Геофизика

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Сорт винограда Кодрянка: характеристика, посадка, уход

Автор: Юки | Комментариев 2

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Виноград Кодрянка является достаточно неприхотливым растением, может замечательно расти и плодоносить даже на таких почвах, которые, казалось бы, совершенно непригодны для сельского хозяйства. Он приспосабливается к различным условиям и дает стабильно высокие урожаи. Именно поэтому этот сорт винограда так любят садоводы.

Краткая характеристика сорта

Виноград Кодрянка относится к столовым сортам винограда. Его ягода темно-фиолетового цвета, крупная, весит до 8-16 гр. Грозди винограда крупные – 400-600 гр, известны случаи, когда удавалось вырастить грозди около 1,5 кг.

Это сверхранний сорт: обильный урожай можно получить уже на 110 день после распускания почек. При этом созревшие грозди долго держатся на лозе, не теряя своих вкусовых качеств.

Кодрянка отличается простым вкусом и хорошими вкусовыми качествами благодаря плотной сочной мякоти, кожице, практически не ощущаемой при еде, и небольшому количеству легко отделяемых семян.

Из недостатков сорта Кодрянка можно отметить его склонность к горошению, что наиболее проявляется в неблагоприятные для цветения годы. Однако этот недостаток садоводы легко превращают в достоинство: обрабатывая виноградник гиббереллином, они получают крупные ягоды, в которых полностью отсутствуют семена.

Специалисты утверждают, что почти каждый сорт винограда имеет склонность к горошению. На некоторых гроздьях можно обнаружить около 30% мелких ягод. Конечно, это портит товарный вид, однако если виноград выращивается для потребления внутри семьи, то это не так уж и страшно. Горошины значительно раньше созревают больших ягод, концентрация сахара у них значительно выше, поэтому они более сладкие и приятные на вкус. К тому же они меньше трескаются и не загнивают.

Виноград сорта Кодрянка отличается высокой урожайностью. хорошей устойчивостью к различным болезням, морозоустойчивостью. Его ягоды хорошо транспортируются, имеют красивый внешний вид и хороший вкус, за что и пользуются высоким спросом среди потребителей.

Выращивание винограда

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Как и любому другому сорту винограда, Кодрянке требуется правильная посадка и должный уход. Только в этом случае будет гарантирован обильный урожай каждый год.

В качестве посадочного материала можно использовать однолетние саженцы или черенки однолетней лозы. Однако лучшим посадочным материалом считаются саженцы.

Посадку саженцев осуществляют осенью до наступления заморозков, либо ранней весной до того, как распустятся почки. Помещают саженец в заранее подготовленную ямку, засыпают плодородной почвой, удобренной минеральными удобрениями. После этого возле ямы вбивают колышек, привязывают к нему саженец, почву обильно поливают водой (около 2-3 ведер). Если посадка производилась осенью, то дополнительно проводят окучивание.

Посадку винограда черенками проводят весной до начала движения соков. Срезанный черенок замачивают в воде на 1-2 суток, после чего для защиты черенка его верхнюю часть окунают в горячий парафин, а нижнюю часть помещают в стимулирующий корнеобразование раствор. Обработанный таким образом черенок помещают в заранее подготовленную ямку, засыпают плодородной почвой, которую хорошо уплотняют. Место посадки обязательно укрывают куском полиэтиленовой пленки, верхушку черенка продевают в специально проделанное отверстие.

Уход за молодыми саженцами винограда заключается в регулярном поливе, мульчировании, удобрении, укрывании на зиму. Ростки молодого винограда сильной обрезке не подвергаются. Первые несколько лет ежегодно осенью после сбора урожая лишь удаляют лишние побеги, тем самым формируя куст согласно требуемой схеме.

Первый урожай виноград Кодрянка можно снимать на третий год. Однако при хорошем уходе и оптимальных климатических условиях виноград может дать урожай уже на второй год.

Полезные свойства винограда Кодрянка

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Ценность ягод винограда сорта Кодрянка, впрочем, как и других сортов винограда, для человеческого организма обусловлена его химическим составом:

  1. В соке ягод содержится витамин С, витамины группы В,Р, каротин, пектиновые вещества. Особенно богаты пектином кожица и мякоть ягод. Пектин известен своими целебными свойствами, он оказывает лучезащитное и антитоксическое действие, способствует очищению организма человека от радионуклидов, тяжелых металлов и других ядовитых веществ.
  2. Также в винограде содержатся энзимы, пероксидаза, липаза, эстераза, альдолаза, катехолоксидаза, дубильные и азотистые вещества, фитонциды. Благодаря этому, виноград, наряду с лучезащитным и антитоксическими, оказывает и антисептическое действие, защищая организм человека от инфекционных заболеваний.

Лечебные свойства винограда используют при лечении анемии, сердечно-сосудистых патологий, заболеваний печени, хронического бронхита, подагры, повышения защитных сил организма и др.

Не стоит забывать и о прекрасных вкусовых качествах винограда Кодрянка. Это любимое лакомство многих взрослых и детей.

Смотрите о сорте Кодрянка на видео:

Виноград Кодрянка

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

В ассортименте садоводов не так много устойчивых столовых сортов винограда с темными ягодами. Одним из них можно смело назвать Кодрянку. Она была выведена в Молдове скрещиванием Молдовы и Маршальского, и полюбилась виноградарям пластичностью и относительной неприхотливостью по сравнению с другими сортами.

Описание сорта

Ягоды у Кодрянки покрыты тёмно-фиолетовой съедаемой кожицей, а мякоть плотная и сочная. Вкус у нее без особых изысков, тем не менее, он гармоничен, с удачным соотношением сахаронакопления и кислотности. Сюда же следует добавить небольшое количество семян в ягодах и их крупный размер.

Грозди также большие, более 600г, нередко около одного килограмма. Особенность сорта, которую не все любят – периодическое горошение. Однако искушенных виноградарей он стимулирует на применение гиббереллина, после чего ягоды выравниваются и становятся бессемянными. А если виноград выращивают не для продажи, а для собственного употребления, то мелкие ягоды можно съесть раньше основного урожая, ведь они поспевают скорее. Грозди долго хранятся, их удобно транспортировать.

Кодрянка урожайна. Это ожидаемо, ведь крупные ягоды и грозди сочетаются у нее с большой силой роста куста. Поэтому шпалерные конструкции для этого сорта делают усиленными.

Еще одно приятное качество культуры – раннее плодоношение. Урожай созревает через 110-118 дней после начала вегетации. Однако первые ягоды можно пробовать и раньше – даже не полностью дозревшие, они имеют сладкий вкус. Если передержать кисти на лозах, они сохраняют свои качества.

Что касается самого растения – то оно тоже свободно от многих нюансов и сложностей, присущих культуре в целом. По отзывам, Кодрянка достаточно спокойно переносит морозы до -23 °С, она устойчива против большинства грибковых заболеваний, мало реагирует на изменения погодных условий, растет на разных типах почв.

Краткая характеристика

До вступления растения в плодоношение обрезают только лишние побеги. К взрослому кусту можно применять среднюю схему обрезки, оставляя на лозах 2-3 соцветия. При уменьшении количества кистей их размер увеличивается.

Для того чтобы получить кисти выдающихся товарных качеств, иногда проводят доопыление вручную, а также прищипывают побеги после формирования завязей.

Кодрянку профилактически обрабатывают фунгицидами – до распускания почек и после опадения листьев используют 3% раствор медного или железного купороса. Опрыскивая виноград по листу, концентрацию уменьшают – подходит, например, 1% бордосская жидкость.

Размножение

Размножают сорт посадкой черенков. Годятся для этого однолетние саженцы. Их помещают в заранее выкопанную и заправленную яму, осторожно засыпают землей и тщательно поливают. Обязательно ставят подпорку, чтобы подвязывать к ней отрастающие побеги. Полезно замульчировать почву вокруг, весной — для влагозадержания, осенью – для утепления.

На видео под приятную музыку автор демонстрирует несколько гроздей Кодрянки:

В первую зиму молодые растения обязательно укрывают – можно накрыть их перевернутым ведром, внутрь которого набить листьев, опилок либо соломы. В последнем случае надо расположить рядом яд от мышей. Окучивая саженцы, землю следует брать подальше от них, чтобы не уменьшать слой над неокрепшими корнями, которые могут от этого вымерзнуть.

В целом и виноградари-фермеры, и дачники-садоводы положительно отзываются о Кодрянке. Сорт, что называется, «рабочая лошадка», и иметь его в арсенале весьма удобно.

Особенности выращивания винограда сорта Кодрянка: подробное описание

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Выращивание винограда — сложный процесс, на конечный результат которого влияют множество факторов. В помощь начинающему виноградарю придут неприхотливые и высокоурожайные сорта, уход за которых не доставит проблем новичкам. Одним из таких видов считается сорт Кодрянка. Подробней о том, как вырастить его на своем участке расскажет вам наша статья.

Описание и характеристика сорта

Кодрянка — столовый сорт винограда, отличающийся ранним созреванием. Это позволяет выращивать его не только в южных регионах, но и повсеместно. Зная основные особенности выращивания этого сорта можно добиться высоких урожаев с минимальными усилиями.

На видео — описание сорта виноград Кодрянка:

Преимущества и характеристики сорта:

  1. Высокая урожайность.
  2. Крупные ягоды до 10 грамм веса.
  3. Ранний срок созревания — 110 – 115 дней после распускания почек.
  4. Средний вес гроны — 400 – 600 грамм.
  5. Сахаристость ягод в пределах 18 – 19%, кислотность 6 – 7 г/л.
  6. Форма ягод вытянутая, окрас кожуры темно – фиолетовый.
  7. Выдерживает мороз до 22 градусов.
  8. Стойкий к болезням.

Также будет интеерсно больше узнать про существующее описание сорта винограда Кристалл, а также узнать как данный сорт выглядит на фото.

Зафиксированы случаи, когда хороший уход позволял добиться появления гроны до 1,5 килограмма веса. Это довольно впечатляющий показатель для домашних сортов винограда. Единственным недостатком признана склонность к горошению. При недостатке влаги или нехватке питательных веществ на одной гроне их может быть до 30%. Вместе с тем, этот недостаток легко превратить в достоинство.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

При использовании специальных стимуляторов роста, горошинки вырастают до внушительных размеров, что позволяет получить большой урожай винограда без косточек.

Как и когда сажать

Для выращивания обычно приобретаются однолетние саженцы. Место перед посадкой необходимо приготовить заранее, чтобы обеспечить максимально подходящие условия для роста и развития. Можно использовать

Основные тонкости посадки:

  • Сорт нетребователен к почве, хорошо произрастает даже на бедных грунтах.
  • Перед посадкой выкапывается неглубокая яма, на дно распределяют минеральные подкормки и органические удобрения.
  • Дно ямы засыпают небольшим количеством земли, чтобы корни непосредственно не контактировали с химическими веществами.
  • Саженец аккуратно опускается в яму, корни необходимо расправить, после чего проводится посадка.
  • Слой земли хорошо утрамбовывается, сверху делается неглубокая лунка для полива.
  • По окружности вокруг куста необходимо замульчировать почву. Лучше всего подойдет солома, торф или перегной. Кору деревьев можно использовать, если она прошла соответствующую тепловую обработку и не содержит личинок вредителей.
  • Саженец обильно поливают водой, уход подробно описан в нижеприведенной информации. А вот как и когда необходимо сажать сорт винограда Каберне Совиньон, и как это сделать правильно, рассказывается в статье.

На видео — как сажать виноград:

Еще один популярный способ вырастить виноград сорта Кодрянка — привить отросток на уже имеющуюся лозу. Для этого черенок парафинируют, а нижнюю часть проращивают в растворе гумата. Штамп раскалывают и привязывают внутрь черенок. Место прививки обрабатывают глиной. Выращенный таким образом виноград дает урожай намного раньше.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы Также будет полезно узнать про существующие отзывы про виноград Монарх.

Как выглядит сорт винограда Виктор, а также какие у него особенности выращивания, указано в данной статье.

Также будет интересно узнать про описание, и особенности выращивания винограда Рошфор: http://gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-sort-roshfor.html

Возможно вас также сможет заинтересовать информация про виноград Саперави северный.

Как выращивать

Кодрянка отличается способностью давать сильные побеги и хорошо разрастаться, поэтому расстояние между кустами необходимо оставить не менее полутора метров. Способ формовки выбирается индивидуально, в зависимости от размера и планировки участка.

Обычно виноград пускают плестись по металлическому каркасу – коридору, но можно таким образом озеленить веранду, беседку или ограждение от соседнего участка.

Правила для хорошего урожая:

  1. Достаточный обильный полив. Молодому саженцу необходимо около трех ведер воды в неделю. Для взрослого растения этот показатель увеличивают вдвое.
  2. Для сохранения влаги и защиты от сорняков почву у корней необходимо мульчировать.
  3. Несмотря на морозоустойчивость, осенью куст лучше укрывать сеном или соломой, чтобы не допустить неблагополучной зимовки.
  4. Правильная обрезка гарантирует высокие урожаи и формировку куста. Обрезать саженец необходимо только через год, когда начинается закладка ягод.
  5. Весной проводится ревизия и обрезка старых погонов. В течении лета обрезаются молодые ветки сообразно выбранному способу формовки куста.
  6. Осень куст также осматривают, удаляют лишние побеги и формируют необходимое направление роста.
  7. Профилактические опрыскивания проводятся также в весеннее время, чтобы предупредить атаки вредителей или распространение характерных заболеваний.
  8. Удобрения вносят весной во время перекопки земли. Используются минеральные комплексные подкормки, которые равномерно распределяются вокруг корней. В остальное время растению хватает питательных веществ, поступающих из мульчи.
  9. Первый урожай получают через второй — третий год после посадки. Созревание наступает очень рано, ягоды быстро теряют кислоту и годны в еду.
  10. Грозди долгое время могут находится на ветвях. Ягоды не отпадают, хорошо хранятся и устойчивы к транспортировке.

А вот как происходит выращивание винограда супер Экстра, поможет понять описание из статьи.

На видео — как выращивать такой виноград:

Для бывалых садоводов Кодрянка — возможность получения высоких урожаев винограда без лишних хлопот. Новичкам обязательно понравится неприхотливость растения, к тому же этот сорт может выращиваться в относительно холодных регионах. Кодрянка неприхотлива к составу почвы, удобрениям и стойко переносит заморозки. Соблюдая вышеописанные условия, мы сможете рассчитывать на хороший урожай на своем участке.

Применение винограда

Столовый сорт Кодрянка предназначен для употребления в сыром виде. Ягоды долго сохраняют свежесть и аромат, поэтому отлично переносят транспортировку и хранение. Чаще всего этот сорт выращивают для продажи, а также индивидуального использования.Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Из Кодрянки получается очень вкусные компоты и варенье, его можно сушить и использовать в качестве изюма даже несмотря на наличие косточек внутри. Сферы применения ограничиваются только вашей фантазией, можно готовить соусы и уксус, а некоторые умельцы используют даже для получения вина, хотя сорт изначально для этого не предназначен.

Ягоды имеют высокую пищевую ценность и приятны на вкус. Это простой и в тоже время урожайный сорт, который обязательно понравится и даст возможность обеспечить семью вкусным лакомством. А вот как происходит использование винограда Кишмиш лучистый. очень подробно изложено в статье по ссылке.

Уход за сортом Кодрянка несложен и не имеет особых секретов. Вкусные ягоды станут приятным дополнением к осеннему столу, а также возможностью пополнить семейный бюджет.

Крупные грозди и высокий урожай позволят без проблем окупить все затраты, тем более что сорт славится стойкостью к вымерзанию и характерным болезням. Как вырастить Кодрянку на своем участке без лишних проблем расскажет приведенная информация.

А здесь можно больше узнать, а также про существующие отзывы о сорте винограда Платовский.

  • Маргарита: «Кодрянку выращиваем уже давно, особых проблем с ней нет. У нас виноград занимает южную сторону участка, плетется на столбах – опорах. Куст хорошо разрастается, поэтому место необходимо оставить приличное. Урожай в нашем регионе собираем в конце августа – начале сентября. Грозди хорошо хранятся и могут выдерживать пересылку. Консервировать ягоды я не пробовала, обычно все съедается в свежем виде.»
  • Назар: «Купили саженцы Кодрянки три года назад. За это время кусты хорошо развились, только два вымерзли в первую зиму. В этом есть и моя вина: понадеялся на морозостойкость и не укрыл на зиму. Погода подкачала, было много раз потепление и на ветвях образовался лед. Сейчас используют заготовки из сена и агроволокна, часть побегов обрезаю при весенней ревизии. Урожаи стабильно хорошие, с одного куста собираю примерно по ведру ягод. Использую для продажи и для собственного употребления. Вкус у ягод очень приятный, без лишней кислинки и приторности.»

Гибридный сорт Кодрянка

Среди черных видов винограда, пользующихся популярностью и у виноградарей и у потребителей, особое место занимает гибридный сорт Кодрянка. Этот молдавский сорт обладает хорошим сочетанием свойств и качеств, что делает его распространенным и востребованным сортом на приусадебных участках.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Гибридный черный сорт винограда Кодрянка

Будет полезным сделать детальное описание данного сорта с точки зрения наиболее важных характеристик и процессов. Как производить посадку, какого ухода требуют саженцы и взрослые растения, что из себя представляет сам куст и его плоды, их сильные и слабые стороны – все это необходимо тщательно разобрать, чтобы на практике Кодрянка радовала своим здоровьем и вкусным урожаем.

Сортовые характерные признаки

Виноград Кодрянка — гибридный сорт, полученный в результате селекционного скрещивания двух родительских сортов: «Молдова» и «Маршальский». Еще одно название – Black magic. Родиной Кодрянки является Молдова (Молдавия), где она достаточно высоко ценится и виноградарями и любителями сладких ягод, а любовь к конкретному сорту в регионе с многовековой традицией выращивания винограда стоит многого и служит объективной оценочной шкалой характеристик сорта. Активно выращивается в частном секторе в Молдове, на всей территории Украины, в южных и центральных регионах России, Беларуси.

Описание основных характерных сортовых признаков:

  • Раннеспелый сорт винограда. Срок созревания – 108-118 дней.
  • Куст сильнорослый и объемный. Лоза вызревает по всей длине. Оптимальная нагрузка на куст 17-20 побегов при короткой обрезке.
  • Саженцы отличаются высокой приживаемостью. Качественный саженец хорошо подходит в качестве привоя, для улучшения свойств и качеств кустов других сортов.
  • Высокая урожайность. После того как саженцы высажены, первого урожая стоит ждать на 2-3 сезон. Изменения погодных условий из сезона к сезону практически не сказываются на размерах и качестве урожая. К минусам данного сорта стоит отнести склонность к горошению. Высокие показатели вызревания побегов (80-90%).
  • Неприхотлив в уходе.
  • Виноград Кодрянка устойчив к заболеваниям. Низкие показатели поражения милдью и серой гнилью.
  • Высокая морозостойкость. Куст спокойно выдерживает понижение температур до – 23 градус, без каких-либо существенных повреждений и последствий. Лучше других сортов переносит весенние заморозки и летние засухи, даже без дополнительных мероприятий по уходу.
  • Слабо поражается осами, что также служит серьезным плюсом с точки зрения факторов облегчающих уход.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Виноград Кодрянка обладает высокой урожайностью

Особенности посадки

В описаниях требований к посадке сорта Кодрянка к большим преимуществам относят его неприхотливость в отношении выбора почв, то есть, выбирая участок, где будут высаживаться саженцы нужно учитывать общие требования:

  • глубокое залегание грунтовых вод (2,5-3 м.);
  • предпочтительны легкие, «дышащие» почвы;
  • отказ от выращивания в низинных, заболоченных участках.

Хорошо растет в песчаных и каменистых почвах.

Так как куст Кодрянки отличается сильной рослостью и внушительными размерами особое внимание стоит уделять созданию благоприятных условий с точки зрения свободы пространства. Описание участка для посадки:

  • 1,5-2 м. свободного пространства между кустами в ряду;
  • 2,5-3 м. — между рядами.

Однолетние саженцы — наиболее предпочтительный способ посадки Кодрянки. Оптимальные сроки посадки саженцев:

  • ранняя весна, до начала активизации жизненных процессов растений (сокодвижения);
  • середина осени, до наступления серьезных сезонных понижений температур.

После посадки саженцы нужно аккуратно и тщательно окучить.

Как обеспечить качественный уход

Для качественного роста и получения большого и вкусного урожая ключевую роль играет систематический, своевременный и грамотный уход за растением.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

При правильном уходе можно получить большой урожай винограда Кодрянка

Описание основных требований по уходу за виноградом Кодрянка:

  • Регулярный и обильный полив (на молодой куст – 25 литров воды, на взрослый – 45-50 литров). Частота полива зависит от засушливости или дождливости конкретного сезона.
  • Мульчирование почвы осенью и весной.
  • Укрывание винограда на зиму, особенно требовательны в этом отношении саженцы.
  • Обрезка кустов. Первые несколько сезонов обрезку проводить не рекомендуется, стоит ограничиться подрезанием молодых побегов осенью (только когда виноград стал плодоносить). У взрослых кустов производить обрезку засохших и поврежденных веток.
  • Не нуждается в большом количестве удобрений. Кусту достаточно естественных ресурсов, а также тех, что были внесены при посадке.
  • Опрыскивание 2 раза в сезон специальными средствами от милдью и серой гнили (до начала цветения и после завязки ягод).
  • Обеспечивать хороший доступ солнечных лучей, избегать затенения, так как это сказывается на содержании сахара и окрашивании ягод.

В качестве средства против горошения ягод опытные виноградари используют гиббереллин (группа фитогормонов, эффективная в качестве средства контроля прорастания семян, роста стебля в длину, перехода к цветению и развитию органов цветка). Стоит отметить, что горошение негативно только с точки зрения ухудшения товарного вида грозди. С точки зрения самого растения, горошение позволяет ускорить процесс созревания. Кроме того, маленькие ягоды имеют более качественные вкусовые характеристики. Так что, если виноград выращивается не для продажи, горошение не стоит относить к серьезным недостаткам. Небольшой размер ягод снижает вероятность растрескивания и загнивания плодов.

В случае возникновения «проблем» с осами стоит предпринять ряд эффективных мер по сохранению ягод. Описание методов ухода для борьбы с осами:

  • уничтожение осиных гнезд в непосредственной близости от виноградника;
  • использование специальных сетчатых мешочков, которыми укрываются грозди;
  • применение приманок, в виде специальных емкостей с добавлением пива, варенья и других «сладостей».

Описание качеств и характеристик ягод и грозди:

  • Сорт винограда Кодрянка славится большими размерами грозди, конической формы, умеренной плотности. Средний вес грозди – 500-600 гр. отдельные образцы могут достигать веса в 1500 гр. Независимо от веса грозди очень крепко держаться на кусте.
  • Не происходит потери вкусовых качеств и свойств при «запоздалом» сборе плодов с кустов после созревания. Также в таком случае виноград не осыпается.
  • Ягода крупная. Вес – 6-8 гр. Размер – 3 х 2 см. Форма ягоды – удлиненная или яйцевидная.
  • Цвет – темно-фиолетовый. Нередко в магазинах и на рынках виноград Кодрянка относят к группе «черных» виноградов.
  • Кожица средней толщины с восковым налетом на вкусовые свойства и ощущения при еде не оказывает существенного влияния.
  • Мякоть мясистая, хрустящая и сочная. Свойственно наличие небольших семян, которые легко отделяются.
  • Классические вкусовые характеристики.
  • Содержание сахара превосходит концентрацию кислоты, что делает ягоду насыщенно сладкой.
  • Ягода может подвергаться незначительному и редкому растрескиванию и гниению при неблагоприятных погодных условиях.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Ягода у Кодрянки крупная, весом 6-8 гр.

Виноград Кодрянка очень высоко котируется в качестве сорта для розничной торговли, так как ягода сохраняет свой свойства и привлекательный внешний вид на протяжении длительного периода времени. Еще одной особенностью винограда является то, что даже не до конца созревшие ягоды обладают хорошим вкусом. Грозди и ягоды отличаются высокой транспортабельностью, что также положительно сказывается на его «популярности» в торговой среде.

Выращивается для употребления в свежем виде. Большое содержание сахара и сочность ягоды делает Кодрянку очень качественным сырьем для приготовления домашнего вина. Наличие косточек делает плоды данного сорта непригодными для производства изюма.

Белая разновидность

Сегодня у виноградарей и на рынках можно встретить «интересный» сорт винограда, который носит название Кодрянка, но не соответствует по классическим характеристикам.

Кодрянка белая – гибридная форма неизвестного происхождения. В Волгограде Кодрянка белая носит название Золушка.

Краткое описание отличий от классического сорта:

  • Средний срок созревания – 130-140 дней (в Волгоградской области Кодрянка белая созревает в конце августа).
  • Вес грозди – 600-800 гр.
  • Ягоды овальной формы, более крупные (3,5 х 2,4 см.). Вес – 10-12 гр.
  • Внешне сорт Кодрянка белая очень напоминает сорт Бируинца.
  • Требует пристального ухода, так как неустойчив к заболеваниям.

Сорт винограда «Кодрянка»

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Все виноградные сорта имеют свои отличительные качества, за которые их и любят садоводы.

Касается это не только вкусовых особенностей и размеров гроздьев, но и районирования, роста, сроков созревания и съема, правил посадки и ухода.

Именно об этих характеристиках сорта винограда «Кодрянка», который считается самым ранним сортом, и расскажем Вам ниже.

Нацелим Ваше внимание на все самые важные моменты, о которых нужно знать, принимаясь за выращивание винограда, а также расскажем о полезных свойствах данного сорта.

Виноград «Кодрянка» — рекордсмен по срокам созревания

Данный сорт получил свои положительные качества от родителей, которыми являются сорт винограда «Молдова», скрещенный с сортом «Маршальский». Выведен он был в Молдове, которая на протяжении столетий славится виноделием, и, стоит отметить, данный сорт высоко ценится на родине.

Виноградные гроздья «Кодрянки» — чем славятся и чем отличаются?

Внимательных и бдительных садоводов куст винограда «Кодрянка» порадует очень большими виноградными гроздьями. Таким образом, вес одной грозди в среднем составляет около 500-600 грамм, но отдельные гроздья могут 1500 грамм.

При этом, не смотря на свою внушительную массу, они очень прочно прикреплены к кусту, поэтому могут длительное время висеть на нем уже в дозревшем состоянии. Стоит отметить, что ягоды размещены на грозди умеренно-уплотненно, срывать их с грозди достаточно удобно, без повреждения соседних. Характеристика ягод тоже заслуживают отдельного внимания.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Размеры виноградных ягод сорта «Кодрянка» очень крупные, средние показатели их веса равны 6-8 граммам. Средний показатели высоты ягоды составляют 3,1 сантиметр, а ширины — 1,9. Форма ягоды чаще всего встречается удлиненная или яйцевидная. Кожица виноградной ягоды имеет темно-фиолетовый окрас, приближенный к черному цвету.

Слой пруина (воскового налета, который покрывает поверхность виноградной ягоды) достаточно большой, однако он не уплотняет кожицу, а лишь служит защитой. Кожица фактически не ощущается при употреблении ягоды в еду.

Мякоть у виноградной ягоды «Кодрянка» имеет очень хороший и насыщенный виноградный вкус. По своей структуре мякоть очень мясистая и сочная. Ягодам также характерно наличие небольшого количества семян, которые, однако способны без труба отделятся от мякоти. Содержание в составе мякоти сахаров намного превосходи по количеству содержащиеся в ней кислоты. Таким образом, количество сахаров ягоды «Кодрянка» в среднем равно 18-19%, тогда как кислот — 6-8г/л.

Ягоды имеют столовое назначение, очень часто выращиваются на продажу, поскольку виноградные гроздья данного сорта могут хранится на протяжении очень длительного периода времени.

Используется виноград и для виноделия, поскольку содержит в себе большое количество сока и сахаров. Сухофрукты из него не производятся, поскольку он в ягодах имеются косточки.

Об урожайности винограда «Кодрянка»

Полюбился данный сорт садоводам и любителям винограда не настолько своими вкусовыми качествами, как большими объемами урожаев. Да и чего стоило ожидать при таких крупных ягодах и гроздьях. Стоит также отметить, что и куст у сорта винограда «Кодрянка» обычно имеет очень сильный рост и отличается большими размерами. Ко второму году после посадки или прививки уже способен разрастаться до внушительных размеров и давать первые урожаи.

Сроки дозревания «Кодрянки» наступают очень рано. Как уже отмечалось, ягоды данного сорта дозревают одними из первых. Их вегетативный период длится всего лишь 110-118 дней. При этом, стоит обратить внимание, что даже до наступления полной зрелости ягод, они уже становятся пригодными к употреблению в пищу. В частности, уже при показателях сахаристости винограда в 12-14% он приобретает очень хороший вкус.

Кислотность у «Кодрянки» снижается очень быстро. После созревания гроздья и ягоды очень длительный период времени могут оставаться висеть на кусте, при этом не утрачивая как своих внешних характеристик, так и вкусовых.

Главные достоинства сорта винограда «Кодрянка», за которые его любят

— сорт отмечается высокой степенью устойчивости перед заболеваниями, характерными виноградникам. Степень поражения его серой гнилью и милдью составляет всего около 3 баллов.

— Кусты винограда «Кодрянка» практически не бояться низких температур. Даже при показателях морозов в -23ºС на кустах не отмечались абсолютно никакие повреждения.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

— Гроздья и ягоды винограда имеют очень высокий товарный вид, за что очень ценятся. Также, с этой характеристикой хорошо сочетается то, что гроздья могут хорошо транспортироваться, поскольку кожица у ягод очень плотная и они практически не раздавливаются при тряске. Срок хранения винограда «Кодрянка» длительный.

— Урожаи у сорта очень высокие, происходят регулярно каждый год. При этом, урожаи мало восприимчивы к негативным погодным условиям, не уменьшаются по своему общему количеству.

— Сорт «Кодрянка» очень хорошо подходит для выращивания на частных участках.

Недостатки сорта и способы борьбы с ними

Не смотря на то, что общие показатели урожайности у винограда «Кодрянка» практически не снижаются ни при каких условиях, все же у него иногда может возникать горошение ягод. Этот факт обязательно нужно учитывать и предпринимать необходимые меры, чтобы не допустить этого. Чтобы избежать горошения ягод винограда, опытные садоводы за преждевременно применяют такой препарат, как гибберелин. С его помощью легко можно предотвратить не только горошение, но и добиться роста крупных виноградных ягод без косточек.

Горошение ягод считается существенным недостатков лишь в том случае, если виноград предназначается для продажи. По причине горошения он теряет привлекательный товарный вид и не так высоко ценится. Однако, с другой стороны, благодаря горошению ягод они способны намного быстрее достигать периода потребительской зрелости.

Отмечается, что у мелких ягод намного выше концентрация сахара в их составе. Таким образом, мелкие ягоды винограда «Кодрядка» обладаю намного высшими показателями вкуса. К тому же, они не так растрескиваются при обильности осадков и в меньшей степени поддаются гнили.

Что нужно знать о полезных и лечебных свойствах винограда «Кодрянка»?

Химический состав винограда сорта «Кодрянка» просто насыщен разными полезными витаминами, которые способны благоприятно воздействовать на состояние человеческого организма.

— Виноградный сок «Кодрянки» содержит в себе витамины С, В и Р, а также витамины входящие в их группы. Кожица и мякоть винограда данного сорта весьма богата пектином. Богаты они и на каротины. Стоит отметить, что кроме повышения уровня иммунитета, данные вещества способны воздействовать и способствовать процессам очищения организма от радионуклидов и других тяжелых веществ.

Таким образом, данный виноград очень полезен тем людям, которые проживают в городах вблизи больших химических предприятий. Также, виноград данного сорта является прекрасным антиоксидантом.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

— Химический состав винограда «Кодрянка» также богат веществами, которые имеют антисептическое воздействие на организм, являются защитниками человека от заражения различными инфекциями. К ним относятся энзима, липаза, азотные вещества и фитонциды.

— «Кодрянка» рекомендуется к употреблению в свежем виде тем, кто болеет хроническим бронхитом, имеет проблемы с печенью и сердечно-сосудистой системой, пытается вылечить анемию и подагру.

Приступаем к посадке винограда «Кодрянка». Главные указания

Стоит отметить, что большим преимуществом сорта винограда «Кодрянка» при его посадке является то, что он весьма не прихотлив к почве. Его можно выращивать в абсолютно не пригодных для сельского хозяйства почвах, при этом урожайность винограда все равно будет оставаться высокой и он очень прочно будет приживаться на любом месте.

Более того, его известность по всему миру была заслужена еще и способностью приживаться и плодоносить в различных климатических условиях условия. Конечно, что речь не идет о тропиках и Севере, однако виноград хорошо растет как по Югу Украины и России, так и по их Центральных и Северных регионах. Но все же, и приступая к посадке этого сорта винограда следует учитывать многие особенности.

Как и чем размножать виноград «Кодрянка»?

Данный сорт винограда в основном размножается благодаря однолетним саженца. Такой способ размножения считается наиболее эффективным и простым, поскольку не требует много времени и труда. Но, если на участке у Вас уже есть виноград, который Вы хотите заменить именно на «Кодрянку», можно использовать и метод прививания. Для этого будет использоваться лишь однолетний черенок «Кодрянки», который нужно будет привить на специально расколотый штамб виноградного куста.

В какие сроки осуществляется посадка винограда?

Если речь идет о посадке виноградного саженца, то лучшим периодом времени для этого будет либо поздняя осень, до наступления постоянных заморозков, либо ранняя весна, когда снег только-только растаял, и еще не начали распускаться почки.

Прививать же черенок винограда можно практически круглый год, как весной, так и летом и осенью. В зависимости от вида прививки, которую Вы выбрали, будет зависеть и время для когда нужно осуществлять этот процесс. Если вы хотите прививать «черный» (то есть еще не распустившийся) черенок к «черному» подвою, то это будет очень ранняя весна.

Если же «черным» черенком к «зеленому» подвою, то лучшим временем будет как конец весны, так и первые дни лета. «Зеленым к зеленому» прививается виноград осенью, примерно в первой половине октября.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Правила и особенности посадки виноградного саженца

— Посадку саженца винограда «Кодрянка» нужно проводить только заблаговременно подготовленную яму. Глубина ее не должна быть большой, однако на ее дно следует высыпать перемешанную с удобрениями землю, чтобы насытить ее питательными веществами.

— Помещать саженец в яму нужно аккуратно и постепенно засыпать плодородной почвой таким образом, чтобы ни в коем случае не повредить корни куста.

— Почву, которая используется для засыпания ямы, можно немного удобрить с помощью минеральных веществ.

— Возле саженца важно вбить в почву прочную подпору, к которой нужно будет прикрепить его. С помощью подпоры виноград можно направлять в ту сторону, которая будет более всего приемлема для его плетения.

— После посадки винограда очень важно обильно полить почву. Благодаря этому, саженец намного лучше примется и быстрее пойдет в рост. Если посадка винограда проводится осенью, то благодаря увлажненной почве снижается вероятность обморожения куста.

— При осенней посадке очень важно окучить саженец, иначе он подмерзнет. Для этого, можно поставить над ним кадку с выбитым дном и полностью засыпать ее почвой.

Посадка винограда путем прививания черенка

Если же Вы выбрали для посадки метод прививки черенка, то тогда следует по порядку выполнять следующие указания:

— Черенок нужно подготовить заранее. Его нужно запарафинировать (только верхнюю часть) и пустить в воду.

— Нижняя часть черенка обрезается клинообразным образом и помещается в специальный раствор препарата «Гумат» (10 капель на 1 литр воды), что стимулирует корнеобразование.

— Штамб виноградного куста также нужно подготовить, тщательно обработав место среза до получения гладкой поверхности и удалив мокрой тряпкой весь сор.

— Далее штамб следует аккуратно расколоть с помощью маленького топорика и молотка.

— В раскол штамба помещается черенок той частью, которая была обрезана. Важно, чтобы именно стороны срезов казались штамба. Далее, вся эта конструкция очень плотно стягивается х/б тканью и обмазывается глиной.

— На зиму такую прививку также нужно окучить таким же способом, как и саженец.

Особенности ухода за виноградом сорта «Кодрянка»

Правильный уход за виноградом является основой его урожая. Поэтому, посадив на своем участке иноград не забывайте о следующих особенностях ухода.

Особенности полива винограда.

Винограду для хорошего роста нужно очень много влаги. Ведь виноградный куст сорта «Кодрянка» способен очень широко разрастаться и давать большие урожаи, для чего он требует много ресурсов. Поэтому, полив винограда нужно проводить регулярно, в зависимости от погодных условий. На молодой куст должно приходится не менее 3 ведер воды, на большой и взрослый — не менее 6-ти.

Виноград кодрянка описание сорта фото отзывы

Правильное мульчирование почвы вокруг виноградного куста.

Для того, чтобы вода на дольше удерживалась в земле и действительно приносила пользу виноградному кусту, почву вокруг него стоит мульчировать. Для этого чаще всего используется перегной или торф. Но мульчировать почву стоит только лишь ранней весной и осенью, поскольку летом мульчирование может стать причиной того, что корни винограда упреют и начнут гнить. Раскладывать мульчирующее вещество нужно по всему диаметру вокруг штамба винограда.

Нужно ли укрывать виноград на зиму?

Хотя данный сорт и устойчив к морозам, в первые годы после посадки его нужно постоянно окучивать и укрывать, иначе можно полностью лишится виноградного куста. Кроме окучивания почвой, укрывать виноград можно сеном или соломой, прикладывая сверху что-то более тяжелое, чтобы сено не разносилось ветром.

Обрезка винограда — цели и правила.

Обрезать виноград в первые годы не стоит. Он самостоятельно сможет развиваться и плодоносить и без обрезки. Но уже с началом плодоношения осенью все же рекомендуется подрезать молодые побеги, поскольку они все равно не смогут перенести зиму. В более старшем возрасте куста осенью проводится обрезка засохших черенков и тех, которые не плодонося. Благодаря обрезке можно правильно направлять рост куста.

Как удобрять виноград «Кодрянка»?

В удобрениях данный сорт винограда практически не требуется. В большинстве, ему будет достаточно тех веществ, которые будут поступать к корням от мульчирования. Раз в год, под весеннюю перекопку почвы можно вносить органику и минеральные удобрения, при этом равномерно раскладывая их по всему околоствольному кругу виноградного куста.

Защита винограда от вредителей и болезней.

Сорт «Кодрянка» высокоустойчив от поражения различными болезнями, поэтому для его опрыскивания можно использовать стандартные препараты. Для борьбы с вредителями и грызунами на зиму штамб куста можно обвязывать ельником и хорошо окучивать почвой.

Была ли эта статья полезна?
Да Нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *