Читаемое

Ялівець звичайний

ялівець звичайний

Ялівець звичайний — Juniperus communis L. Сімейство Кипарисові (Cupressaceae).

Ялівець звичайнийЯлівець звичайнийЯлівець звичайний

Ботаническая характеристика

Відноситься до сімейства кипарисових. Вічнозелений хвойний чагарник або невелике деревце висотою до 3 м з лущиться бурою корою. Листя-голки лінейношіловідние, розташовані мутовками по 3 в кожній, тримаються на гілках по 4 роки, покриті восковим нальотом. Дводомна рослина, цвіте в травні. Тичинкові суцвіття яйцеподібні, маточкові — складаються з дрібних і великих лусок і вільних семяпочек. Плоди — шишкоягоди, дозрівають восени наступного року, змінюючи колір від зеленого до чорного.

Назва ялівець означає «зростаючий між ялинами». Зустрічається в підліску ялинових і соснових борів, на вирубках і гарі, на глинистих і піщаних грунтах.

Поширений в північній і середній смузі Європейської частини Росії, в Західному і Східному Сибіру.

Використовувані частини рослини

Зрілі плоди (ягоди) і гілки.

Хімічний склад

У плодах ялівцю багато Сахаров (до 40%), смол (близько 9,5%), виявлені ефірні масла (до 2%) дуже складного складу, барвник юніперін. жирне масло, органічні кислоти (яблучна, мурашина і оцтова). У корі є дубильні речовини, ефірні масла; в хвої — аскорбінова кислота (близько 266 мг%). З деревини ялівцю виділені дітерпеновие спирти.

Застосування і лікувальні властивості

Ягоди ялівцю мають тонізуючу, загальнозміцнюючу, антимікробну, протизапальну дію, надають виразний відхаркувальний, проносний і сильний діуретичний ефект.

Застосовуються при астенії, недокрів’ї. фурункульозі, захворюваннях суглобів, хронічних хворобах шкіри, при хворобах обміну — жовчнокам’яної, сечокам’яної хвороби і подагрі. Ягоди ялівцю рекомендуються при хворобах печінки і шлунково-кишкового тракту.

В основному ягоди ялівцю використовуються при захворюваннях нирок і сечового міхура (хронічних нефритах, пієлонефритах, циститах. каменях і піску в нирках і сечовому міхурі, при гострих і хронічних уретритах). Як діуретичний засіб ялівцеві ягоди застосовуються при набряках різної етіології.

З відвару гілок рослини роблять ванни, які корисні при запальних захворюваннях суглобів (1 кг сировини на ванну).

Протипоказання

У великих дозах і при тривалому застосуванні дратує ниркову паренхіму, викликає гематурію. Вживати з обережністю. При гострих гломерулонефритах ягоди ялівцю протипоказані.

Приготування

  • Настій. готують з розрахунку 2 чайних ложок ягід на 1 склянку окропу. Наполягають в термосі, випивають протягом дня по 1/3 склянки за 20-40 хвилин до їжі.
  • Відвар коренів ялівцю. 1 ст. л. подрібнених сухих коренів заливають 1 склянкою води і кип’ятять 20 хв. Дають відстоятися, проціджують. Приймають по 1 ст. л. 3 рази на день після їди при виразковій хворобі шлунка, бронхіті.
  • Відвар гілок ялівцю. 1 ст. л. дрібно порізаних гілок заливають 1 склянкою води і кип’ятять 5 хв. Відстоюють, проціджують і п’ють по третині склянки 3 рази на день при алергії.
  • Відвар шишкоягод ялівцю звичайного. Десертну ложку сухої сировини заливають 1 склянкою води і кип’ятять 5 хв. Настоюють 30 хв, проціджують і п’ють по 1-2 ст. л. 3 рази на день до їди при подагрі, ревматизмі, пухлинах, цукровому діабеті.
  • Настоянка шишкоягод ялівцю звичайного. Сухі або свіжі шишкоягоди заливають спиртом (70 °) в співвідношенні 1:20 і наполягають тиждень в темному місці при кімнатній температурі. Проціджують і приймають по 30 крапель 3 рази на день до їди при подагрі, пухлинах, ревматизмі, діабетичному поліневриті.
  • Використання в сирому вигляді. При весняної астенії С. Кнейпп рекомендує жувати ялівцеві ягоди: в перший день 4 ягоди, в наступні дні додають по одній ягоді в день до 15 штук, після чого поступово зменшують по одній ягоді в день до вихідних чотирьох.

Схожі статті

Ялівець звичайний

Juniperus communis L.

Родова назва juniperus — від кельтського «jeneprus9quot; — колючий, латинське communis — звичайний.

Народні назви — Тетеряче кущ, тетерячих ягоди. можевел, можжуха.

Ця рослина згадувалося ще римським поетом Вергілієм (70-19 рр. До н. Е..). Гілками і ягодами ялівцю у минулому обкурювали приміщення під час епідемій.

В Америці індіанці здавна використовували відвар ягід для лікування туберкульозу шкіри, кісток і суглобів. Вони відносили хворих у зарості ялівцю, і смолянистий повітря навколо цих рослин, багатий фітонцидами, значно поліпшував їх стан.

Ялівець являє собою вічнозелений хвойний дводомний, рідше однодомні чагарник висотою 1-3 м або деревце висотою до 12 м. Кора сіро-або червонувато-бура, що лущиться. Гілки притиснуті догори або віддалені. Листя (голки) довжиною 4-20 мм, сидячі, жорсткі, лінійні, витягнуті в колюче вістря, жолоби, з білою смужкою зверху, знизу блискуче-зелені, розташовані колотівками по 3 голки в кожній. Чоловічі колоски майже сидячі, розташовані в пазухах листків, жовті, округло-довгасті, довжиною 2-4 мм, з 2-3 колотівками в нижній частині, вгорі з 3-4 колотівками тичинок. Насіннєві шишки складаються з декількох мутовок, по 3 луски в кожній, численні, довгасто-яйцевидні, довжиною до 2 мм, що сидять поодинці в пазухах листків на дуже коротких ніжках. У насінних (жіночих) шишках розвивається тільки верхня колотівка з 3 семяносящіх луски, у пазухах яких знаходиться по одному насінезачатками. Ці луски після запліднення стають м’ясистими, зростаються між собою, утворюючи соковиту шишкоягоди (ягодоподібні шишку).

На першому році шишкоягоди зелені, яйцевидні, тільки до осені другого року дозрівають і стають чорними, кулястими, блискучими, з сизим восковим нальотом, діаметром 7-9 мм. На кущі одночасно є зелені і чорні ягоди з 1-3 насінням. Насіння розташовані по 3, рідше по 1-2 на насіннєвих чешуях, овально-тригранні, буруваті, опуклі зовні і плоскі на дотичних сторонах, довжиною 4-5 мм. Зрілі чорні ягоди на смак солодкі, запах ароматний. Цвіте в травні. Шишкоягоди дозрівають на 2-3-й рік у вересні — жовтні.

Росте в підліску хвойних і змішаних лісів на помірно вологих грунтах, утворюючи зарості на лісосіках і узліссях, рідше — по берегах річок, на мохових болотах. сухих горбах і по лісистих гірських схилах. Зустрічається в північній і середній частині європейської території Росії, в Західному і Східному Сибіру, ​​на Кавказі. Україна, у Литві. Ялівець є чудовим санітаром. Гектар його посадки виділяє близько 30 кг летких фітонцидів — губителів мікробів.

В якості лікарської сировини використовують зрілі шишкоягоди, які заготовляють восени (вересень — жовтень). Для цього під кущами розстеляють брезент або іншу тканину і на них струшують шишкоягоди, злегка вдаряючи по гілках дерев’яними палицями. Іноді кущ обтрушують руками. Потім на решетах відокремлюють шишкоягоди від хвої та інших домішок. Сушать на горищах під залізним дахом з гарною вентиляцією. розстилаючи тонким шаром на тканині чи папері. Не можна сушити в сушарках або печах, так як при цьому шишкоягоди втрачають свої лікувальні властивості.

Термін зберігання до 3 років.

Шишкоягоди містять 0,5-2% ефірної олії, до складу якого входять моно-і біциклічні монотерпени і сесквітерпени (пінен, кадинен, кам-фен, терпінен, борнеол та ін.) Крім того. в шишкоягодах виявлені цукру (до 40%), смоли (до 10%), жирне масло, пектинові речовини (пентози-ни), органічні кислоти (яблучна, мурашина, оцтова), барвник — юніперін, вітамін С. віск.

З шишкоягід ялівцю виділено подофіллотоксін, володіє протипухлинною активністю. На думку вчених, це одне з найбільш перспективних речовин для створення протиракових препаратів.

У корі знайдені дубильні речовини (до 8%) і ефірна олія (0,5%). Хвоя містить аскорбінову кислоту — до 0,3%.

З деревини виділені дитерпенові спирти ферругінол і сугіол.

Увага! Не допускається домішка плодів козацького ялівцю, що відносяться до отруйних. Плоди козацького ялівцю відрізняються горбистою поверхнею. чорно-синім кольором і різким характерним запахом.

Плоди ялівцю — старе лікувальний засіб, що застосовується в народній медицині і прийняте в медичній практиці для прийому всередину і зовнішнього застосування у вигляді компресів, настоянок, відварів і екстрактів.

Авіценна рекомендував ялівець як сечогінний засіб.

У болгарській народній медицині застосовується при лікуванні хронічних шкірних захворювань (екземи, нейродерміту. псоріазу та ін.) Для цього 2 чайні ложки подрібнених плодів заливають 2 склянками окропу. Остиглий і проціджений настій варять з цукром на водяній бані до консистенції сиропу. Приймають по чайній ложці 3 рази на день за призначенням лікаря.

У Німеччині ягоди застосовують при хворобах шлунка, печінки і захворюваннях шкіри (корості, лишаях та ін.)

У Франції вважається, що всі частини ялівцю корисні для здоров’я, особливо як хороший сечогінний засіб.

У Польщі та Болгарії ялівцеві ягоди призначають як діуретичний засіб при хронічному запаленні нирок і сечового міхура, захворюваннях печінки, дерматитах і ревматизмі.

У минулому плоди ялівцю вживали для лікування малярії, водянки, корости, ревматизму.

У вітчизняній народній медицині ягоди заварюють і п’ють при хворобах печінки, сечового міхура, сечокам’яної хвороби, запаленні придатків матки, ревматизмі. Сирі ягоди їдять при виразці шлунка. Відвар ягід і гілок п’ють при відсутності менструацій, відвар гілок застосовують при діатезі.

У сучасній науковій медицині шишкоягоди ялівцю вживають при набряках як сечогінний засіб, а також при захворюванні нирок, сечового міхура і сечовивідних шляхів в якості дезинфікуючого, протимікробної і протизапальний засіб у вигляді настою в комбінації з антибіотиками та іншими ліками.

У суміші з іншими компонентами входить до складу сечогінних зборів (чаїв).

Настої і відвари шишкоягід ялівцю підвищують апетит, покращують травлення ; п’ють їх і при захворюваннях дихальних шляхів як відхаркувальний засіб.

Ефірне масло з ялівцю використовують для розтирань при ревматизмі, паралічі, подагрі, невралгії, поліартриті, для лікування трихомонадних кольпітів.

Відвар йде для приготування ванн і компресів, застосовуваних при ревматичному і подагричному ураженні суглобів.

Приготування настою (чаю): столову ложку плодів заварюють 200 мл (склянкою ) окропу, настоюють 30 хв, проціджують. Приймають по столовій ложці 3-4 рази на день як сечогінний засіб.

Приготування відвару: столову ложку плодів заливають 200 мл (склянкою) холодної води, настояти 1 год, доводять до кипіння. настоюють 10 хв. Приймають по столовій ложці 3 рази на день.

Препарати ялівцю протипоказані при гострому запаленні нирок, нефриті. нефрозонефриту; їх тривале застосування викликає роздратування ниркової тканини.

Ялівець здавна використовується в косметиці багатьох країн світу. З його допомогою позбувалися плішивості, зміцнювали волосся.

В даний час з відваром гілок ялівцю у домашніх умовах готують ванну, дуже корисну людям, страждаючим зудять дерматозами, схильністю до алергії і герпетичних проявам. Для цього подрібнені гілочки чагарнику (200-300 г) заливають холодною водою, настоюють 2 год, кип’ятять на слабкому вогні 20 хв, проціджують у ванну (36-37 ° С). Приймають ванну перед сном. Курс лікування 10-12 процедур через день.

При рожевих і юнацьких вуграх, лупи, випадання волосся, герпетичної лихоманки на губах хорошу лікувальну дію надає лосьйон з ягід ялівцю: 4 столові ложки ягід, попередньо подрібнених в кофемолці, заливають склянкою окропу, настояти 1 год, проціджують. Змішують зі столовою ложкою гліцерину і 100 мл 70%-ного етилового спирту. Протирають шкіру 1-2 рази на день протягом 3-4 тижнів.

Тонізуючий, полівітамінний і протимікробну дію надає ялівцева маска. столову ложку сушених зрілих плодів подрібнюють до однорідної порошку, заливають 200 мл окропу, кип’ятять на слабкому вогні 5 хв під кришкою, настоюють 30 хв, проціджують; 40 мл змішують зі столовою ложкою толокна або крохмалю і наносять на шкіру обличчя та шиї на 20 хв. Обполіскують шкіру теплою водою.

При наявності або схильності до герпесу на губах (герпетичної лихоманці) рекомендується екстракт ягід ялівцю: 2 столові ложки ягід подрібнюють в кофемолці, заливають за рівнем порошку горілкою, настоюють 2 тижні. При необхідності користуються 2-3 рази на день.

Опис рослини. Ялівець — вічнозелений хвойний чагарник сімейства кипарисових, що досягає у висоту 1-Зм, або деревце з гіллястим стовбуром, до 8-12 м. Наймолодші гілки жовтуваті, кілька лискучі, тригранні. Кора темно-сіра або сірувато-бура, розтріскуються, що лущиться.

Листя завдовжки 4-16 мм, шириною 1-2 мм, колючі, жорсткі, лінійно-шіловідние, шипоподібному-загострені, майже тригранні, сидячі, розташовані мутовчато. Чоловічі шишки жовті, дрібні, майже сидячі, овальні, розташовані в значній кількості у кінців гілок в пазухах листків. Жіночі шишки складаються з нижніх криють і трьох верхніх плодущіх луски, на яких є по одній сім&#3&;ябруньки; вони численні, довгасто-яйцевидні, блідо-зелені. Після запліднення три верхні плодущіх луски розростаються, стають м’ясистими і соковитими. Краї луски зростаються разом з насінням і перетворюються на шишкоягоди. На першому році шишкоягоди зелена, яйцеподібна, на другому, після дозрівання-куляста, блискуча, чорна, з сизим восковим нальотом; на верхівці є трипроменевою шов. Відновлюється ялівець насіннєвим шляхом. Цвіте в травні; шишкоягоди достигають восени наступного року — з середини серпня до початку жовтня.

У медицині використовують плоди — шишкоягоди ялівцю. З них готують сечогінні збори, в аптеках відпускають плоди для приготування настою в домашніх умовах.

Місця проживання. Поширення. Ялівець звичайний росте в лісостеповій і лісовій зонах європейської частини країни, Західного і Східного Сибіру. Він зустрічається в найрізноманітніших місцях проживання. Росте в підліску сухих соснових борів на піщаному грунті, на вершинах піщаних дюн, в ялинниках з надлишковим зволоженням, на верхових болотах, в ялицево-соснових трав’яних, чорничних і чорнично-брусничних лісах, на лісосіках і узліссях, іноді утворює зарості. Найкраще розвивається на помірно вологих грунтах на відкритих місцях. Морозостійкий. Може переносити затінення.

Заготівля і якість сировини. Збір шишкоягід ялівцю проводять восени (з кінця серпня до кінця жовтня), в період повного їх дозрівання, коли вони стають чорно-синіми. Для збору необхідна мішковина і брезентові рукавиці. Уколи листя (хвої) ранять руки, тому збирачі збирають шишки шляхом отряхивания кущів на постелили мішковину. При цьому зрілі шишкоягоди обсипаються, а зелені залишаються на гілках. Обсипалися шишкоягоди очищають від хвої, гілочок, шматочків кори і недостиглих плодів. Особливу увагу при цьому слід звернути на очищення сировини від трав’янистих клопів, які надають сировини неприємний запах.

Не рекомендується збивати шишки палицями, це призводить до осипання зелених плодів, хвої, комах і засмічує сировину, завдає шкоди рослині, зменшуючи врожайність у майбутньому році. Не можна також зрубати рослини або зрізати з них гілки.

Сушіння сировини рекомендується проводити повільно. Сушать шишкоягоди, щоденно перемішуючи, в тіні, під навісами, в сараях, на горищах під залізним дахом з гарною вентиляцією, в опалювальних приміщеннях, не рекомендується сушити сировину в печах, це погіршує якість шишкоягід. При достатній очищенню, проведеної до сушіння, сировину доопрацювання не вимагає.

Згідно з вимогами Державної фармакопеї та ГОСТ 2802-69 плоди ялівцю представляють собою кулясті шишкоягоди 6 — 9 мм у поперечнику, гладкі, блискучі, рідше матові, чорно-бурі або майже чорні, іноді з сизим восковим нальотом, на верхівці з трипроменевою швом. М’якоть пухка, зеленувато-бура, з 1-3 насінням. Запах своєрідний, ароматний. Смак пряний, солодкуватий. У сировина повинна бути не менше 0,5% ефірного масла. Допускається золи загальної не більше 5%; золи, нерозчинної в 10%-ної хлористоводневої кислоти, 0,5%; плодів недозрілих або бурих &,5%; у тому числі зелених 0,5%; органічної та мінеральної домішки по 0,5 %; сторонніх неотруйних ягід 0,5%. Неприпустима домішка інших видів ялівцю, особливо отруйного козацького ялівцю. Втрата в масі при висушуванні повинна бути не більше 20%.

Висушену сировину пакують у мішки по 40 — 50 кг. Зберігають у добре провітрюваному сухому приміщенні. При зберіганні плодів ялівцю відбувається інтенсивна втрата ефірного масла.

Термін зберігання сировини до 2 років.

Хімічний склад. Плоди ялівцю звичайного містять до 2% ефірної олії, до складу якого входять пінен, кадинен, терпінеол, діпентен, борнеол, ізоборнеол, юніпер-камфора, цедрол та інші сполуки. У них містяться до 40% цукрів, близько 9,5% смол, барвник, жирне масло, органічні кислоти (яблучна, мурашина і оцтова).

Застосування в медицині. Завдяки вмісту в ефірному маслі терпінеол настій з плодів ялівцю має сечогінну дію, а також підвищує жовчоутворення і жовчовиділення, підсилює секрецію шлункового соку і перистальтику кишечника. Не рекомендується застосовувати препарати ялівцю тривалий час при захворюваннях нирок.

Настої та сечогінні збори, в які входять шишкоягоди ялівцю, доцільно застосовувати в комплексній терапії, поєднуючи їх з іншими лікарськими рослинами, що володіють протизапальними, діуретичними і бактерицидними властивостями. Зазвичай їх призначають як сечогінний засіб, а також при хронічних захворюваннях дихальних шляхів, для розрідження мокроти і поліпшення її відхаркування.

Ялина європейська ялівець звичайний ясен звичайний

СОДЕРЖАНИЕ: Реферат на тему: ЯЛИНА ЄВРОПЕЙСЬКА, ЯЛІВЕЦЬ ЗВИЧАЙНИЙ, ЯСЕН ЗВИЧАЙНИЙ ЯЛИНА ЄВРОПЕЙСЬКА (смерека, ялиця) Picea abies Високе, до 40 м вiчнозелене дерево родини соснових. Листки (хвоїнки) шорсткi, колючi, чотириграннi. Чоловiчi шишечки червонуватi, розмiщенi на кiнцях молодих гiлочок; нестиглi шишки зеленi або фiолетовi, стиглi — бурi, видовженi, повислi.

Реферат на тему:

ЯСЕН ЗВИЧАЙНИЙ
ЯЛИНА ЄВРОПЕЙСЬКА
(смерека, ялиця)
Picea abies

Високе, до 40 м вiчнозелене дерево родини соснових. Листки (хвоїнки) шорсткi, колючi, чотириграннi. Чоловiчi шишечки червонуватi, розмiщенi на кiнцях молодих гiлочок; нестиглi шишки зеленi або фiолетовi, стиглi — бурi, видовженi, повислi.
Росте в лiсах Карпат.
Використовують бруньки, нестиглi зеленi шишки, молодi пагiнцi, хвою, живицю (смолу) i продукти її переробки. Бруньки заготовляють до початку розпускання. Молодi пагони — коли їх довжина становить 3 — 4 см.
Бруньки, хвоя i нестиглі зелені шишки ялини звичайної мiстять ефiрну олiю, смоли, дубильнi речовини, вiтамiни (А, В, С, Е, К), мінеральні речовини (солi залiза, марганцю, мiдi, алюмiнiю, хрому), феноли.
Застосовують вiдвар бруньок як вiдхаркуючий засiб при бронхiтах, пневмонiї, ангiнi. Мазь із живицею служить для лiкування гнiйних ран i фурункулiв. Сироп iз пагiнцiв — при мiокардитах, iнфарктi мiокарда; в комплексi з листям шовковицi та грецького горiха — при безплiддi у чоловiкiв. Відвар бруньок, який має відхаркувальні, дезинфікуючі, сечогінні, жовчогінні, потогінні, знеболювальні властивості дають усередину при запаленнях верхніх дихальних шляхів.
Внутрiшньо — вiдвар бруньок ялини (1:20) приймати по 2 ст ложки тричі на день пiсля їди. При безплiддi у чоловiкiв використовують молоді пагiнцi ялини, листя шовковицi, грецького горiха i iсландський мох по 100 г кожного. Все треба добре перемiшати. На 2 ст ложки вказаної сумiшi додати 1 ч ложку насiння льону i варити 10 хв в 500 мл води. Приймати по 50 мл через 2 год пiсля їди.
Галенові препарати ялини застосовують при захворюваннях серця i дихальних шляхів (бронхіт), гіпертонічній хворобі, атеросклерозі, стенокардії, хворобах печінки і селезінки використовують сироп iз свiжих пагiнцiв (1 частину пагiнцiв засипають 5 частинами цукру, у темне але тепле мiсце на 20 днiв, сироп зливають). Приймати по 1 ст ложцi 4 рази на день до їди на протязi 30 днiв.Після 20-денної перерви, курс лiкування можна повторити. Таких курсiв проводять чотири на рiк.
Зовнiшньо — настiй бруньок (1:10) служить для iнгаляцій, ванн. Для лiкування фурункулiв використовують мазь із воску, меду, живицi та оливкової олiї (1:1:1:1). Всі компоненти перемiшують, розтоплюють, потiм охолоджують. Отриману мазь накладають на фурункули. Настій бруньок ялини (1:20) для інгаляцій. Відвар бруньок 500 г варять 30 хв у 5 л води і одержаний відвар додають до повної ванни, яку приймають тричі на тиждень.
Надiйним способом позбутися ран i виразок вважається мазь із 100 г оливкової олiї, 8 г жовтого воску, 5 г бiлого воску, 20 г смерекової живицi, 1 г ладану, 1 ст ложки несоленого вершкового масла. Все це треба кип’ятити 10 хв, постійно помішуючи i знiмаючи пiну з поверхнi. Готову мазь викласти в баночку. Намазувати мазь тонким шаром на марлю i прикладати до ран, порiзів. Ця мазь вилiковує навiть дуже старi i занехаянi рани (крiм сифiлитичного походження).

ЯЛІВЕЦЬ ЗВИЧАЙНИЙ
(божевельник, боровиця, джанєпiна, джарап, джарапин,
дженяпіна, ялинець, ялівець, яловець, ялувець)
Juniperus communis

Вiчнозелений кущ або невелике, до 6 м заввишки дерево родини кипарисових. Дводомна або однодомна рослина. Молодi пагони червонувато-бурi, триграннi. Листки хвоєподібні, жорсткi, лiнiйно-шилоподібнi, колючi, ясно-зеленi. Чоловiчi шишечки жовтi, на зразок колоскiв. Жiночi шишечки складаються з кiлькох насiнних лусок i трьох насiнних зачаткiв, якi нагадують зеленi бруньки. Пiсля запліднення луски жiночої шишечки зростаються й утворюють соковиту зелену шишкоягоду. Стиглi шишкоягоди кулястi, чорнi з сизою поволокою до 10 мм в дiаметрi. Запилюється у квiтнi — травнi; шишкоягоди достигають наступного року восени, тому на одному кущi можна побачити i зеленi i чорнi шишкоягоди.
Росте у пiдлiсках хвойних лiсiв Карпат, його культивують як декоративну рослину.
Заготовляють шишкоягоди восени. Вживають свіжими або сушать.
Плоди ялівцю мiстять ефiрну олiю, флавоноїди, смоли, органiчнi кислоти (яблучну, оцтову, мурашину, глiколеву), цукри, пектини, дубильнi речовини, солi калiю.
Препарати яловцю пiдвищують дiурез, дезинфiкуюче дiють на сечовидiльнi шляхи, посилюють видiлення шлункового соку та жовчi, пiдвищують тонус i перистальтику шлунково-кишкового тракту, розрiджують i сприяють відходженню харкотиння, проявляють протизапальну i аналгезуючу дiю.
Застосовують при набряках, циститах, гiпоацидних гастритах, гепатитах, холангiтах, атонiї кишечника, бронхiтах, кашлi, пневмонiї, ревматизмi, подагрi, злоякiсних пухлинах, анемiї.
Внутрiшньо — настiй шишкоягiд (10 г сировини на 200 мл окропу, настоювати 5 год), приймати по 1 ст ложцi 4 рази на день пiсля їди. Свiжi плоди: при захворюваннях дихальних шляхiв вживають в перший день — 5 плодiв (насiння випльовувати), в наступнi 15 днiв додавати щодня по 1 плоду, а потiм зменшувати до п’яти.
При виразковiй хворобi шлунка i дванадцятипалої кишки використовують таке вино: 1 ст ложка плодiв ялівцю, 5 ст ложок корiння i листя кропиви залити 1 л червоного сухого вина i настоювати 48 год, додати 4 ст ложки меду i варити 30 хв). Приймати по 1 ст ложцi тричі на день.
Зовнiшньо — вiдвар плодiв ялівця (1:10, варити 10 хв, коли охолоне додати 500 мл до ванни при подагрi, ревматизмi, мiозитi, висипах на шкiрi.

ЯСЕН ЗВИЧАЙНИЙ
(ясінь)
Fraxinus excelsior

Листопадне, до 30 м заввишки дерево родини маслинових. Кора сіра, на молодих гілках зеленувато-сіра збілуватими сочевичками. Листки супротивні, непарно перисті, 15 — 20 см завдовжки, листочки довгасті або ланцетні, загострені, по краю зубчасті, сидячі, голі, лише зісподу по жилках волосисті. Квітки двостатеві і чоловічі, без оцвітини, зібрані в короткі грона, які виходять пучками з пазух торішніх листків. Цвіте у травні. Плід — крилатка, лінійно-ланцетна, на верхівці тупа або з виїмкою, гола.
Росте в листяних лісах, парках як декоративна рослина по всій території України.
Для медичних потреб використовують кору і листя. Кору збирають навесні, з молодих гілок. Листя заготовляють у травні — червні.
Листя ясена містить дубильні речовини, флавоноїди, ефірні олії, вітаміни, кумарини, органічні кислоти, мінеральні та інші речовини. У корі ясена є кумарино-глікозид фраксин, фенологлікозид сирингін, таніди, манніт, інозит, аскорбінова кислота, кверцетин, яблучна кислота та інші.
Галенові препарати ясеня використовують як жовчогінний, кровоспинний, послаблюючий, протизапальний, сечогінний та глистогінний засіб. Настій кори або листя ясеня дають всередину при ревматичних захворюваннях, особливо ревтматоїдному поліартриті, нирковокам’яній хворобі, хворобах печінки, жовтяниці, спастичному коліті й маткових кровотечах. Використовують препарати ясеня і як зовнішній засіб; свіжий сік листків ясеня закапують у вухо при запаленні його, а подрібнене до стану кашки листя і кусочки свіжої кори прикладають до ран.
Внутрішньо — настій кори або листя ясеня звичайного (1 ст ложку сировини на 500 мл окропу настоюють 40 хв, процідити). Приймати по 50 мл 4 рази на день. При нирковокам’яній хворобі використовують суміш кори ясеня звичайного, листя брусниці, трава материнки звичайної і шишок хмелю у співвідношенні 6:3:2:1, заливають 1 л окропу, кип’ятять 10 хв і одержаний відвар п’ють по 50 мл тричі на день (курс лікування 3 — 4 тижні).
Зовнішньо — настій кори або листя ясеня (1:20) настояти 40 хв використовують для компресів, обмивання ран, пролежнів.

Ялівець звичайний – застосування в народній медицині

Ялівець звичайнийЯлівець звичайний (Juniperus communis ) – це вічнозелений кущ або дерево висотою від 3 до 6 метрів, яке належить до родини кипарисових. цей кущ представляє собою дводомну або однодомну лікарську рослину з яйцеподібної або конусоподібної форми кроною і прямим стовбуром з бурою або сірою корою. Молоді пагони ялівцю мають тригранну форму і бурий червонявий відтінок. Листя жорстке, хвоєподібне, шилоподібне, лінійне, колюче, довжиною 8 – 20 мм. Поверхня листя плоска, жолобчаста, ясного зеленого кольору з сизою поволокою. Знизу листки рослини темно-зелені, тупо-кілюваті, мають поздовжню борозну на кілі, розміщені черговими тричленними кільцями. Органи спороношення розташовані на верхівках малих пазушних гілок, що густо покриті трикутними лусками. Чоловічі шишки колосоподібної форми, жовтого кольору, з щитоподібними лусками, на яких знаходиться по 3 – 7 пиляків. Жіночі шишки мають кілька насінних лусочок і три насінних зачатки. Вони нагадують своєю формою зелені бруньки. Після запліднення лусочки жіночих шишок зростаються та шишки перетворюються на зелені соковиті шишкоягоди. Достиглі шишкоягоди мають яйцеподібну, кулясту форму та чорний відтінок із сизою поволокою. Їх діаметр становить від 6 до 9 мм. Ялівець звичайний запилюється з квітня по травень, а плоди рослини достигають осінню наступного року.

Ялівець звичайний зустрічається у хвойних та іноді мішаних лісах Полісся та Карпатах. Цей кущ інколи вирощують в парках і садах як декоративну рослину.

Заготівля та хімічний склад ялівцю звичайного

Для виготовлення лікарських препаратів використовуються шишкоягоди ялівцю звичайного (Fructus Juniperi communis ). Їх збирають восени, обтрушуючи кущ на застелену під ним матерію або брезент. Шишкоягоди рослини можна їсти свіжими або висушувати для зберігання, насипавши тонким шаром на папері в теплому сухому приміщенні. При сушінні температура повинна становити не більше 30 градусів. Вага сушених плодів ялівцю звичайного становить близько 67 % відносно ваги свіжих шишкоягід. Лікарську сировину можна тривалий час зберігати свіжою в холодильнику при температурі від 0 до +3 градуси. Сушені плоди ялівцю продаються в аптеках.

Хімічний склад ялівцю звичайного досить багатий і специфічний. Шишкоягоди мають у складі флавоноїди, від 1 до 2 % ефірної олії, близько 9 % смол, більш ніж 0,5 % воску, від 30 до 40 % цукрів, 6 % пентозанів, яблучну, мурашину, оцтову та гліколеву кислоти, пектини, інтозит, дубильні речовини і солі калію. До складу ефірної олії входять камфен, кадинен, а-пінен, а-терпінеол, дипентен, терпінелен, ізоборнеол, борнеол, юнен, юніперкамфора та ін.

Застосування і фармакологічні властивості ялівцю звичайного

Ліки, виготовлені з ялівцю звичайного, як і препарати з ялівцю козачого. дезинфікують сечовивідні шляхи, підвищують діурез, стимулюють вироблення жовчі та шлункового соку, підвищують перистальтику кишок, полегшують відхаркування і розріджують харкотиння, а також проявляють значну протизапальну і знеболюючу дію.

Препарати з цієї рослини призначають при набряках, що пов’язані з порушенням кровообігу та нирковою недостатністю, циститах і хронічних пієлітах, гепатопатіях, гастроентеритах, що пов’язані із застоєм жовчі, сечокам’яній хворобі, а також при схильності до утворення каменів у жовчному міхурі, для покращення апетиту і лікування хронічних форм таких захворювань дихальних шляхів, як бронхіт, ларингіт, трахеїт.

Досить відчутний лікувальний ефект досягається при ревматизмі, невралгії, подагрі. Результат терапії при цьому значно покращується, якщо застосовувати настої та екстракти з ялівцю звичайного для внутрішнього вживання та приготування ванн, компресів та натирань одночасно.

Слід зазначити, що шишкоягоди ялівцю входять у склад різноманітних сечогінних чаїв.

Однак застосовувати ліки з ялівцю звичайного не рекомендується при гострих запаленнях нирок (нефритах, нефрозонефритах) і в період вагітності. В секторі гінекології відвар шишкоягід ялівцю застосовується для спринцювань при лікуванні кольпіту і різноманітних бактеріальних захворюваннях.

Рецепти з ялівцю звичайного

Для внутрішнього вживання готують настій з 10 грам плодів ялівцю і склянки окропу. Його приймають по столовій ложці після кожного прийому їжі.

Замість настою можна їсти й свіжі плоди, ретельно пережовуючи та випльовуючи насіння. Першого дня потрібно з’їсти 6 плодів, а потім додавати протягом двох тижнів кожен день по одному плоду, довівши денну дозу до 20 плодів. Після цього дозу зменшують таким же чином до 6 плодів.

Спиртовий настій ялівцю звичайного готують у пропорції 1:5 і вживають по 10 – 20 крапель три рази на добу.

Для приготування ванн застосовується відвар з 200 грам сушених шишкоягід рослини та літри води. Його виливають в наповнену водою ванну і застосовують при ревматизмі, подагрі, корості, екземі та різних висипах.

Для спринцювання застосовується відвар з 20 грам сушених шишкоягід та літри води. Плоди варять у воді протягом 10 хвилин, потім відстоюють до охолодження і проціджують.
Ялівець звичайний

Читайте також

  • Ялівець звичайний Ялівець козачий – властивості та використання
  • Ялівець звичайний Вовчі ягоди звичайні – хімічний склад та властивості
  • Ялівець звичайний Горіх волоський – властивості та рецепти застосування
  • Ялівець звичайний Діоскорея ніппонська – використання в медицині
  • Ялівець звичайний Евкаліпт попелястий – характеристики і використання в медицині
  • Ялівець звичайний Дельфіній сітчастоплодий – застосування в народній медицині

Ялівець звичайний

Яліве́ць звича́йний (Juniperus communis L.), місцеві назви  — ялівець, яловець, ялинець, ялувець, верес, божевельник, боровиця, джанєпіна, джарап, джарапин, дженяпіна, можевел.

  • 1 Опис рослини
  • 2 Поширення
  • 3 Практичне використання
    • 3.1 Медицина
    • 3.2 Харчова промисловість
    • 3.3 Деревообробна промисловість
  • 4 Збирання, переробка та зберігання
  • 5 Примітки
  • 6 Див. також
  • 7 Література
  • 8 Джерела

Опис рослини

Вічнозелений кущ або невелике деревце (4-6 м заввишки) родини кипарисових (Cupressaceae) з прямим стовбуром і конусоподібною або яйцеподібною кроною; кора сірувато-бура. Молоді пагони червонувато-бурі, на них кільчасто розміщені по три колючі кілюваті хвоїнки (8-20 мм завдовжки). Зверху хвоїнки білуваті з восковим нальотом, знизу блискучі, зелені, при основі зчленовані. Зберігаються на гілках протягом чотирьох років.

Дводомна, рідше однодомна рослина. Чоловічі органи спороношення мають вигляд жовтих колосків, які несуть щитоподібні луски з трьома-сімома пиляками. Жіночі органи спороношення подібні до зелених бруньок. Вони складаються з кількох насінних лусок і трьох насінних зачатків. Після запліднення луски жіночої шишечки зростаються і утворюють соковиту зелену шишкоягоду округлої форми (7-& мм в діаметрі). Це не ягоди, а шишечки з м'ясистими лусочками, які зрослись.[1] Через рік шишкоягоди стають чорними з восковим нальотом або без нього. Насінини довгасті з твердою оболонкою. Шишкоягоди дуже люблять дрозди.[1]

Рослина зустрічається в помірному кліматі Північної півкулі (Європа, Азія, Північна Америка), росте також в Північній Африці і тропічних районах Азії (Непал, Пакистан).

Ялівець звичайний росте в підліску хвойних, рідше мішаних лісів. Тіньовитривала, морозостійка рослина. Запилюється у квітні — травні, шишкоягоди достигають у вересні. Росте в Карпатах (нижній гірський лісовий пояс), на Поліссі, а також в Криму. Райони заготівель — Львівська, Івано-Франківська, Волинська області. Запаси сировини значні.

Практичне використання

Лікарська, харчова, ефіроолійна, фітонцидна, деревинна, смолоносна, декоративна і фітомеліоративна рослина.

У фармакології використовують шишкоягоди ялівцю як сечогінний засіб при хворобах сечових і статевих шляхів, а також як відхаркувальний і дезінфікуючий засіб. Є вказівки про лікування ефірними оліями шишко-«ягід» ялівцю хвороб шкіри, у тому числі і злоякісного походження. У народній медицині корені вживають при туберкульозі легень, бронхітах, нирковокам'яній хворобі. Шишкоягоди застосовують при хворобах печінки, жіночих хворобах, ревматизмі, відвар гілок — при діатезі. Сік із шишок п'ють як сечогінний і регулюючий травлення засіб, при набряках. У гомеопатії використовують есенції зі свіжих шишок.

Всі частини рослини виділяють фітонциди.

Харчова промисловість

Шишки ялівцю мають високу ароматичність, містять різноманітні смакові речовини і широко застосовуються для технічної переробки. Шишечки-«ягоди» дуже ароматичні, солодкі, але володіють смолистим смаком.[1] Висушені шишкоягоди ялівцю використовують в кулінарії, як пряність. Ціняться вони при виробництві алкогольних напоїв, вин (наприклад, англійського джину), кондитерських виробів. У них містяться до 0,3% цукрів (за іншими даними у зрілих шишечках ялівцю міститься до 42 відсотків цукру, тобто стільки ж, скільки у винограді[1]), пектинові й дубильні речовини (1,6%), протеїн (3,5%), яблучна, оцтова і мурашина кислоти, смоли, віск, ароматичні сполуки. Хвоя ялівцю — цінний накопичувач вітамінів в ній містяться каротин, вітамін С (246 мг%).

З шишкоягід, хвої та гілок ялівцю одержують ефірну олію. Ефірна олія із хвої використовується для виготовлення імерсійної олії та освіжаючих есенцій.

Для отримання сиропу шишечки ялівцю розминають, не дроблячи насіння, що містять гіркоту. Кілограм розчавлених «ягід» кладуть у каструлю з трьома літрами води, нагрітої до 40° градусів, і розмішують хвилин п'ятнадцять. Потім ягоди виймають, віджимаючи сік. Поклавши в нього другу і третю порцію свіжих ягід, одержують сік, який містить до 20 відсотків цукру.[1] Для отримання сиропу, що містить до 60 відсотків цукру, сік випарюють при нагріванні до 70 градусів.[1] Випарювати рекомендується в «водяній бані» (тобто в каструлі, опущеній в іншу каструлю з водою, що нагрівається).

Ялівцевий цукор (фруктоза) в півтора рази солодший бурякового.[1] Сироп може йти на виготовлення желе, киселю, пряників, з ним також можна пити чай і каву.[1]

З ялівцевими гілками парять бочки, щоб надати їм приємний бальзамічний запах і відбити інші, менш приємні.[1]

З кори і шишок ялівцю отримують фарбу, зеленувато-жовту і захисного кольору (хакі).[1]

Деревообробна промисловість

Яловець має тверду щільну деревину з красивим малюнком, червонувато-жовтим ядром і характерним ароматом. Стійка проти загнивання та ураження шкідниками. Використовується для дрібних столярних і токарних виробів, придатна для олівцевої палички. Особливо ціниться як сировина для олівцевої палички ялівець віргінський. У стовбурах і старих гілках ялівцю утворюється смола, яка виступає з тріщин у вигляді крапель або грудочок. Смолу використовують для виробництва сандараку, який є сировиною для одержання високоякісного лаку.

Ароматну деревину й гілки ялівцю застосовують для дезінфекції тари, приміщень, хвою і шишки — для ароматичних ванн, деревину, хвою та ягоди — для копчення рибних і м'ясних продуктів. Ялівець звичайний добре піддається (шляхом обрізування) формуванню крони, має декоративні форми; пірамідальну, плакучу, кулясту. Рекомендується для створення невеликих груп, поодиноких насаджень і живоплотів. Особливо декоративний ялівець козачий. Він придатний для групових і особливо суцільних насаджень на схилах, у парках і лісопарках, для оформлення кам'яних гірок. Ялівець звичайний широко використовується у полезахисному лісорозведенні як ґрунтополіпшуюча та протиерозійна порода.

Збирання, переробка та зберігання

Шишкоягоди заготовляють восени, розстилаючи під кущами брезент і струшуючи їх. Потім зібрані шишкоягоди сортують на решетах, відділяючи від хвої та інших домішок. Завдяки смолистим і ароматичним сполукам шишкоягоди тривалий час можуть зберігатись у свіжому вигляді при температурі близько 0°. Сушать шишкоягоди під залізним дахом на горищах, розстилаючи їх тонким шаром. При сушінні на сонці, в печах або сушарках вони втрачають цілющі властивості. Висушену сировину пакують у мішки вагою по 40 — 50 кг, зберігають близько трьох років у сухих, добре провітрюваних приміщеннях. Ялівець звичайний потребує бережливого використання й охорони.

  1. абвгдежикл (рос.) Верзилин Николай Михайлович По следам Робинзона. Сады и парки мира. — Л. Детская литература. 1&64. — 576с.

Див. також

  • Ялівець
  • Ялівець віргінський (Juniperus virginiana L.)
  • Ялівець козачий (Juniperus sabina L.)
  • Ялівець високий (Juniperus excelsa)
  • Ялівець (пряність)
  • Список дикорослих корисних рослин України

Література[]

  • В. И. Чопик, Л. Г. Дудченко, А. Н. Краснова. «Дикорастущие полезные растения Украины». Справочник. — Київ: Наукова думка, 1983. — 400 с. (рос.)
  • Єлін Ю. Я. Зерова М. Я. Лушпа В. І. Шаброва С. І. Дари лісів. — К. «Урожай», 1979.

Це незавершена стаття про Хвойні.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *