подвергается заболеванием. Ее организм настолько сильный, что способен противостоять лейкозу, который является самым распространенным недугом у коров. Только одна особь из стада может поразиться лейкозом, но вот эпидемия не вспыхнет. Лечить корову никто не будет, она сразу идет на убой.

    Достоинства и недостатки породы

    Ярославская порода коров

    И хотя ярославских коров часто называют некрасивыми, по производству молока они одни из лучших. Среди достоинств таких буренок можно отметить следующее:

    • способна противостоять отрицательным природным особенностям;
    • адаптируется к условиям питания и содержания;
    • дает мощный отпор распространенным недугам;
    • высокие показатели удоя с отличной жирностью молока;
    • в течении репродуктивного возраста корова может принести 1-5 теленка.

    Если сравнивать ярославских коров с другими породами, то стоит отметить, что из-за малого веса они требуют немного корма. Несмотря на прихотливость в питании, они способны давать недорогое, но при этом вкусное и жирное молоко.

    Но есть у ярославских коров свои недостатки. Сюда стоит отнести:

    1. Из-за узкой грудины, слабого развития мышечной системы и малого роста ярославские буренки нерационально содержать для получения мяса.
    2. У коров данной породы имеются слабые конечности, которые она может легко сломать на неровной поверхности. Как только бурёнка отелилась, она падает на передние лапы и некоторое время не в состоянии подняться.

    Ярославская порода коров Что делать если у коровы стал желудок. и какие средства помогут с этой проблемой, указано в статье по ссылке.

    Как выглядит красногорбатовская порода коров, и какие надои она может давать, указано здесь.

    А вот как выглядит и для каких целей выращивается голштино фризская порода коров, поможет понять данная информация: http://gidfermer.com/zhivotnye/korovy/golshtino-frizskaya-poroda-korov.html

    Возможно вас также сможет заинтересовать красная степная порода коров.

    Как ухаживать

    Одним из достоинств ярославской породы остается неприхотливость в плане содержания. Животные быстро адаптируются к новому месту и находят контакт с другими особями в стаде. Не предъявляют буренки требований к питанию. Но несмотря на это, за такими коровами нужен определённый уход и подбор рациона питания.

    Особенности питания

    Чтобы коровы были крепкими и здоровыми, необходимо ответственно подходить к составлению рациона питания. Для этого предстоит воспользоваться следующими несложными рекомендациями: Ярославская порода коров

    • подбирать стоит грубые корма – сено или солому;
    • в питании должны находится корма высокого качества – свежая трава;
    • обязательно включить в рацион концентрированные корма – жмых, шрот;
    • еда у коров должна быть и животного происхождения – костная мука;
    • организм коров должен насыщаться витаминами и микроэлементами.

    Для обеспечения коровы полноценным питанием кормить ее нужно 3 раза в день. В составе корма должно быть не менее 80% полезных компонентов. Это витамины, микроэлементы и минералы. Если подойти к питанию ярославских буренок ответственно, то можно будет улучшить степень полезности молока. Каждому фермеру любителю будет интересно узнать о том, какие существуют плюсы и минусы Швицкой породы коров.

    Коровы всегда должны иметь доступ к свежему и чистому питью. Когда на улице теплая погода, то их выводят на пастбище. Если там корма не хватает, то нужно вносить подкормки. Для этого отлично подойдут зеленые составы однолетних и многолетних трав.

    Для ярославской породы отлично подходят следующие подкормки:

    Давать подкорму коровам стоит вечером, после того как их пригнали с пастбища. Только при условии качественного и правильно организованного питания можно получить жирное и вкусное молоко. А вот как выглядит и в каких целях выращивается черно пестрая порода коров, можно узнать посмотрев видео.

    Условия содержания

    Ярославская порода буренок не требует особых условий для своего проживания.

    Нужно только соблюдать некоторые рекомендации:

    1. Выполнение дезинфекции коровника перед тем, как отправить коров на зимовку.
    2. Не допустить проникновение сквозняков.
    3. В помещении должны быть высоко расположены окна.
    4. Необходимо четко соблюдать гигиену животных. Для это их предстоит мыть и подрезать копыта.

    Уборка в помещении должна проводиться регулярно. Если там будет антисанитария, то это прямой путь к развитию болезней. Подстилка подлежит регулярной замене, иначе у коров может развиться мастит.

    Ярославская порода коров

    Кормление ярославской породы коров

    В хлеву должен поддерживаться определенный температурный режим. Он не должен быть слишком высоким. Благодаря регулярному осмотру ветеринара можно будет избежать или вовремя диагностировать болезнь.

    Приобрести корову ярославской породы сегодня можно по цене 55000 -100000 рублей за одну особь. А вот сколько стоит джерсейская порода коров, можно узнать из данной статьи.

    • Ирина, 57 лет: «Так как я проживаю в Ивановской области, то у нас находятся рядом 3 племенных хозяйства. Именно там я покупала корову ярославской породу. Хочу отметить, что животные они спокойные и добрые. Не дают никакую реакцию на кошек или собак. Утром только привезли корову, а уже вечером я смола аппаратом подоить ее. Кушает буренка абсолютно все, что я ей даю. Сама отелилась, после чего телочку мы сразу продали. Качество молока у этих коров просто на высоте. Я часто делаю творог, сливочное масло. Покупали корову с весом 410 кг».
    • Антон, 43 года: «У меня в хозяйстве имеется ярославская корова по материнской линии. У нее небольшой рост, маленькие рожки. Вымя имеет правильную форму, но вот немного туговатое. Количество молока не такое и большое. Но зато оно невероятно вкусное. А еще вкуснее из него получается творог. Телится корова сама, но вот к своим деткам она насторожена агрессивно, так что может их даже затоптать. Во время отела я всегда нахожусь рядом. Необходимо отметить, что осеменяется всегда сразу. Не нужно давать никаких уколов».
    • Анна, 47 лет: «Мне кажется, что ярославская порода коров одна из лучших. Я работаю на ферме и у нас имеется несколько видов скота. Но вот я всегда с большим удовольствием работаю именно с ярославскими буренками. Они отличаются спокойствием, всегда приветливо меня встречают. Молока дают много, оно очень жирное и вкусное. И хотя в еде непривередливы, очень любят свежую травку. Мы с мужем тоже решили завести себе корову. И пока с выбором еще не определились. Но я подумываю взять ярославскую породу».

    Популярность ярославской породы коров вполне объяснима. Это животное имеет спокойный характер, дает вкусное и качественное молоко, а еще непривередливое в питании. Ярославская буренка – это мечта каждого фермера. Достаточно соблюдать только несложные рекомендации по ее уходу, чтобы регулярно получать свежее и жирное молоко, использовать которое можно даже в промышленных масштабах.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *