Археология

Чеснок фото

Описание чеснока: особенности размножения чеснока и его применение

Окультуривание растения началось 5 тыс. лет назад. Изначально его возделывали в Индии. Уже тогда он считался лечебным средством. В пищу его не употребляли из-за его характерного резкого запаха. Самое раннее описание чеснока дается у египтян. Он входил в их ежедневный рацион. Строители пирамид постоянно употребляли его в пищу.

Многие лекарственные препараты изготавливались на основе растения. Есть данные о том, что однажды вспыхнуло восстание рабочих, когда им не выдали этот продукт. Неизвестно, насколько он был популярен у представителей высшего класса. Но при раскопках в гробнице Тутанхамона были найдены его головки. Может быть, их при захоронении уронили туда рабочие, или же они входили в часть ритуальных действий. Упоминание о продукте содержится в Библии.

Использование в кулинарии

Чеснок фото

В пищу используют листья, стрелки, головки и стебли. Как острую приправу и как отдельный ингредиент. Он непременный атрибут средиземноморской кухни. Широко его используют на Среднем востоке, в Северной Африке, а также в Южной и Восточной Азии. Различные части растения сушат, тушат, жарят, консервируют, маринуют, квасят. Изготовление многих соусов, солений и мясных блюд невозможно без этого продукта.

Применение в медицине

Биологически активные вещества растения оказывают противоглистное, противовоспалительное, противопротозойное. противогрибковое, противомалярийное и противовирусное действие.

Чеснок фото

В медицине применяют настойку и спиртовую вытяжку. Они повышают иммунитет и сопротивляемость человеческого организма к инфекционным и простудным заболеваниям. Растение предотвращает отравление некачественными продуктами. Применяется при колитах, при атонии кишечника. Залечивает раны. Считается природным антибиотиком. Прекрасное противовирусное, противораковое и иммуностимулирующее средство. Нормализует артериальное давление и холестерин. Используется для профилактики атеросклероза. С осторожностью следует употреблять чеснок при анемии, заболеваниях почек и при жёлчнокаменной болезни. Кроме этого он токсичен для собак и кошек.

Головки содержат большое количество белков, жиров и углеводов. Аскорбиновой кислоты, кальция, цинка, калия, магния, селена и железа. Характерный запах объясняется наличием в нем эфирных масел.

Описание листьев чеснока, соцветий и плода чеснока

Чеснок фото

Листья чеснока ланцетовидно-вытянутые, линейные, плоские, заострённые к концу, сантиметровой ширины. Длина их колеблется от 30 до 100 см. Каждый следующий лист прорастает изнутри предыдущего. Таким образом, формируется сложный и прочный стебель. Количество листьев от 8 до 12.

Чеснок фото

Цветонос растения имеет длину до 1,5 м. На конце он закручивается в спираль. Соцветие представляет собой шаровидный зонтик. Он состоит из белых и беловато-розовых цветков. Луковиц-бульбочек и обертки.

Чеснок фото

Плод чеснока – это коробочка. Семян растение не образует. Луковица состоит из зубков. Количество их от 2 до 50. Каждый из них покрыт чешуёй. Цвет головок может быть белым, желтым, розово-фиолетовым, темно-фиолетовым.

Корни чеснока

Чеснок фото

Растение имеет особенную корневую систему. Корни чеснока устремлены строго вниз. Растут они у оснований листьев от стебля. Первые корешки струнообразные. В течение первого месяца после посадки, дольки начинают наращивать корешки. Не стоит накрывать посадки толстым слоем утеплителя –ростки не пробьются и погибнут. Не нужно также и перекапывать почву перед посадкой, только немного подрыхлить тяпкой. Дольки следует помещать на твердое основание.

Размножение чеснока бульбочками

Для получения зрелых бульбочек необходимо подождать, пока до конца сформируются соцветия. Пленка, которая их покрывает, должна растрескаться. Соцветия нужно срезать со стрелкой на высоте в 20-30 см, а затем просушить. В том случае, когда планируется посадка бульбочек весной, их следует хранить и высушивать в соцветиях. Если посев осенний, то срок сушки составляет 30-40 дней.

Чеснок фото

Спустя это время можно будет сажать бульбочки. Размножение чеснока бульбочками позволяет получить продукт более высокого качества и сохранить его сортность. Но срок выращивания при таком способе будет несколько больше. В первый год вырастут луковицы-однозубки. Их ещё называют севком. Из них можно получить луковицу-однозубку более крупного размера. Они в свою очередь дадут урожай полноценных луковиц. Иногда нормальная луковица может вырасти сразу из мелкого севка. Таким образом, срок появления нормальных луковиц сокращается на 1 год. Размножение чеснока таким способом позволяет получить здоровые луковицы, которые не поражаются нематодой.

Озимый чеснок

Чеснок фото

Посадку озимого чеснока проводят осенью. Его признаками являются величина луковицы, форма и окраска чешуи, наличие стрелки. Наилучшие почвы для него плодородные суглинистые. нейтральные. Место должно быть солнечным и сухим. В августе вносят компост и перегной. Можно выделить следующие сорта: Грибовский юбилейный. Комсомолец. Грибовский — 60. Отрадненский. Даниловский местный .

Чеснок: фотогалерея (нажмите для увеличения):

Выращивание чеснока

Выращивать чеснок на садовом участке следует не только лишь для своего здоровья, а еще и для огородной культуры. Период посадки чеснока, напрямую зависит от его вида. Наверное, вы знаете, что озимый и яровой виды высаживают в разный период времени, все же это не единственное различие между ними. Сегодня мы изучим, как вырастить яровой и озимый чеснок.

Чеснок имеет специфические требования. К примеру, он требователен к почве. Стало быть, выращивание чеснока производить лучше на плодородных почвах суглинистого или супесчаного типа.

Чеснок фото

Чеснок – светолюбивое растение. Как правило, выращивают чеснок на отдельной грядке, но все же при нехватке места создают плотные посадки с остальными овощами и даже ягодами. Соседство с чесноком нравится клубнике и землянике, огурцам, луку, помидорам, картофелю, крыжовнику, черной смородине, малине. Соседство чеснока любят некоторые цветы, такие как тюльпаны, розы и гладиолусы.

Чеснок отпугивает слизней, гусениц. Существует мнение, что кроты тоже не любят рыть свои норки рядом с чесноком. Розы, рядом с которыми по соседству растет чеснок, будут наиболее здоровыми, потому что эта культура защищает розы от черной пятнистости.

Фасоль, горох и капуста вообще не могут расти по соседству с чесноком, потому что эта культура угнетает их рост.

Чеснок фото

Способы размножения чеснока

Особенность чеснока заключается в вегетативном размножении. Яровой чеснок размножают лишь зубками луковиц, озимый – воздушными луковицами-бульбочками и зубками.

Чтобы из бульбочки получить полноценную луковицу потребуется несколько лет. В первый год из бульбочек формируется луковица-севок, она состоит из единого зубка и лишь на следующий год – многозубковая луковица. Но однозубковая луковичка — это такой чеснок с такими же витаминами.

Чеснок фото

Чеснок чаще всего размножают зубками, которые дают полноценные луковицы уже в год посадки.

Будущий урожай зависит от посадочного материала, какого он качества. Рекомендуется иногда обновлять сорта чеснока.

Калибруют зубки: сортируют зубки по размеру, а также удаляют мелкие, больные.

Зубки чеснока должны быть крупные, плотные, с цельной оболочкой.

Чеснок фото

Дезинфицируют зубки в зольном щелоке. Для его приготовления берется на 2 л воды 400 г золы. Затем полученную смесь кипятят около получаса, охлаждают, потом сливают и держат в ней зубки около 2 ч.

Перед посадкой яровой чеснок иногда проращивают. Для этого необходимо зубки завернуть в тканевую, влажную салфетку и положить в пакет на пару дней. Проращивают зубки чеснока при комнатной температуре. Все же это не обязательный прием.

Цветочные стрелки чеснока с бульбочками нужно хорошо просушить. Для посадки чеснока надо отобрать самые крупные. Остальные бульбочки тоже можно посадить, однако от них не получится хороший посадочный материал.

Чеснок фото

Выращивание ярового чеснока

Яровой вид чеснока актуально сажать весной. К посадке необходимо приступать в апреле или в начале мая, как только растает снег, и почва достигнет +5…+6 °C. Влажной почве, полив совсем не требуется, если же сухая, нужен обильный полив.

Глубина заделки чеснока зависит от высоты зубка, умноженной на два, и примерно составляет 6 см. После посадки замульчируйте почву.

Посадка ярового чеснока осуществляется рядками через 20 см. Зубки чеснока размещают в ряду через 10 см.

Яровой чеснок всходит при +4°C и он совсем не боится заморозков. Яровому чесноку необходима разная температура в зависимости от этапа его развития. Наилучшая температура составляет:

  • в начале вегетации +10°C;
  • в стадии формирования луковицы +20°C;
  • в стадии созревания луковицы +25°C.

В фазу вегетационного периода нужно создать правильный полив. Во время первой фазы, когда активный рост – полив обильный. Во время второй фазы, когда созревает луковица – умеренный полив, а в дождливую погоду полив нужно прекратить. В конце вегетации избыток влаги опасен для чеснока, потому что провоцирует развитие некоторых болезней и приводит к выпреванию луковицы.

За время выращивания чеснока проводят две подкормки:

  • Весной – раствором перепревшего птичьего помета;
  • в июле – раствором золы.

И не надо использовать минеральные удобрения для этой культуры, потому что этим вы навредите почве.

Уход за чесноком включает постоянное рыхление почвы и прополку. Для легкого ухода за посадками чеснока лучше использовать мульчирование. Оно исключает не только необходимость прополки и рыхления, но и уменьшает поливы.

Чеснок фото

Выращивание озимого чеснока

Высаживают озимый чеснок осенью в октябре. Важно посадить зубки чеснока своевременно. Ранняя посадка озимого чеснока вызывает преждевременный рост, а это снижает его зимостойкость, а при поздней посадке чеснок не успевает укорениться по причине наступления заморозков.

Место под посадку озимого чеснока, нужно готовить заранее, за пару недель до его посадки, чтобы осел грунт. Для того чтобы посадить озимый чеснок нужно сделать бороздки, а на дно насыпать песка толщиной 2 см. Песок защищает зубчики от гнили.

Посадка озимого чеснока тоже осуществляется рядами через 25 см. Расстояние в ряду – 10 см (мелкие зубки) и 15 см (крупные). Сажать озимый чеснок рекомендуется глубже, чем яровой, в пределах 10-15. Но эта глубина подходит тем, у кого рыхлая почва благодаря природным методам земледелия.

Посадки озимого чеснока надо мульчировать. Слой мульчи дает дополнительную защиту от заморозков. Для мульчи используют древесные опилки с огородной землей или сухой торф. При плохих погодных условиях (нет снега) грядку укрывают рубероидом или полиэтиленовой пленкой, которые потом снимают, чтобы снег укладывался на почву.

Чеснок фото

Озимый чеснок отличается зимостойкостью. Укорененные зубки отлично зимуют, выдерживая до -25°гр. Более низкая температура может быть причиной вымерзания, в особенности в малоснежные или бесснежные зимы.

Уход за озимым чесноком заключается также в поливах, подкормках, температурном режиме, мульчировании.

У озимого чеснока нужно убирать цветочные стрелки, когда они вырастут около 10 см. Этот метод дает получить хороший урожай.

Добавить комментарий

Сорта чеснока

Чеснок фото

Чеснок – это родной брат лука, только он окончательно потерял семенное размножение, и у него везде (и в воздушной стрелке, и в луковице) детки, настоящих семян нет. Происходит он из отрогов горных систем юго-западной Азии. Людям он известен не одно тысячелетие. Использовался не только, как ценное пряное растение, но и как лекарственное средство. В Росси за это время смогли обособить множество сортовых формаций. Все они делятся на те, которые могут «замереть» во время вегетации (озимые формы) или те которым нужна только ровная вегетация, без периода покоя (яровые формы).

Яровые сорта чеснока: описание сортов

Все яровые сорта чеснока отличаются тем, что они дают урожай при весенней посадке, а при посадке в зиму могут вымерзнуть в бесснежные зимы или выпреть при большом слое снега. Зубки ярового чеснока разновеликие и расположены в два или три ряда вокруг центра общей луковицы. При этом внешние зубки имеют больший размер и дают больший урожай, поэтому их оставляют на посадку, а мелкие принято использовать на еду. Урожайность ярового чеснока ниже и хранится он хуже озимого.

Чеснок фото Сорт чеснока Гулливер Гулливер – это среднепоздний стрелкующийся яровой чеснок. Для вызревания требуется от 83–99 суток. Лист у него темно-зеленого цвета, с хорошо заметным восковым налётом, длинный и широкий. Луковицу имеет плоскоокруглой формы, зубки плотно сомкнутые. Одна луковица может весить до 125 г. а при капельном поливе на богатых почвах и до 225г. Число покровных сухих чешуй на луковицей до 5, цвета серовато-белесого. Число зубков в луковице может достигать пяти. Вкус пряный, приятной остроты. Хорошо вызревшие луковицы в сухом помещении не теряют своих качеств в течение 7-8 месяцев. Урожай стабильный и высокий. Может достигать 150 килограмм с сотки.

Чеснок фото Сорт чеснока Алейский Алейский – яровой сорт, среднего срока созревания, с периодом от посадки до уборки от 100 до 119 дней. Стрелку не образует. Лист зеленый, размером средний, восковой налет имеется. Луковица небольшая от 17 до 35г, округло-плоской формы, со сбегом к вершине. Все типы чешуй на цвет одинаковые, белые. Зубков 13-19 и они сильно плотно сжаты, имеют острый вкус. Луковицы могут хорошо хранятся вплоть до мая. Урожай хороший до 80 кг с 10 кв. м. К болезням и гнилям устойчив мало. Не любит застоя воды в почве.

Чеснок фото Сорт чеснока Сочинский 56 Сочинский 56 – чеснок яровой, для выращивания, как на маленьких грядках, так и на крупных участках. Сорт этот хорош для еды. Вегетация длится около трёх месяцев. У него образуется большое количество зубков в луковице, до 33 штук. При созревании луковица покрыта 6 внешними чешуями, ярко-белого цвета. Зубковые чешуи светло-розовые или розовые с фиолетовым оттенком. Луковица до 56 г. Форма округло-приплюснутая. Урожай 900 кг с сотки. Приятной средней остроты вкус. При хороших условиях хранения может лежать без прорастания до 19 месяцев.

Чеснок фото Сорт чеснока Парус Парус – среднеспелый сорт, образующий стрелку. Использование универсально. Вегетация до технической спелости луковиц 95-109 дней. Луковицы формы плоскоокруглые со сбегом к вершине. Наружные чешуи в количестве 6 имеют, окраску серовато-белесую с фиолетовым оттенком, цвет зубковых чешуй – коричневатый с фиолетовым налётом. Зубков от 7 до 10 и они плотно прижаты друг к другу, приятной остроты. Лист растения ярко-зеленый, налет восковой заметен слабо. Вес луковицы небольшой от 33 до 48 г. Урожайность хорошая, 960 кг с сотки, а при капельном орошении и до 1890 кг с сотки. Лежкость хорошая. Нормальная устойчивость к болезням и хорошая, к вредителям чеснока.

Чеснок фото Сорт чеснока Еленовский Еленовский – среднеспелый, не имеющий стрел, сорт чеснока для южных регионов. Используют везде. Листья у него сочно-зеленые со средним по интенсивности восковым налетом. Приплюснуто-округлой формы луковица, масса одной до 23 г. Внешние чешуи белого цвета. Число зубков в луковице до 16 штук, с кремово-розовой мякотью. Вкус полуострый, пряный, урожайность высокая до 3700 кг/га, стабильная. Мало поражается стеблевой нематодой. Лежкость хорошая и очень хорошая.

Озимые сорта чеснока: описание сортов

Озимый чеснок чаще выращивают, высаживая его осенью, но и при очень ранней весенней посадке, он может дать неплохой урожай. Сорта такого чеснока выбрасывают «стрелку», но уже есть и такие, которые не имеют «стрелки». На стрелке же образуются воздушные «бульбочки» с меленькими луковичками.

Чеснок фото Сорт чеснока Любаша Любаша – сорт чеснока со средним восковым налетом на листьях. До 7 зубчиков в луковице, вес до 60 грамм, а если поливать и удобрять, чеснок, то до 125 г. Окраска наружных луковичных чешуй белесая с сине-фиолетовыми прожилками. Луковица приплюснутая. Цвет зубков белый или розовато-кремовый. Может расти в различных почвенно-климатических зонах. Цвет чешуек зубков – светло-кремовый. Вкус хороший, приятный, может использоваться как столовый в свежем виде, так и для консервной переработки.

Чеснок фото Сорт чеснока Софиевский Софиевский – это сорт чеснока, характеризующийся, как морозостойкий, устойчивый к воздушной засухе. Лёжкость отменная, до 10-11 месяцев. Вкус отличный, среднеострый. В луковице до 6-7 зубков. Весит чесночина до 120 г. Имеет окраску белесую и нежно сиреневые прожилки. Сохраняет хороший вкус при консервации и переработке. Размер одной чесночины до 4.5см.

Чеснок фото Сорт чеснока Алькор Алькор – сорт стрелкующегося озимого чеснока, средней спелости. Растение мощное, высокое подходит и для небольших делянок, и для больших участков. Насыщенного зелёного цвета налёт из воска сильный. Чесночина с крупными зубочками, количество до 5 шт. Чешуи внешние розоватые 5 шт. Вес одной чесночины до 36-42 г. Полуострый, на вкус приятный. К почве не требователен, поэтому широко распространен в России, Украине, Белоруссии. Хороший и стабильный урожай около 3,6 т/га. Устойчивость к основным заболеваниям хорошая. Лежкость нормальная.

Чеснок фото Сорт чеснока Добрыня Добрыня – позднеспелый чеснок, выкидывает «стрелку». Период в 120-130 дней ему обходим для полного вызревания. Лист длинный, широкий зеленого цвета со средним восковым налетом. Стрелка изгибается. Луковица округлой формы со сбегом вверх, крупная, массой до 65 г, число зубков до 11, масса одного зубка до 6 г. Цвет внешних чешуй серовато-белесая с фиолетовыми прожилками, и более интенсивной фиолетовой окраской на зубковых чешуях. Мякоть светлая, кремовая, плотная, на вкус хорошая средней остроты. Урожайность до 25 кг и более, на площади в десять квадратных метров. Лежкость, до полугода, нормальная. Повышенная зимостойкость.

Чеснок фото Сорт чеснока Комсомолец Комсомолец – среднеспелый, стрелкующийся сорт, с вегетационным периодом до 120 суток. Листья ярко-зелёного цвета, со слабым налётом воска. Луковица округло-приплюснутая. Цвет у сухих чешуй серовато-белесый с ярко-фиолетовым оттенком. Окраска зубковых чешуй коричневато-фиолетовая. Луковица некрупная, вес до 39 г, с числом зубков до 11 шт. Вкус острый, пряный. Урожайность до 1350 кг с сотки. Сорт с хорошей зимостойкостью. Бактериальной гнилью поражается слабо.

Лучшие сорта чеснока стрелкующиеся и не стрелкующиеся

Стрелкующиеся растения это те, которые сохраняют в центре чесночины остатки цветочной стрелки. Зубки у такого чеснока крупнее, размером сильно не отличаются, в луковице от 3 до 11 штук, и расположены в один или два слоя вокруг остатков цветоноса. Лучшими можно назвать такие сорта – Добрыня, Алькор, Софиевский, Гулливер.

Формы, не имеющие стрелку, принято называть не стрелкующиеся. Зубки в луковице идут по спирали в 2—3 слоя, а иногда и большее количество слоев. При этом наружные зубки будут крупнее размером, их нужно использовать на посадку, а более мелкие, внутренние идут в основном на еду. Не стрелкующиеся бывают как озимыми, так и яровыми. Лучшими будут такие сорта, как Еленовский, Сочинский 56, Алейский.

Чеснок фото

Сорта чеснока: фото с названиями и описанием

Чеснок известен человечеству еще с библейских времен и применяется в пищу как в сыром виде, так и добавляется в различные блюда. В современной медицине принимать чеснок рекомендуют как противовирусное и антибактериальное средство, а также как глистогонное. Кардиологи назначают по одному зубку в сыром виде ежедневно для снижения уровня холестерина. Причина такого положительного влияния на организм человека заключается в большом количестве биологически активных компонентов, витаминов и микроэлементов, которые содержит мякоть. Чтобы получить щедрый урожай, нужно уделить должное внимание выбору сорта чеснока, с фото и описанием сделать это гораздо легче.

Чеснок фото

Яровые сорта чеснока с фото и описанием

Абрек – среднеспелый и нестрелкующийся сорт, вырастающий в высоту до 50 см. Листья имеют темно-зеленый цвет. Головки чеснока созревают приблизительно через 3 месяца. Луковица весит 25-35 гр, и содержит около 15 плотных долек с белой мякотью, которая имеет острый вкус и сильный аромат. Урожай отлично сохраняется в течение длительного времени.

Алейский сорт чеснока – растение, которое не дает стрелки. От посадки до сбора урожая проходит около 120 дней. Луковица крупная, имеет округлую форму, а средний вес – около 30 гр. В одной луковице образуется до 20 зубков разного размера, плотно прижатых друг к другу. Они имеют характерный острый вкус и сильный аромат. Урожай без особых проблем сохраняется до следующей весны, и не теряет своих ценных свойств.

Чеснок фото На фото сорт чеснока Алейский

Викторио – нестрелкующийся, среднего срока созревания яровой сорт чеснока. Луковица приплюснута с боков, размеры зубков достаточно крупные. На вкус овощ полуострый, но весьма ароматный. С 1 кв. метра можно получить до 1 кг, который отлично сохраняется в течение всей зимы.

Московский – среднеспелый, урожайный сорт, не выпускает стрелку. Луковица весит около 20 гр и имеет до 15 плотно расположенных зубчиков, которые отличаются нежным ароматом и приятным вкусом. По мере роста растения можно употреблять в пищу даже листья.

Чеснок фото Сочинский сорт чеснока

Сочинский – один из самых урожайных и очень популярных сортов ярового чеснока. В одной округлой луковице формируется не менее 30 зубков, а средний вес одной головки – 55-60 гр. С 1 кв. метра огорода удается собрать как минимум 1 кг плодов. По отзывам овощеводов отлично сохраняется в течении 1-1,5 года, характеризуется средней остротой.

Озимые сорта чеснока с фото и описанием

Алькор – стрелкующийся, средней спелости, стабильно дающий богатый урожай. Как видно на фото, головка сиреневого цвета содержит около 5 крупных зубков и весит около 30-40 гр. Растение вырастает мощное, листья имеют темно-зеленую окраску, устойчиво к различным заболеваниям. На вкус – полуострый, аромат – сильный. Алькор получил широкое распространение и популярность, так как не требователен к почве и ежегодно хорошо родит. С 1 кв. метра фермер получит примерно 3,5 кг овощей, который хорошо сохранится до следующего сезона.

Назус – стрелкующийся, зимостойкий сорт, рекомендуется для выращивания на Урале и в северных регионах нашей страны. Крупная головка весит около 50-60 гр. С 1 кв. метра гарантированно можно собрать 1 кг урожая овощей средней остроты.

Чеснок фото На фото сорт чеснока Софиевский

Софиевский – озимый сорт, характеризующийся отличным нежным вкусом, зимостойкостью и высокой урожайностью. Головки содержат около 5-7 зубцов с белой мякотью, очень крупные. Сорт принято считать высокоурожайным. По отзывам фермеров чеснок отлично хранится и легко переносит транспортировку на дальние расстояния.

Добрыня – позднеспелый и стрелкующийся сорт, для полного созревания головки требуется немного больше 3 месяцев. Зеленые и широкие листья обильно покрыты восковым налетом. Крупная головка имеет вес около 60-65 гр и в ней сформировано в среднем 10-12 зубков. По описанию овощеводов, мякоть светлого кремового цвета, плотная, на вкус средней остроты. С 1 кв. метра, как правило, собирают 2,5-3 кг урожая чеснока. Не отличается длительной лежкостью, но в течение 6 месяцев отлично сохраняется.

Чеснок фото На фото сорт чеснока Добрыня

Лосевский – среднеспелый, не стрелкующийся сорт, созревает за 100-110 дней. Каждая головка содержит около 5-7 крупных зубчиков. Вкус отличается выраженной остротой и сильным характерным ароматом. Урожай обычно обильный, но недостатком сорта считается кратковременная лежкость. Плоды редко сохраняются дольше полугода.

Видео о сортах чеснока с описанием:

Выбираете самые лучшие и урожайные сорта чеснока с фото и описанием для своего земельного участка? Эта овощная культура популярна в нашем регионе и получить щедрый урожай не проблематично. Многие сорта растения не требовательны к почве, условиям произрастания. Более того, чеснок отлично лежит до следующей весны или даже дольше. Продолжить чтение на fermeru.pro.

Интересно почитать:
  • Чеснок фото Томат Хлебосольный: характеристика и описание сорта
  • Чеснок фото Топ лучших сортов свеклы с фото и описанием
  • Чеснок фото Сорта томатов с фото и описанием для средней полосы
  • Чеснок фото Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта
  • Чеснок фото Перечень пряных трав для выращивания на огороде
  • Чеснок фото Болезни картофеля: фото, описание и лечение
Post navigation

Чеснок фото

СОРТА ЧЕСНОКА ОЗИМОГО С ФОТО

Чеснок фото

Озимый чеснок высаживают осенью. Перед тем, как приступать к посадкам, необходимо выбрать сорт. Чаще всего сорта озимого чеснока стрелкуются. У такого чеснока обычно вырастают стрелки, луковицы крупные, с большим количеством зубчиков. В нашей статье рассмотрим несколько сортов озимого чеснока с фото для наглядности. Рассмотрим популярные сорта чеснока озимого с фото.

СОРТА ЧЕСНОКА ОЗИМОГО С ФОТО:

  1. Отличный среднеспелый озимый чеснок – сорт Любаша.

Чеснок фото сорта чеснока озимого с фото

Чеснок отличается своей устойчивостью к холодам. Без поливов луковица такого чеснока вырастает весом до 60 гр с 7 зубцами. При регулярных поливах чеснок весит до 120 гр, а количество зубцов в 1 штуке достигает 9. Покровные чешуйки у сорта обычно с розоватым оттенком, а у зубцов чешуйки светлые. Чеснок данного сорта стрелкующийся, с плотным вкусом. В свежей массе чесночной луковицы содержится до 43 % сухих веществ, 0, 4 % эфирных масел, 8 % белка и аминокислот.

  • Еще один популярный среднеспелый сорт чеснока – это Полесский .

    Чеснок фото сорта чеснока озимого с фото

    Сорт стрелкующийся, с хорошей морозоустойчивостью и плотными вкусовыми свойствами. Покровные чешуйки у чесночных луковиц обычно темно-кремовые или розоватые. Сухих покровных чешуек 3 или 4 на одной луковичке, окраска у них с сероватым оттенком, иногда с фиолетовыми пятнами. По размеру луковицы большие, с 7 зубцами, которые достаточно широкие, тупоконечной формы. Хранится данный вид чеснока в прохладных, сухих и темных помещениях.

  • Озимый сорт чеснока китайского типа – это Гарпек.

    Чеснок фото сорта чеснока озимого с фото

    Он отличается от других сортов высокой урожайностью. Сорт среднеспелый, со средней устойчивостью к холодам, подвержен стрелкованию, с острым вкусом. Чесночные луковицы с белыми покровными чешуйками, в одной луковице содержится до 11 зубцов (и более). У зубцов обычно розово-фиолетовые чешуйки.

  • Озимый сорт чеснока с высокими лечебными свойствами – это Гаркуа.

    Чеснок фото сорта чеснока озимого с фото

    Данный сорт считается низкокалорийным, со средним острым вкусом. Цвет покровных чешуек у сорта белый, а зубцы могут быть покрыты чешуйками с розоватым оттенком либо белым. В одной чесночной луковице сорта Гаркуа может содержаться от 9 до 18 чесночных зубцов. Идеальная среда для выращивания такого сорта чеснока – это участки с глинистыми, супесчаными почвами, которые хорошо дренированы. Если рассматривать выращивание данного озимого сорта в промышленных масштабах, то с 1 гектара посадочных площадей при закладке посевного материала в количестве 1 100 кг, собирают примерно 15 тонн.

  • Такой крупный озимый сорт чеснока, как Германотлично подходит для выращивания на грядках садоводами-любителями.

    Чеснок фото сорта чеснока озимого с фото

    Чеснок среднеспелый, стрелкующийся. Отличается высокой зимостойкостью, луковицы крупные, округло-конической формы. Покровные чешуйки обычно кремовые, зубчиков с кремовыми чешуйками содержится до 7 шт. в одной чесночной луковице. У сухих чешуек сиренево-белый окрас, а на листья присутствует восковый налет. Масса одной чесночной луковицы может быть от 42 до 54 гр. с одного кв. м. посевных площадей можно собирать до 0, 9 кг чеснока. Сорт отличается отличной продолжительностью хранения (до 8 месяцев).

  • Вы уже посадили озимый чеснок? Расскажите о ваших секретах в комментариях. Сортов озимого чеснока достаточно много, каждый характеризуется особенностями выращивания, определенными условиями хранения, урожайностью. А использовать чеснок можно, например, в домашней аджике .

    ВИДЕО К СТАТЬЕ ПРО СОРТА ЧЕСНОКА ОЗИМОГО С ФОТО

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *