Гносеология

Чеснок выращивание

Чеснок выращивание

Чеснок — выращивание и уход

Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

Выращивание чеснока, как и любого обитателя огорода, имеет свои секреты и особенности. Вот о посадке, условиях выращивания и уходе за чесноком мы и поговорим.

Чеснок — посадка, выращивание и уход

Есть два способа выращивания чеснока – из семян и из зубцов. Рассмотрим оба.

Выращивание чеснока из зубков и уход за ним

Для посадки чеснока необходимо выбрать правильное место. Лучшими считаются земли после выращивания огурцов, капусты и бобовых культур, худшими – после картофеля и лука. Сажать чеснок на том же месте можно только через 4 года. Перед посадкой землю необходимо подготовить – внести удобрения. Делается это осенью, вносят комплексное удобрения, перепревший компост или навоз также подойдут. Далее подготавливаем луковицы. Тщательно перебрав их и удалив поврежденные, разделяем их на зубцы. Лучше делать это перед самой посадкой. Высаживать чеснок можно под зиму – за месяц-полтора до наступления устойчивых холодов. Это нужно, чтобы растения успели укорениться, но не дали ростков. Рекомендуется за неделю до посадки подготовить грядки, чтобы земля успела осесть – на рыхлой почве зубки уйдут слишком глубоко. Расстояние между зубками и глубина посадки 8-10 см, расстояние между грядами 40-45см. После посадки мульчируем землю торфом или опилками, чтобы чеснок хорошо перезимовал. Но если зимы мягкие, без последнего можно обойтись.

Весной чеснок высаживают, как только влажность почвы будет достаточной. Расстояние между чесночными зубками 8-10 сантиметров, глубина посадки 5 см, а расстояние между грядами 25-30 см. Полив чесноку требуется примерно раз в неделю. Первый полив вместе с подкормкой нужно сделать в конце апреля или начале мая. Вторая подкормка делается в июне, а за три недели до сбора урожая поливы и соответственно, подкормки следует прекратить. Когда появятся на чесноке стрелки, некоторые из них можно оставить для образования семян, остальные необходимо удалить. Причем делать это нужно, осторожно отламывая побеги, а не выдергивая их – это сильно травмирует растения. Ну и конечно, нельзя забывать про своевременную прополку растений – сорняков на грядках с чесноком быть не должно.

Выращивание чеснока из семян (бульбочек)

Этот способ менее распространен, но прибегать к нему все же приходится, так как при постоянном выращивании чеснока из зубцов, он имеет свойство мельчать и вырождаться. В этом случае требуется его обновление – посадка семенами. Желательно ежегодно делать частично такое обновление – сначала из семян выращиваем однозубки, а уж из них полноценный чеснок. Для получения семян выбираем самые лучшие растения, у которых стрелки оставляем. Когда обертка соцветия лопнет, и луковички приобретут окраску, их можно будет собрать и, подсушив, хранить до момента посева. Сеют чеснок осенью (сентябрь — октябрь) или ранней весной. Уборка производится при пожелтении листьев. Уход и выращивание чеснока из семян, далее ничем не отличается от условий выращивания чеснока из зубков.

Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

Выращивание чеснока в домашних условиях

Некоторым удается успешно заниматься выращиванием чеснока в домашних условиях, и не только на зелень, как в случае с луком, а для получения полноценного урожая. На самом деле выращивание чеснока дома не сильно отличается от культивирования его под открытым небом. Только стоит помнить, что при желании вырастить зелень лучше выбрать яровые сорта, в противном случае лучше подойдут озимые сорта чеснока. Посадка производится на глубину примерно 4-5 см. Далее ящики с чесноком оставляют в светлом месте. Если все было сделано правильно, то уже через месяц после посадки можно будет угоститься первой зеленью.

Как выращивать чеснок крупный: советы садовода

Пищевое и целебное значение чеснока сложно переоценить. Добавляя этот овощ в блюда, можно раз и навсегда избавиться от проблем с перевариванием и усвоением пищи. К тому же, он является профилактическим средством от многих болезней. Зная основные правила, как выращивать чеснок, можно получить его в любое время года. Овощ замечательно себя чувствует на приусадебных участках, в садах, на огородах и даже на подоконнике. Его можно высаживать в открытый грунт как осенью, так и весной. А еще чеснок очень хорош в качестве борьбы с многочисленными вредителями, поражающими смородину, томаты, клубнику. Поэтому рекомендуется высаживать его рядом с плодово-ягодными и овощными культурами.Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

Особенности выращивания озимого чеснока

В конце октября или начале ноября, когда огороды уже более-менее убраны, у дачников начинается новая работа — подготовка участков для новых постояльцев. Не зная, как правильно вырастить озимый чеснок, начинающие огородники боятся высаживать культуру на зиму. Хотя посаженные осенью саженцы более крепкие и выносливые. Самое главное — угадать с погодой. Зубки нужно посадить примерно за месяц до продолжительных заморозков. Если это сделать раньше времени, то чеснок может прорасти и лишиться холодостойкости. При поздней посадке овощ не успевает создать надежную корневую систему.

Популярные сорта

Чтобы получить хороший урожай, важно не только знать, как выращивать чеснок, но и правильно выбрать посевной материал. Донце зубков должно быть без опробковевшей корки, потому что она задерживает рост культуры. Есть несколько самых востребованных сортов чеснока, отлично переносящих низкие температуры. «Комсомолец» и «отрадненский» подходят для посадки в холодных регионах. Они острые на вкус, выбрасывают стрелки. Луковица «комсомольца» весит до 30 г, образует около 8 зубчиков. «Отрадненский» относится к крупным сортам, его чешуйки лилового цвета.

Также стоит отметить превосходные вкусовые качества и холодостойкость «грибовского юбилейного». Этот чеснок образует луковицу с большим количеством зубков, ее масса достигает 40 г. Также среди дачников большой популярностью пользуются «порецкий» и «даниловский местный» сорта. Они образуют большое количество зубков, острые, холодостойкие.Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

Посадка озимого чеснока

Чтобы получить хороший урожай, следует подобрать подходящий участок с плодородной почвой. Где-то за месяц до высадки землю необходимо вскопать, внести органику и комплексные удобрения, при этом не стоит использовать свежий навоз, потому как он является источником появления грибков. Ширина грядок должна составлять около 75 см, а высота — 8 см. Места посадки чеснока рекомендуется менять ежегодно. Крупные луковицы вырастут на участках, где росли кабачки, огурцы или капуста.

Начинающие огородники не знают, как вырастить хороший зимний чеснок. Тут имеется маленькая хитрость — нужно провести калибровку зубков. Слишком мелкие, подгнившие, мягкие не стоит брать вовсе. Также не рекомендуется сажать экземпляры со сдвоенными плодовыми телами или несколькими вершинами. Посадочный материал следует продезинфицировать в 1% растворе медного купороса. Зубки нужно сажать на глубину 5 см, с промежутком в 10 см, расстояние между рядками рекомендуется делать 20 см. Чеснок не любит густоты, потому что в противном случае ему придется бороться за место и не удастся набрать нужного веса.

Уход за чесноком и его уборка

Осенью рекомендуется укрыть участок с культурой агроволокном, листьями или лапником. Как только сходит снег, укрытие следует снять. Ранней весной важно произвести две подкормки мочевиной, они необходимы для активной вегетации. Если почва сама по себе бедная, то для роста луковицы следует вносить удобрения 2 раза в месяц на протяжении всего сезона выращивания. Как только высота стрелок достигнет 20 см, их необходимо прищипнуть на уровне 5 см. Чтобы чеснок быстрее созрел, нужно немного отгрести земли от луковиц.Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

С уборкой культуры затягивать не стоит, ее нужно провести как только пожелтеют нижние листья. Очень важно знать, как правильно выращивать зимний чеснок, ведь если вовремя не успеть его выкопать, то чешуйки отойдут и обнажат зубки, а это скажется на качестве хранения овоща. Луковицы следует на неделю положить под навес для естественной просушки, а когда корневая мочка начнет под пальцами рассыпаться в труху, можно переносить их на постоянное место хранения.

Особенности выращивания ярового чеснока

Плодородные суглинистые и супесчаные грунты больше всего подходят для посадки луковичных культур. Зная, как выращивать лук и чеснок, можно добиться хорошего урожая. Эти овощи не требовательны, но все же имеют некоторые особенности выращивания. Чеснок — растение светолюбивое, поэтому не стоит его высаживать в тени деревьев. Ему можно выделить отдельную грядку или же поместить рядом с плодово-ягодными культурами или овощами. Чеснок хорошо себя чувствует возле клубники, картофеля, малины, помидоров, огурцов, черной смородины, лука, крыжовника, роз, гладиолусов, тюльпанов. Его можно сажать на участках, где раньше росла капуста и бобовые, но вот на одной грядке их соединять не рекомендуется.

Начинающие огородники не знают, как вырастить летний чеснок здоровым и крупным. Для этого необходимо выбрать хороший посадочный материал, убрать больные и мелкие зубки. Время от времени стоит обновлять сорта, потому что они могут вырождаться. Чтобы яровой чеснок быстрее пошел в рост, его проращивают. Зубки помещают в мокрый тканевый мешочек и кладут в полиэтиленовый пакет на пару суток. Но делать все это вовсе не обязательно.Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

Посадка летнего чеснока

Высаживать культуру необходимо весной, как только почва прогреется до +7 °С (где-то в начале или середине апреля). Сухая почва требует обильного полива, если она влажная, то поливать грядки не обязательно. Чеснок садится на глубину около 6 см, она должна превышать высоту зубка в два раза. Пророщенный посевной материал необходимо высаживать осторожно, не повредив корневую систему. Грядки нужно замульчировать. Ряды следует делать шириной около 20 см, зубки высаживаются с промежутком в 10 см. Яровой чеснок не боится заморозков, его всходы появляются при +3 °С. Начальный вегетационный период для культуры проходит при +10 °С, луковица формируется при +15 °С, а созревает она при +25 °С.

Уход за посевами

Многие задаются вопросом о том, как вырастить большой чеснок, особенно если лето жаркое, а постоянно поливать грядки не получается. В таком случае необходимо мульчировать почву, при этом мульчу лучше выбирать светлую. В вегетационный период нужно постараться обеспечить чесноку обильный полив, потому что в это время он активно растет. При созревании луковиц влага необходима в меньших количествах. В дождливую погоду участок заливать водой не стоит вовсе. Переувлажнение нельзя допускать ни в коем случае, потому что оно провоцирует развитие грибков и порчу луковиц.Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

Для ярового чеснока рекомендуется провести две подкормки: ранней весной полить землю раствором птичьего помета или перепревшего коровьего навоза, а в середине лета — раствором золы. Минеральные удобрения для культуры не используются, они не приносят пользы ни овощам, ни здоровью человека. К рекомендациям, как выращивать чеснок, также стоит отнести борьбу с сорняками и периодическое рыхление почвы. Благодаря мульчированию можно во много раз облегчить уход за культурой, не пропалывать землю и сократить количество поливов.

В чем разница между яровым и зимним чесноком?

Сорта культуры делят на две большие группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Перед тем как выращивать чеснок, следует определиться с сортом и его видом. Огородники утверждают, что стрелки образуют только озимые сорта, но в некоторых случаях они могут появиться и на яровых культурах. Все зависит от климатических особенностей региона. Озимый чеснок имеет крупные зубки, они расположены вокруг стержня. Яровой более мелкий, его луковицы плотные. Зимние культуры морозостойкие и урожайность их крайне высокая, но вот по срокам хранения они существенно проигрывают летним, которые сохраняются в целости на протяжении всего года.

Что необходимо чесноку для роста?

Это невероятно холодостойкое растение, выдерживающее температуру до -45 °С, поэтому жителям умеренных широт нечего о нем беспокоиться. Под снежным покровом луковицы отлично сохраняются, а весной при +3 °С идут в рост. Культура нормально развивается при +18-25 °С. В вопросе, как вырастить крупный чеснок, большую роль играет качество грунта. Лучше всего растение себя чувствует на суглинистых и супесчаных почвах, а вот кислых и засоленных не переносит.

Чеснок хорошо отзывается на подкормки, но вот минеральные удобрения и свежий навоз следует исключить. Любит влагу, но переувлажнение может пагубно сказаться на луковицах. Для ярового чеснока участок нужно подготовить осенью, а для озимого — за месяц до посадки. Грядку следует перекопать и внести около 5 кг перегноя в расчете на 1 м2.Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

Посадка крупного чеснока

Нужно сразу определиться, какую культуру сажать — озимую или яровую. В вопросе о том, как вырастить крупный чеснок, есть несколько секретов. Большие луковицы проще получить из озимого сорта. В зависимости от климатических особенностей региона высаживается он в конце сентября или в октябре. Зубки должны укорениться до наступления морозов, но не пойти в рост. Яровой чеснок высаживается ранней весной, как только сойдет снег. Заморозки ему не страшны, тут главное выиграть время, ведь до наступления жары должна сформироваться луковица. В противном случае чеснок получится мелким.

Чтобы овощ вырос крупным, нужно делать широкие рядки (25 см) и зубки сажать на расстоянии 12 см друг от друга. Важно угадать с глубиной посадки, она должна быть равна двойной высоте посадочного материала. Ярового чеснока это правило не касается, его зубки заглубляют на 3 см. Землю не стоит делать слишком рыхлой, но и вдавливать посадочный материал в грунт не рекомендуется. После посадки нужно укрыть грядки мульчей.

Чеснок на подоконнике

Многие хозяюшки заранее беспокоятся о наличии зелени в холодное время года. Если с луком все более-менее понятно, ведь он прорастает невероятно быстро, то как вырастить чеснок на подоконнике, знают немногие. А чесночная зелень требуется во многих блюдах. Если просто посадить зубки в горшок с землей, то прорастут они ближе к весне. Ускорить процесс очень просто. Для этого необходимо поздно осенью выставить емкости с чесноком на улицу, чтобы он прошел обработку холодом. Затем следует занести ящики домой и поливать почву теплой водой. При температуре +17 °С зелень появится уже через неделю. Даже те, кто не знал, как вырастить чеснок дома, без труда смогут получить его в холодное время года. Ароматная зелень на подоконнике в период, когда за окном бушует вьюга, что может быть уютнее?Чеснок выращиваниеЧеснок выращивание

Болезни чеснока

Несмотря на нетребовательность культуры, ее все же могут поражать в период вегетации различные болезни. Самой распространенной считается гниль донца, из-за гриба гниет луковица, отмирают корни, желтеют листья. Если на листьях появился серый налет, значит, на чеснок напала ложная мучнистая роса. Это заболевание грозит недозреванием луковиц. Белая гниль провоцирует отмирание листьев и образование на корнях мицелия. Болезнь приводит к загниванию зубков. К очень неприятным последствиям приводит и бактериальная гниль. Из-за нее на зубках появляются коричневые язвочки с запахом гнили. Чтобы защитить урожай от вредителей, необходимо перед посадкой обрабатывать чеснок раствором золы. Также можно посадить растение рядом с календулой и цикорием, они спасают от нематоды.

Такой вариант выглядит очень привлекательным для небольших личных подсобных хозяйств.

Уровень рентабельности выращивания озимого чеснока в зиму составляет порядка 70% с учетом продажи оптовикам, при розничной торговли рентабельность подымается до 120-150%.

Технология посадки озимого чеснока

Для высадки чеснока в зиму необходимо использовать качественный материал. Под качественными семенами понимают хорошо просушенные луковицы, которые разделяют на зубки. Стоит помнить, что для посадки используют только крупные или средние зубки, у растения наблюдается прямо пропорциональная связь между посадочным материалом и урожаем. Посадочный материал промываем в растворе поваренной соли (3 ст.л на 5л. воды на 2-3 минуты) потом в растворе медного купороса на 1 минуту.

Высаживают чеснок рядами с интервалом в 5-7 см. и междурядьем в 24-25 см на глубину до 5 см. посадка производится в середине сентября, в начале октября сверху накрывают слоем торфа или перегноя.

После посадки необходимо полить растения, стоит помнить что с момента высадки и до первых морозов чеснок должен «укоренится», но нельзя допускать полноценного роста растения. По этому в зависимости от региона сроки посадки могут разнится (где-то первые морозы «падают» в начале октября, а где-то могут в самом конце)

Через неделю после посадки стоит внести первую подкормку. обычное это суперфосфат с калийной солью, плюс свежий «коровяк». Разводят это все в бочке и в ручную поливают всходы.

Уборка и уход за озимым чесноком

Ранней весной необходимо провести подкормку озимого чеснока. Дальнейшая технология выращивания достаточно проста, прополка и полив. Сам по себе озимый чеснок не очень любит влагу, так что поливать нужно с учетом климатических особенностей сезона. Если весна достаточно дождлива, то можно обойтись вообще без полива.

Уборку озимого чеснока начинают после полного засыхания стрел, после сбора урожая головки просушивают в тени и хранят в прохладном помещении без попадания солнечного света.

Самый простой вариант реализации это сдать оптовика, правда необходимо помнить, что оптовая цена после сбора урожая существенно падает. Оптимально начать реализацию, даже оптом, с сентября. Розничные продажи хорошо начинать с середины августа, именно в этот период спрос на чеснок значительно повышается.

Главный секрет успеха это сохранить выращенный урожай и дождаться оптимальной цены, повторюсь при розничной торговле это август-октябрь. Для оптовой продажи декабрь – февраль.

Видео пример

Выращивание чеснока. Открываем секреты отличного урожая

Чеснок последние 6 тысяч лет не нуждается в рекламе. Во все времена его использовали не только как отличную приправу к пище и лекарство от всех болезней, но и

Дата загрузки: 2015-01-20

Озимый чеснок | посадка, выращивание, сорта

Чеснок озимый посадка. Чеснок подразделяется на два сорта – яровой и озимый. Судя по наименованию, можно догадаться, что сезоном для посадки озимого чеснока является зимнее время.

озимый чеснок выращивание

Чеснок подразделяется на два сорта – яровой и озимый. Судя по наименованию, можно догадаться, что сезоном для посадки озимого чеснока является зимнее время. Намного реже садоводы отдают предпочтение яровым сортам. Это связано с тем, что высаживается он значительно раньше – в течение второго месяца весны. К этому периоду земля еще не совсем приходит в себя после холодов, приходится пораньше выкапывать грядки, до прихода зимы, затем делают углубления размером в 6-7 см, после этого в положенное время высаживают зубчики чеснока.

Примерные сроки для посадки озимого сорта: с 25 сентября по 20 октября. Этот период для любителей огорода удобнее, и, конечно же, они чаще выбирают именно этот вид чеснока. Размеры зубчиков озимого сорта намного внушительнее, а яровые сорта обладают преимуществом в плане хранения. Также последний вид чеснока менее капризен к выбору почвы.

При делении зубчика чеснока озимого сорта в центре четко виднеется крохотный зародыш стебля. Яровые сорта же растут бесстебельным путем.

Несмотря на вышеперечисленные различия двух сортов чеснока, они одинаково полезны для организма человека. Его положительная роль проявляется не только в процессе приготовления пищи, но и в охране и профилактике здоровья. В чем же все-таки заключается это польза.

В первую очередь чеснок природа наделила всеми свойствами антибиотика. Основная функция принадлежит аллицину, который присутствует в составе чеснока и губительно воздействует на вредные бактерии и вирусы. В давние времена его применяли как для лечения простудных заболеваний, так и даже при заболеваниях чумы. В военное время его чудодейственные свойства применялись для обработки ран и других повреждений кожи. Помимо аллицина обогащают чеснок полезными свойствами кальций, магний, натрий, фосфор, витамины категории В, С, D, различные масла. Чтобы ощутить на себе благотворное влияние, можно употреблять всего лишь 2-3 зубчика. Исследования специалистов выявили, что содержащийся в этом растении сероводород очень полезен для сердца.

Список целебных свойств чеснока для организма человека можно продолжать долго. Доказано его активное участие в деятельности ЖКТ, он защищает от глистов, лечит при отравлениях и нарушениях нормального стула. Предотвращает повышение холестерина, поддерживает в норме давление. И что тоже немаловажно, выступает хорошим помощником в поддержании и сохранении молодости и активного образа жизни.

чеснок озимый посадка

Среди опытных огородников различают два сорта культурного чеснока. Это стрелкующийся и нестрелкующийся. их также могут называть озимый и яровой чеснок. Озимый стрелкующийся чеснок высаживается тремя способами. Спустя 60 дней, после восхода семян, его розетка изменяется в форме, побег вытягивается и образовывает цветочную стрелку, в которой, обычно в конце июля, формируются воздушные бульбочки. Отсюда и три вида размножения – рассада зубочками, луковицами-однозубками и воздушными бульбочками.

Если высадка чеснока будущего сезона планируется воздушными бульбочками, то оставляют стрелки на более сильных на вид растениях, а с остальных срезают. При приобретении бульбочками цвета, характерного для сорта, их нужно обрезать, а луковицы выкопать лопатой. Их нужно употребить в пищу в ближайшее время, поскольку у них маленький срок хранения.

Луковицы-однозубки для высаживания выбирают самые крупные, также без заметных дефектов. Наличие крошащегося донца, как и засохших чешуек – это признак заболевания нематодой. Накануне высадки чеснока, зубки отделяют от луковиц и сортируют по размерам, затем высаживают крупные на одном расстоянии, а что поменьше более сгущено.

Для сокращения расхода посадочного материала, используют однозубки, которые появляются из бульбочек. Чтобы вырастить однозубки, сначала отводят небольшую грядку с расстоянием между рядами до 15 см и до 3 см между бульбочками с такой же глубиной посадки. Таким образом, на следующий год можно получить крупные однозубки. Этот метод также влияет на качество выращенного материала. Если климат теплый, то бульбочки высаживают в сентябре и к декабрю получают уже дозревшие в стрелках бульбочки. В холодных районах России высаживать нужно в конце апреля или в мае, чтобы чеснок не вымерз.

Подготовка почвы для осенней высадки зубков требует особого внимания. Наиболее благоприятной почвой для выращивания озимого чеснока считается та, на которой до этого росли грядки огурцов, тыквенных культур, укропа, салата. А вот после картошки и морковки или вблизи с луком, высаживать чеснок не стоит, поскольку они имеют одинаковые заболевания и вредителей. Луковая журчалка – насекомое, которое поражает листья, начиная с самой верхушки, что препятствует хорошему урожаю. Грядку для озимого чеснока выбирают на таком уровне, чтобы можно было избежать затопления талой водой весной, из-за которой зубки просто могут подмокнуть и сгнить.

Почву, после уборки посаженных ранее культур, перекапывают с помощью вил и удобряют в пропорциях на квадратный метр – столовую ложку двойного суперфосфата с добавлением сернокислого калия. Также необходимо внести компост, но использовать перегной на такую же площадь будет эффективней. Свежий навоз категорически запрещен в использовании. Если у почвы повышенная кислотность, то предварительно проводят известкование – 2-3 кг пушонки на квадратный метр.

Несмотря на то, что длительное время временем посадки чеснока считалось начала сентября, сейчас климат немного поменялся и теплая осень, которая благоприятно влияет на посадочный материал, стала гораздо длиннее. В связи с этим сейчас сроки посадки можно смело сдвинуть на полмесяца. Благоприятными будут последние пять дней сентября или начало октября по Лунному календарю посевов.

Глубину посадки выбирают из расчета того, что слой почвы над чесноком должен ровняться трём размерам самой головки, а это в среднем 11 см. Зиму чеснок может переносить успешно, но если уже осенью показались его отростки, их необходимо мульчировать слоем рыхлых опилок или торфа, который весной нужно будет удалить. Вероятность, что чеснок вымерзнет очень маленькая, гораздо больше опасны капризы погоды и выпревание или вымокание.

Прежде чем посадить зубки чеснока, их дезинфицируют раствором медного купороса. В течение минуты, происходит обработка раствором, приготовленным из половины ложки купороса разведенных в пяти литрах обычной воды. Высаживают чеснок без промывания. Надежность перезимовки повысит двухсантиметровый слой компоста, который еще не успел перепреть, особенно в случаях бесснежной зимы.

Весной, когда сошел слой снега, озимый чеснок удобряют с помощью коровяка или птичьего помета с добавлением 5 г суперфосфата и 10 г соли калийной в 10 л воды. Также чеснок требует обязательной поливки в весенне-летний период через каждые 5-7 дней. Чтобы урожай долго хранился, полив прекращают за 25 суток до уборки.

Если есть необходимость подкормки неплодородной почвы и желания у огородника, то провести её стоит еще один раз, но желательно дважды. Первый раз, когда образовалось три листика, 25 г мочевины развести с 10 л воды, а второй раз 30 г суперфосфатов на метр квадратный при формировании головок, которое происходит в конце июня.

Чтобы понять, готов ли чеснок к сбору урожая, стоит обратить внимание на обертку соцветия, где находятся бульбочки. Если она уже потрескалась, а листья начали желтеть, то пора собирать урожай. При упущении этого момента, после сбора перезревших головок чеснока, они будут растрескиваться и храниться не долго. Углубляясь в тонкости агротехники, можно сказать, что способ, который обеспечивает быстрое укоренение, связан с особенностями чесночной корневой системы. Поскольку корни устремляют свой рост строго вниз, необходимы строгие условия посадки. Сажать сразу после перекапывания почвы нельзя, поскольку есть вероятность образования корневой петли, при этом зубки начинают втягиваться вглубь почвы.

Достаточно, чтоб прошла неделя, грунт усел, и только тогда можно заниматься посадкой. Фанатичные огородники укрывают посадки чеснока до наступления стойких морозов 10 см материалом для утепления. Например, торфом, опавшей листвой, слоями из газет с землей или перегноем.

Но в этом есть обратная негативная сторона, ведь под давлением в еще рыхлой земле будет происходить усадка вместе с посаженными зубками чеснока. В этом случае корни будут расти петлями и принимать изогнутый вид, что приведет к задержке образования луковиц и крупного урожая может не быть. Поэтому утепление должно быть в меру. Этого избежать можно, если садить чеснок на твердое основание. Когда грядки за 4 недели до посадки остались не перекопанными, то разрыхлить почву можно с помощью специального плоскореза Фокина либо аналогичных приспособлений, но при использовании органического и минерального удобрения на глубине до 10 см. Как и все выращиваемые культуры, чеснок требует особого ухода, при котором результат можно увидеть при первой же сборке урожая.

чеснок озимый сорта

Разница между сортами холодоустойчивого зимнего чеснока в стрелке. У стрелкующихся сортов на кончиках растут небольшие соцветия внутри которых бульбочки, другими словами воздушные небольшие луковички. Стрелка основной признак того, что перед вами сорт зимнего чеснока. А также обязательное присутствие большой головки с дольками в количестве до 12 штук. Оболочка долек необычного фиолетового цвета.

Лучше всего садить проверенные сорта чеснока. К ним относятся:

Грибковый юбилейный -это стрелкующийся озимый чеснок. Выносливый к холодным погодным условиям. На вкус острый. Вес головок достигает 40 г. Имеет красновато-лиловые зубчики в количестве 11 шт. похожий на Грибковый юбилейный сорт по всем показателям. Разница лишь в количестве зубчиков, у Комсомольца их от 7 до 11 шт. Цвет розовато-фиолетовый.

Отрадненский сорт -луковица крупная, маленькое количество зубчиков, всего 4-6 шт. Цвет чаще лиловый. Это также озимый, холодостойкий сорт со стрелкой.

В разновидностях зимнего чеснока не редко встречаются не стрелковые сорта, например Порецкий местный. Это озимый чеснок с острыми вкусовыми качествами. Большое количество долек в головке 10-12 шт. Соответственно крупная головка с розовато-фиолетовой чешуей.

Читайте также:

Анютины глазки выращивание и уход

  • Выращивание калины на даче
  • Выращивание чеснока: необходимые условия и тонкости агротехники. Как вырастить чеснок крупный, ядрёный, чтобы долго хранился

    Чеснок выращивание

    Помимо общих правил, уход, посадка и выращивание чеснока имеет свои особенности для озимого и ярового видов. Для полноценного развития растения и сохранения урожая необходимо также обеспечить борьбу с болезнями и вредителями.

    Общие правила выращивания чеснока: виды и способы размножения

    Выращивание чеснока имеет некоторые нюансы для следующих его видов:

    — озимый. Дает стрелку, очень устойчивый к заморозкам. Посадка его осуществляется по осени, он зимует, а в следующем сезоне вырастает полноценная большая головка;

    — яровой. Не дает стрелки. Посадка — по весне, он способен храниться больший строк, но урожай его не столь высокий.

    Способы размножения, отбор зубчиков и семян

    Чеснок размножается вегетативно, стрелкующейся вид размножается также семенами.

    На высадку от ярового вида отбирают только зубчики луковиц, озимый можно размножать и зубками и семенами из воздушных луковичек. Но в последнем случае необходимо подождать 2 года для урожая полноценных луковиц.

    На первый год бульбочка даст небольшую луковицу-севок из одного зубка. Она имеет те же полезные качества, что и обычный чеснок. На следующий год вырастет нормальная луковица с множеством зубчиков.

    Огородники часто отдают предпочтение стрелкующемуся чесноку: он дает хороший урожай.

    Чеснок выращивание

    стрелкующийся озимый чеснок

    Размножение преимущественно осуществляют зубками: урожай полноценных луковиц собирают в год посадки. Каждый огородник знает, как важно отобрать лучший, здоровый посевной материал. Также рекомендуют периодически обновлять сорта. При отборе головок не имеет значения вид – яровой или озимый — выбирают по форме, весу зубчиков самые здоровые и качественные.

    Необходимые действия перед высаживанием:

    — сортировка материала по величине и внешнему виду. Удаляют маленькие, зараженные болезнями, с донышками в трещинках, неправильные по форме, с двумя вершинками, усохшие, сдвоенные чесночины;

    — удаляют сухие, дряблые, с любыми заболеваниями зубки;

    — не рекомендуют высаживать чесночины от растений, болевших стеблевой нематодой и другими болезнями;

    — оставляют неповрежденные, большие, с цельной оболочкой чесночины;

    — отобранный материал подлежит дезинфекции зольным раствором: 400 г золы на 200 г воды. Смесь кипятится полчаса, затем охлаждается, сливается. Зубчики мокнут в ней 2 часа. Если есть подозрение на заражение грибком, головки выдерживают в растворе формалина, а потом высушиваются.

    Посадка и выращивание чеснока яровых сортов также проводится пророщенным материалом. это ускорит рост растения.

    Необходимые условия для проращивания: зубки заматывают влажной тканевой салфеткой, помещают в пакет из полиэтилена, выдерживают так 3 суток, в комнатной температуре. Если выращивают семенами из стрелок, то выбирают здоровые стрелки с большими корзинками и просушивают их. Используют самые большие и дозрелые – мелкие тоже высаживают, но они не дадут качественного посадочного материала.

    Выращивание чеснока: почва, грядки, севооборот

    Правильное выращивание чеснока включает уход за почвой и ее удобрение. Если она бедная, в нее вводят дополнительно комплексное удобрение или суперфосфаты с хлористым калием (пропорция 4:1). Обычный навоз, добавленный в землю осенью, повысит урожай. Его потребуется 5 кг на 1 кв. м. если почва очень бедная можно повысить эту норму. Но не следует злоупотреблять этим: чеснок не любит слишком удобренную почву. Грунт должен быть легким, песчаным или суглинистым.

    Выращивание чеснока даст хорошие результаты, если создать необходимые условия, включающие достаточно плодородный грунт, подкормку, полив. Супесчаные или суглинистые плодородные грунты, которые любит чеснок должны быть окультуренные и с показателем кислотности ближе к нейтральной. Чрезмерно увлажненный субстрат, особенно в период, когда грунт набирает влагу от талых вод весной, вредит развитию растения. В таком случае озимые сорта вымокнут, а яровые станет невозможно высадить в срок.

    В зависимости от высаживаемого вида выбирают разные глубину, ширину рядов, междурядий. Общий уход и необходимые условия во всех случаях:

    – тщательно разровненная земля, подкормка мульчирование грядок после высадки. Для этого используется перегной, реже – торф. На 1 кв. м. будет достаточно 10 л, то есть ведро.

    — посадка делается в грядки, имеющие широкие междурядья. Место для них: солнечное, хорошо освещенное.

    Чеснок выращивание

    грядка для чеснока

    Ниже приведены необходимые условия касательно соседства других растений и севосмены. Главное, не высаживать чеснок на грядках где перед этим был он и лук. После них надо выждать 4 года для обновления почвы. То же касается и картофеля. После свеклы, огурцов, капусты, любых бобовых, тыквенных чеснок даст наилучший урожай. Грунт после них, как правило, оптимально удобрен органикой, уход за ним проще, уменьшается возможность поражение болезнями. Но разделять одни грядки с ними не рекомендуют: они угнетают развитие и рост чеснока.

    Лучшая посадка для светолюбивого чеснока — на отдельных незатененных грядках. Если места немного, организовывают ряды, соседствующие с овощами, можно и с ягодами. Допускается соседство с морковью, огурцами, картофелем, черной смородиной, крыжовником, земляникой, малиной. Соседство с гладиолусами, тюльпанами, розами принесет пользу. Уход за последними будет проще: чеснок защищает их от черной пятнистости.

    Выращивание чеснока яровых сортов

    Для яровых сортов актуальна посадка весной.

    — посадка после того как сошел снег (апрель — май);

    — температурный режим высадки от+5°C и выше. В это время грунт, как правило, влажный, поэтому полив не нужен. Если же почва сухая потребуется обильно увлажнить почву.

    — яровый сорт высаживается на глубину двойной высоты зубка (3–5 см). Если зубчик был пророщенный, высаживать надо аккуратно, чтобы не навредить корням. Далее, сразу мульчируют грядки. Посадка и выращивание чеснока не отличается особой сложностью. Ряды делают с промежутком в 18–20 см, чесночины помещают через 7–9 см.

    Всходит чеснок при +3°C и выше, ему не страшны заморозки.

    Необходимые условия для лучшего развития на разных этапах:

    — начало вегетации: +5…+109deg;C;

    — зарождение, формировка луковичек: +15…+209deg;C;

    — развитие и созревание: +20…+259deg;C.

    Для качественного урожая обязательным есть мульчирование грядки, особенно если культура произрастает в регионе с жарким летом. Мульчу рекомендуют светлую (из соломы, сена).

    Чеснок выращивание

    высадка зубчиков чеснока

    Высаживание чеснока озимых сортов

    Выращивание чеснока озимых сортов имеет свои особенности. Необходимые условия для этого:

    время высадки. сентябрь — октябрь. Важна своевременность: ранняя вызовет рост раньше времени, что снизит морозостойкость; поздняя – зубчики не будут иметь силы чтобы хорошо укорениться, этому помешают заморозки;

    почва должна осесть, поэтому участок готовят за неделю перед высадкой. Далее, создают борозды, на их дно насыпают слой крупного песка или золы в 1,5–3 см, так сеянцы не будут контактировать с почвой и гнить;

    промежуток между рядами – 20–25 см, чесночины высаживают через 8–10 см или 12–15, если они очень крупные. Для озимых желательна более глубокая посадка – 8 см при рыхлой почве.

    уход включает мульчирование грядок: это дополнительно защищает от холода. Достаточно 1,5–2-сантиметрового слоя мульчи. Она делается из сухого торфа, смеси опилок с землей. При сильных заморозках и малом снежном покрове грядки укрываются полиэтиленом, подойдет и рубероид. Но их нужно снять сразу, когда начнет падать снег, чтобы тот укрыл землю. Вместо указанных материалов можно применить более толстую прослойку мульчи.

    Высаживание семян из луковиц-бульбочек осуществляется в то же время на 2-сантиметровую глубину, по схеме высадки 2х10 см. Сеют также ранней весной – к середине апреля. Урожай однозубок полученный из стрелок, вытаскивают из земли, сушат, снова высаживают – на следующий год они дают полноценные луковицы. Озимый чеснок устойчив к холоду. Укорененные чесночины переносят зиму и заморозки с температурами до -20°C. Но если выпало мало снега, слишком низкая температура может привести к вымерзанию, поэтому обязательно нужно мульчировать грядки, накидать на них снег и укрывать.

    В теплую пору года для озимых сортов необходим тот же уход, что и для яровых: режим температуры, полив, подкормка, мульча в летние месяцы те же.

    Цветочные стрелки у соответствующих озимых видов удаляют, когда они достигнут 10 см, благодаря этому урожай более щедрый. Растения со стрелками оставляют, если нужны луковички-бульбочки на семена.

    Выращивание чеснока: уход, полив, подкормка

    Выращивание чеснока и уход за ним состоит из таких пунктов: мульчирование, полив, рыхление, подкормка, прополка.

    Полив чеснока не должен быть слишком обильный. Нормой является полив 10 л на м. кв. если почва очень сухая. Интервал – неделя. По мере созревания воды требуется меньше (8–6 л), чтобы не загнивали луковицы. За две недели до уборки урожая полив прекращают. Полив можно охарактеризовать следующим правилом: избыточное увлажнение вредит чесноку, но он требует систематического увлажнения почвы, особенно в ранний период вегетации.

    После каждого увлажнения грунт осторожно рыхлится на 2–3 см. Если есть мульча, этого не требуется. Стрелки удаляют по достижению ими 5–8 см – урожай будет щедрее. Первая подкормка делается после того как сформировались 2–3 листочка: большая ложка мочевины разводится в ведре воды. На 1 м кв. достаточно будет 5 л. Следующая подкормка – через две недели: на ведро воды хватит чайной ложки мочевины, по одной большой ложке двойного суперфосфата, сульфата калия. Третья (последняя) подкормка – под конец июня, когда образовываются чесночины, формируются луковицы и появляются стрелки. На ведро воды достаточно 2 больших ложек двойного суперфосфата и одной – сульфата калия.

    Подкормка совмещается с поливом. В период между удобрениями растения подсыпаются древесной золой: один стакан на 1 м кв. Если есть мульча, рыхление не требуется. Самая лучшая мульча для чеснока из соломы. Грядку застилают ею при достижении всходов 10–15 см. Она не дает испаряться влаге – полив можно делать реже.

    Подкормка осуществляется также по следующей схеме:

    — первая: весной после таяния снега. Для этого хорошо подойдут растворы: навоза (коровьего) (1:10) или помета птиц (1:12);

    — вторая: июнь — июль. Раствор готовят из золы: 200 г на 10 л воды.

    Прополку проводят систематически по мере появления сорняков. Полив для озимых сортов должен быть более обильным. Зимой на грядки накидывают снег.

    — первая фаза (активный рост) – обильный;

    — вторая фаза (созревание луковиц) – умеренный;

    — при дождливом периоде полив прекращают вообще.

    Большая влажность во второй половине вегетации может являться причиной болезней и выпревания луковиц.

    Выращивание чеснока: хитрости и советы

    Чесночины от головки нужно откреплять в момент самой высадки. Рекомендуют выбирать самые крайние дольки: из них урожай получается щедрее. Посадка осуществляется не вдавливанием в почву, а помещением в выкопанное углубление.

    Как только показываются всходы, почва рыхлится, но только на 1–2 см в глубину, затем грядка мульчируется, предварительно делается подкормка коровяком или мочевиной. Если почва грядки сухая, ее следует поливать, в противном случае чеснок будет сухим и горьким.

    Выращивание чеснока яровых сортов не требует глубокой посадки – достаточно 2–3 см, для озимых – 8 см. Урожай убирают, как только листья начнут жухнуть.

    Выращивание чеснока: вредители и болезни

    Выращивание чеснока часто сопровождается болезнями:

    гельминтоспироз. Причина – грибок. Бурые вдавленные пятна на зубках. Со временем пятна становятся черными, ткань зубков гниет. Посадка не производится такими зубками: на растениях появятся хлоротические пятна, они будут вялыми, листья отомрут. Чаще поражает чеснок с белыми чешуйками. Заражение происходит через некачественный материал, поэтому его протравливают формалином – достаточно 2–3 мл на пол-литра воды. Зубки опускают в него на 10 мин в мешочке. Вытаскивают, заворачивают в ткань на 2 часа, затем сушат и проветривают. Чеснок может заразиться этим недугом на грядке от луковичных или пасленовых (картофеля, помидоров);

    шейковая гниль. Появляется вместе с другими болезнями. Особенно развивается при ненадлежащем хранении и транспортировке, а также на невызревших и влажных головках. Заражение может происходить от больного посадочного материала или из грунта. Лечение: дезинфекция формалином места хранения, сортировка и удаление больного материала;

    гниль донца – фузариоз. Причина — грибок. Симптомы: желтые листья, отмирание корней, налет мицелии (грибницы) на донце белого, розового оттенка, именно он вызывает гниение луковицы. Хорошие результаты лечения дает фунгицид «Квадрис», применяют также средства против грибков;

    гниль бактериальная. Возбудители — бактерии. Симптомы: коричневые язвочки на чесночинах, они становятся стекловидными, изменяется окраска, присутствует запах гнили. Лечение: перед посадкой протравить в медном купоросе, в фунгициде, например, в «Фундазоле9raquo;;

    мучнистая роса – пероноспироз. Симптомы: налет серого оттенка на листьях, стрелках, засохшие пораженные части растения, недозрелые луковицы. Средства: протравливание фунгицидом «Тирам9raquo;, фентиурамом. Опрыскивание фунгицидами («Арцерид», поликарбацид);

    белая гниль. Причина – грибок. Симптомы: пожелтение, отмирание листьев, белый мицелий на корнях, луковицах. Средства: протравливание перед посадкой «Тирамом9raquo;, фундазолом, средствами против грибков;

    зеленая плесень – пенициллез. Средства: дезинфекция почвы медьсодержащими фунгицидами, уход за посадочным материалом и его протравливание формалином;

    черная плесень – стемфилиоз. Симптомы: желтые пятна на листьях, которые постепенно покрываются черной плесенью. Это не смертельно, но сокращает урожай. Средства такие, как против других грибковых недугов;

    — стеблевая нематода. Лечение: протравливание в растворе марганцовки и формалине.

    Чеснок выращивание

    Народные средства борьбы с болезнями чеснока:

    — против мучнистой росы. Зольный раствор: 200 г на 10 л, выдерживается 5 суток. Настой из коровяка: 1 кг на 10 л воды, настаивать нужно сутки. Для опрыскивания применяют также отвар хвоща;

    — против грибковых недугов. Настой бархатцев прямостоячих: 500 г заливают 10 л горячей водой, настаивают 12 часов.

    Из вредителей наиболее опасные луковые мухи, их личинки, они питаются луковицами. Опасны луковые журчалки, трипсы, скрытнохоботники, моли, стеблевые нематоды, а также клещи: корневой и чесночный. Средства борьбы: инсектициды «Рогор» или «Кельтан», протравливание коллоидной серой.

    Защитит чеснок высаженные рядом цикорий, календула.

    Профилактика и необходимые условия для исключения болезней:

    — посадка и выращивание чеснока только из здорового посевного материала, который систематически проверяют и сортируют во время хранения;

    — протравливание при необходимости;

    — проветривание, чистка, удаление органических остатков из хранилищ;

    — правильный уход, севооборот и севосмена;

    — хорошо освещаемые грядки.

    © 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!
    Контактная информация:
    Главный редактор портала: Екатерина Данилова
    Электронная почта: [email protected]
    Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
    Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
    Информация о размещении рекламы

    Выращивание чеснока — простые правила хорошего урожая

    Чеснок выращивание

    Чеснок – овощ, который используют во многих блюдах для придания пикантности. Кроме этого, он является очень полезным. Чтобы оценить все эти преимущества, необходимо знать, как правильно проводить выращивание чеснока в открытом грунте и как за ним ухаживать.

    Посадка чеснока

    Как и другие овощные культуры, посадка чеснока требует соблюдения ряда правил, в противном случае урожай будет маленьким. Важно предварительно подготовить грунт и сам посадочный материал. Посадка чеснока в грунт, должна проводиться в подходящее время и если не соблюсти временные отрезки, то существенно сократится урожай. Сажать можно как дольки, купленные в магазине или на рынке, так и собственный урожай прошлого года.

    Чеснок выращивание

    Как подготовить чеснок к посадке?

    Есть несколько советов, как правильно провести подготовку зубчиков чеснока, чтобы они хорошо проросли и их не затронули болезни.

    1. Подготовка чеснока к посадке начинается с разборки головки на отдельные зубчики. Выбирать необходимо только крупные и здоровые экземпляры. При выборе нестрелкующихся сортов, используйте зубки только с наружного яруса.
    2. Полезно проводить закалку холодом, так головки помещают в место с низкими температурами на 1,5-2 мес. Оптимальным значением считают +5°С. Можно опустить чеснок в погреб или же положить на нижнюю полку холодильника.
    3. Для успешного выращивания чеснока рекомендуется провести предварительную дезинфекцию зубчиков. Можно брать для этого солевой раствор, для которого в 10 л воды добавляется 3 ст. ложки соли. Перед посадкой весной оставаться зубки в нем должны сутки. Популярным дезинфектором является раствор марганцовки, который должен быть средне-розовым. Длительность замачивания – 15-20 мин.

    Чеснок выращивание

    Правильная посадка чеснока

    Есть ряд правил, которые важно учитывать, при выборе подходящего места для посадки.

    1. Лучше отдать предпочтение территории, которая хорошо освящается. Прекрасно, если раньше там рос перец, капуста, а вот в качестве предшественников лук, картошка, свекла и помидоры не подходят.
    2. Выясняя, что любит чеснок при выращивании, стоит указать о необходимости подкормки, и подробности проведения процедуры представлены ниже.
    3. Рекомендуется располагать грядки с севера на юг, при этом между ними должно быть расстояние около 40 см. Между зубками должно быть 6-10 см. Что касается глубины, то она должна быть около 8 см.

    Чеснок выращивание

    Сроки посадки чеснока

    Не нужно затягивать с высадкой зубчиков, поскольку растение длительное время прорастает, и оно может не успеть вызреть. Секреты выращивания чеснока заключаются и в том, что он хорошо переносит холода. Считается, что самым подходящим временем является период с 7 до 14 апреля. Поскольку погода часто непредсказуемая и весна может быть ранней или, наоборот затянуться, то указанное время может сдвигаться.

    Чеснок выращивание

    Выращивание чеснока в открытом грунте

    Посадочный материал рекомендуется выбирать тщательно, чтобы зубчики были крупными и без повреждений. Учтите, что чеснок без корешков не подходит для проращивания. Выращивание чеснока летнего, зимнего или другого сорта проводится по схожим правилам, но у каждого вида есть свои особенности, которые стоит учитывать. Важно заметить, что многие ошибочно полагают, что после посадки запрещено допускать прорастание зеленых побегов, чтобы растение не расходовало питательные вещества. Практика показывает, что это никаким образом не влияет на урожай.

    Чеснок выращивание

    Выращивание озимого чеснока

    Есть несколько способов, выращивания озимого чеснока, которые пользуются популярностью:

    1. Традиционный. Лучше высаживать чеснок на территории, где раньше росли огурцы, редис и бобовые. Необходимо предварительно рассыпать перегной на территории и обязательно перекопать землю. Борозды делайте через 25 см, а расстояние между зубками должно быть 10-12 см. После этого грядки засыпают, поливают и мульчируют.
    2. Двойная посадка. Выращивание озимого чеснока и уход за ним, используя этот метод, проводят на небольших участках. Сажать овощ нужно в два уровня. Подходящее время – осень или конец лета. Выкапывается канавка и первый уровень сажается на глубину 11-12 см. После этого зубчики засыпаются землей, и высаживается второй ярус на глубине 6-7 см. Расстоянием между ними должно быть 10-15 см.
    3. Посев. Зубчики можно не углублять в землю, а сеять. Не переживайте, что зубки лежащие на боку, не прорастут. Чеснок засыпьте землей и произведите мульчирование почвы.

    Чеснок выращивание

    Яровой чеснок – выращивание

    Сроки вегетации у такого вида чеснока меньше, чем у озимого сорта, поэтому посадку следует начинать ранней весной. Не стоит бояться заморозков, поскольку растение их хорошо переносит. При сниженной температуре у ярового чеснока активно образовываются корни, и он хорошо растет. Если задержаться с высадкой, то это негативно скажется на урожае. Выращивание ярового чеснока и уход за ним проводится по правилам:

    1. Корневая система неглубокая, поэтому верхний слой должен быть богатый гумусом и обладать нейтральной кислотностью. Место должно быть светлым и защищенным от северного ветра.
    2. Выращивание чеснока обязательно включает удобрение грунта. Между зубками должно быть расстояние 6-8 см. Глубина посадки не больше 2 см.
    3. Рекомендовано проводить мульчирование, что предотвращает образование корней и удерживает влагу. Использовать для этой цели можно торф, сену или солому.

    Чеснок выращивание

    Египетский чеснок – выращивание

    Этот вид еще называют «Рокамболем» и у него луковица состоит из 4-6 зубков, соединенных волокнистыми чешуйками. Процесс выращивания чеснока этого вида схож с другими, но при этом есть ряд особенностей:

    1. В первый год после посадки образовывается однозубковый плод. На следующий год под верхним слоем будут нарастать детки. Мякоть у египетского чеснока не такая острая и сочная.
    2. Выбирать для посадки рекомендуется солнечное место и почву предварительно стоит удобрить и культивировать. Лучшее время посадки – ранняя весна.
    3. Головку разделите на зубчики, и рассортируйте их по величине.
    4. При выращивании чеснока учтите, что между грядками должно быть расстояние в 30 см, а между семенами 20 см.
    5. После появления первых всходов проводят рыхление почвы. Если растение увядает, тогда нужно вносить удобрения. Когда будут первые ростки, следует использовать азотную подкормку.

    Чеснок выращивание

    Китайский чеснок – выращивание

    Эту культуру выбирают не только, как овощ, но и как декоративное растение, которое может служить украшением. Есть определенные тонкости выращивания чеснока:

    1. Необходимо выбирать солнечный участок с умеренно влажным и рыхлым грунтом. Идеальными соседями являются ягодные кустарники.
    2. Осенью перекопайте землю и добавьте такую смесь: 1 ст. древесной золы, 1,5 ст. ложки суперфосфата. 1 ст. ложки калийного удобрения и ведро перегноя. Количество указано на 1 м 2 .
    3. Выращивание китайского чеснока можно начинать с ранней весны, поскольку семена всходят даже при +2-3°С. При непосредственной посадке в открытый грунт делаются бороздки глубиной 2 см, и они увлажняются. Если посев проводится на рассаду, то когда появятся два нормальных листика, нужно пересадить чеснок. Когда рассаде будет 2 мес. можно высаживать ее в открытый грунт.

    Чеснок выращивание

    Уход за чесноком

    После того как зубочки окажутся в земле, необходимо следить за насаждениями и осуществлять правильный уход. Появившиеся сорняки должны быть сразу же удалены, поскольку они не дадут нормально чесноку развиваться. Уход за зимним чесноком и другими сортами также включает обязательную процедуру – удаление стрелок, как только они появятся. Хоть это и приведет к задержке развития овоща, но будет способствовать формированию крупных головок.

    Чеснок выращивание

    Выращивание чеснока на даче – полив

    Такая овощная культура является влаголюбивой, но чрезмерное количество воды может стать причиной загнивания корней и возникновения разных заболеваний. Выращивание чеснока, уход, подкормка и другие процедуры проводятся по правилам, и полив не является исключением:

    1. При посадке ярового чеснока увлажняют его раз в неделю, а озимый – после появления всходов раз в 10 дней.
    2. Когда будут созревать луковицы, полив должен полностью прекратиться. Если же очень жарко, тогда вносить влагу стоит раз в неделю.
    3. Поливать лучше по бороздкам, которые должны быть между рядами. Следует учитывать, что на 1 м 2 должно приходиться 30-35 л.
    4. Проводить процедуру нужно вечером, но если ночью холодно, тогда перенесите все на день.
    5. Если выращивание чеснока подразумевает длительное хранение урожая, тогда во время формирования луковиц необходимо снизить полив.

    Чеснок выращивание

    Выращивание чеснока – подкормка

    Чтобы растение хорошо развивалось, и урожай был богатым, рекомендуется использовать удобрения. Проводят подкормку перед важными этапами формирования:

    1. Осень. Вносят удобрения за 1-2 недели до высадки чеснока. Применить лучше ведро перегноя, в которое следует добавить 1 ст. ложку двойного суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия и 0,5 л древесной золы. Осенью не рекомендуется применять азотные удобрения.
    2. Весна. Озимый чеснок в это время уже начинает прорастать, поэтому проводят следующую подкормку. Яровой чеснок подкармливают, когда будет наблюдаться активный рост и формироваться завязи. Такую процедуру рекомендуется сочетать с поливами. Для правильного ухода весной подкорму чеснока проводят с применением мочевины (на 10 л воды должна приходиться 1 ст. ложка удобрения), так на каждый 1 м 2 должно выливаться 2-3 л такого раствора. Через две недели реализуется вторая подкормка, так в 10 л воды разводят 2 ст. ложки раствора нитрофоски или нитроаммофоски .
    3. Лето. Следующий раз вносят удобрение в середине-конце июня, когда начинают формироваться луковицы. Если провести подкормку раньше, то растение пустит силу на развитие стрелок и зелени. Использовать необходимо калийно-фосфорные удобрения, так на 10 л берется 2 ст. ложки. На 1 м 2 должно приходиться 4-5 л.

    Чеснок выращивание

    Особенности выращивания чеснока – болезни и вредители

    Если соблюсти все правила, то никаких проблем возникнуть не должно, но о возможных проблемах следует знать:

    1. В период вегетации чеснок часто поражает гниль, о наличии которой свидетельствуют желтые листья, отмирание корней, гниение луковицы, а еще появление налета белого или розового цвета. Чтобы избежать проблем, выбирайте качественный посадочный материал.
    2. Выращивание чеснока на даче может сопровождаться поражением луковыми мухами и нематодами. Предотвратить появление вторых, можно используя замачивание посадочного материала в солевом растворе. Чтобы справиться с мухами, рекомендуется подготовить такое средство: смешайте 1 ст. древесной золы, 1 ч. ложку табачной пыли и черного молотого перца. Готовую смесь следует распылить над грядками, а затем, хорошенько разрыхлить землю.

    Чеснок выращивание

    Выращивание чеснока как бизнес: бизнес-план, способы и особенности технологии. Выращивание чеснока в промышленных масштабах

    Чеснок выращивание

    Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

    Чеснок выращивание

    Неожиданно: мужья хотят, чтобы их жены делали чаще эти 17 вещей Если вы хотите, чтобы ваши отношения стали счастливее, вам стоит почаще делать вещи из этого простого списка.

    Чеснок выращивание

    11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

    Чеснок выращивание

    13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

    Чеснок выращивание

    9 знаменитых женщин, которые влюблялись в женщин Проявление интереса не к противоположному полу не является чем-то необычным. Вы вряд ли сможете удивить или потрясти кого-то, если признаетесь в том.

    Чеснок выращивание

    Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

    Чеснок в огороде: запомните 10 советов по посадке и уходу

    Огородники как саперы: ошибся – остался с носом и пустыми грядками. А можно сравнить и с колдунами: чего они там намудрили с посадками и выращиванием, даже им самим иногда неведомо. Но лучше всего сравнить увлеченных дачников с медиками: сначала многочисленные мероприятия по профилактике, а если уж нашлись нерадивые «пациенты», то длительная и вдумчивая терапия, хотя иногда и до хирургии дело доходит.

    всевозможные вредители, такие, например, как нематода и луковая муха (ее личинки, между прочим, тоже могут стать причиной появления гнили). Ну а теперь о том, что я делаю для того, чтобы не потерять урожай чеснока.

    2.Посадочный материал покупаю только у знакомых продавцов.

    3.Новые грядки для чеснока располагаю там, где как минимум четыре сезона у меня не росли ни луковичные растения, ни цветы. Правда, таких мест у меня становится все меньше и меньше, поэтому сажаю чеснок туда, где жили тыквы, капуста и всякая зелень.

    4.Органику перед посадкой вношу с осторожностью, не злоупотребляю ею. Считаю, что она луковичным культурам, и уж тем более чесноку, может принести больше вреда, чем пользы (а вот, к слову, тыквенным, наоборот – там чем больше, тем лучше). Минералка же -совсем другое дело, особенно если почва не может похвастаться плодородием.

    То, что я хочу рассказать, многие дачники, наверное, и без меня знают. Просто мне показалось, что будет совсем не лишним (для начинающих огородников, у которых каждый взошедший росток – победа, а каждый пожелтевший листик – катастрофа) свести методы борьбы с болезнями чеснока в один список. В общем, попробую, а вы, уважаемые читатели, если что, поправьте меня или допишите свои мысли.

    Причин того, что чеснок захворал, может быть несколько. Первая и самая главная – это грибок, который вызывает появление всяких гнилей (тут вам и белая, и серая, и черная, а есть еще и корневая).

    Вторая – Калийные же удобрения вообще считаю деликатесом для чеснока: они считаются натуральными, и их добывают, как полезные ископаемые. Лучше них нет ничего для огорода, как раз они повышают у растений устойчивость к болезням. В конце августа – начале сентября на отведенную для чеснока грядку рассыпаю 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия, 1 ст. л. извести-пушонки (все это в расчете на 1 кв. м>. Если почва оказывается плотной, добавляю торф или песок (тут все от состояния моего кошелька зависит).

    Потом все хорошенько еще раз вскапываю, разравниваю грядку, немного уплотняю почву, обрабатываю раствором медного ку-пороса(1 ст. л. на 10лводы)в пропорции 1 л на 1 кв. м и закрываю пленкой. Оставляю все в таком виде до самой посадки.

    5. Перед посадкой замачиваю зубчики на 10-12 ч. в зо-льно-солевом растворе марганцовки с добавлением медного купороса. Состав этого снадобья такой: в 1 л воды растворяю 1 ст. л. древесной золы, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. медного купороса, 1/3 ч. л. марганцовки.

    6. Весной стараюсь найти время посадить по периметру чесночной грядки низкорослые бархатцы. Эти простенькие цветочки не позволяют размножаться нематодам и отпугивают луковую муху.

    7. Проявляю осторожность с поливами. Они необходимы в то время, когда растения идут в рост и когда стоит жара: поливаю один раз в 5-8 дней, не чаще. Если пошли дожди, то возобновляю поливы только спустя неделю после того, как установится ясная погода.

    8. Поливы стараюсь совмещать с подкормками. Первую провожу при появлении 3-4 листиков: в 10-литровом ведре развожу 1 ст. л. мочевины и обрабатываю этим раствором грядки через лейку (по-научному – устраиваю дождевание). Вторую подкормку делаю через две недели после первой: 2 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. калийного удобрения. Третья – это настой золы.

    9. В начале мая или чуть позже (в зависимости от погодных условий) обрабатываю чеснок зольно-солевым раствором (1 стакан золы и 1/2 стакана соли на 10л воды).

    10. В качестве профилактики от луковой мухи опудриваю таким ядреным средством, как смесь горсти древесной золы и тщательно протертых семян моркови. Звучит, конечно, смешно, но ведь помогает. Если прошли дожди, такую обработку повторяю. Надеюсь, мои нехитрые советы помогут преодолеть болезни чеснока и вырастить здоровый урожай.

    Автор: Н.В.Дорофеева Воронеж

    Золотое правило – середина

    Очень важно убрать озимый чеснок вовремя. Как правило, он бывает готов через 100-110 дней после появления всходов. Преждевременно убранные луковицы теряют в весе, невызревшие долго не хранятся, быстро становятся дряблыми. Головки, убранные с опозданием, перезрелые, в период сушки теряют покровные чешуи, рассыпаются и тоже долго не лежат.

    Я считаю, что чеснок лучше убрать на неделю раньше, чем на такое же время позже. Если покровные чешуи на зубках до конца не высохли – не страшно, дойдут на грядке или под навесом. А вот если задержаться с уборкой, то продолжающие расти зубки порвут рубашку и головка развалится еще в земле. Такой чеснок долго не хранится.

    Надежнее оставить маячок

    Один из признаков созревшего чеснока – пожелтение крайних листьев и всех остальных на 1/4-1/3 от вершины. Однако такое явление часто можно наблюдать очень рано, например, в июне. И это не значит, что чеснок созрел, а говорит лишь о том, что земля на грядках слишком плотная или имеет повышенную кислотность. Причиной пожелтения листьев также может быть недостаток питательных веществ или влаги, повреждение корневой системы вредителями и т.п.

    Некоторые огородники, чтобы определить срок уборки чеснока, периодически, начиная с первых чисел июля, раз в неделю выкапывают несколько головок в разных местах грядки и внимательно осматривают их. Если чеснок не созрел, то внешняя оболочка головки еще сочная, крепко удерживает зубки в головке и высоко поднимается к стеблю. У спелого чеснока оболочка вокруг стебля уже сухая, но еще удерживает головку.

    Я же считаю, что надежнее ориентироваться на маячок: не удалять все цветочные стрелки, а оставить для контроля 5-10 штук. Пока чеснок растет, к цветоносы сначала загнуты в кольцо, а потом выпрямляются и становятся вертикально. Тут уже L за растениями надо внимательно наблюдать: как только лопается первый чехольчик – пора приниматься за уборку.

    Для уборки лучше выбрать сухой денек. Растения аккуратно подкопать вилами, а не выдергивать из земли. Не нужно сразу обрезать ботву и корни: питательные вещества постепенно перейдут в головки и качество их только возрастет.

    При выкапывании луковиц нельзя повреждать корни. Почву с них удаляют осторожно рука ми. И не стряхивая: это также может повре дить луковицы, а ушибленные плохо хранятся и быстро загнивают.

    При сухой погоде чеснок лучше оставить на грядке, укладывая аккуратно, так. чтобы каждый ряд луковиц был покрыт листьями растений следующего, и при этом они не соприкасались друг с другом. При такой сушке влага из внешних чешуй испаряется медленно. они остаются бо- V. лее прочными и плотно прилегают к луковице.

    В дождливую прохладную погоду растения следует перенести под навес, в проветриваемый сарай или на чердак. Я свой чеснок обычно раскладываю в тепличке между томатами.

    Примерно через 2-3 недели, когда полностью усохнут ложный стебель и листья, их нужно обрезать. Если чеснок планируется хранить в корзинках, ящичках или другой таре, стебли луковиц отрезают, оставляя от них всего 2-4 см. Для хранения чеснок иногда связывают в пучки весом до 1 кг, тогда пеньки оставляют длиннее: 15-20 см.

    Далее с головок снимают верхний грязный слой чешуи. Луковица под ним должна быть чистой, белой или сиреневой, в зависимости от сорта. И обрезают корни, этот прием предотвращает прорастание чеснока во время хранения. Обычно рекомендуют укоротить их до 1 см. Некоторые огородники выщипывают или слег ка обжигают газом (относится только к чесноку, отправляемому на хранение), оставляя чистое донце. Я аккуратно обрезаю корни ножом совсем под ноль, но так, чтобы не повредить донце.

    После просушки и обрезки чеснок следует рассортировать. Крупные, здоровые головки оставить на посадку, посчитав, сколько потребуется для грядки. Поврежденные, рассыпанные на зубки, больные – отложить для быстрого употребления. Остальные пойдут на хранение.

    Не выбрасывайте надземную часть, лучше высушите ее и используйте для приготовления настоев в борьбе с тлей и паутинным клещом.

    Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

    Отзывы и комментарии: 3

    Алевтина СКРИПНИКОВА, г. Тверь
    10/01/2016 (18:33) #

    Чеснок: с осени до весны
    Мой супруг обожает чеснок, поэтому я сажаю этот овощ на огороде в большом количестве. Головки у меня вырастают крупные -на зависть соседям. Вот только хранился урожай всегда плохо, лишь небольшая часть «доживала» до весны. Приходилось чеснок докупать.
    В прошлом году в первый раз я не пополняла запасы покупным чесноком. Дело в том, что хранила я урожай по-новому. Осенью отобрала здоровые, неповрежденные головки. Завернула каждую в кусочек туалетной бумаги и разложила все в полиэтиленовые пакеты, по 1 -2 кг в каждый. Туго завязала пакеты и спустила в м подвал. Потом на еду доставала по 1 одному пакету и хранила в холодильнике.

    Makarova
    09/08/2015 (19:14) #

    Огород имеем с 1990 года. В какой-то момент стала замечать, что зубчики чеснока стали крупными. Поначалу даже обрадовалась, но чем дальше, тем их становилось больше, некоторые даже не успевали разделиться и обрасти шелухой – получался один большой зубчик.
    А еще был случай. В стороне, около канавы рос один чеснок. Мне он не мешал, да и без него было достаточно чеснока, и он там рос несколько лет. Когда я собралась его выкопать, сильно удивилась – зубчиков было всего два. Я стала искать причину. Среди соседей никто не знал, что это такое, но нашла ответ: оказывается, это признак вырождения сорта.

    Юлиана
    16/08/2014 (17:37) #

    Самый любимый овощ у меня на огороде – чеснок. На своем участке я сажаю озимый, летний чеснок и рокамболь. Многие огородники обижаются, что летний не всегда дает хорошие урожаи. Прежде всего, надо учитывать, что почва не везде одинакова. Есть хорошо удобренные и не требующие органики, а у нас в основном торф и песок. Поэтому я готовлю грядки заранее. Для летнего чеснока готовлю грядку с осени незадолго до посадки. На грядку в 6 м уходит 6-8 ведер компоста или перегноя, зола – 1 стакан на 1 кв. м, яичная скорлупа – около 800 г или известь-пушонка, суперфосфат согласно норме. Все нужно перекопать и оставить грядку.
    Можно посадить несколько сортов летнего чеснока и получить хорошие урожаи. Но летний чеснок имеет слишком длинный вегетационный период, поэтому его надо высаживать очень рано. Это самый первый овощ, который я начинаю высаживать на огороде. Холода он не боится. Глубина посадки 3-4 см. Для посадки беру только крупные боковые зубчики, обрабатываю в солевом растворе (1%) 30-40 мин. затем в марганце 30 мин. хорошо промываю и высаживаю в землю.
    Если опоздать на неделю или две с посадкой, это отразится на урожае. Некоторые огородники обижаются, что не могут вырастить летний чеснок. А спросишь, когда же он был посажен, и оказывается, что в конце мая. Это очень поздно для летнего чеснока! Надо сажать раньше. За лето я делаю три подкормки – коровяком, пометом и травяным раствором (в основном, настоем крапивы). Высеиваю летний чеснок обычно в начале апреля, как только сойдет снег и оттает земля. Летом удаляю сорняки, их можно оставлять прямо на грядке, они лучше сохраняют влагу. Поливаю по состоянию почвы и мульчирую после дождя и полива. Если участок влажный, поливать можно раз в неделю, но обильно. Корневая система у чеснока хорошая, корни уходят глубоко, питания хватает.
    Убираю я летний чеснок в конце сентября. Просушиваю его под крышей и храню в коробке под кроватью. Советую хранить чеснок (как летний, так и озимый) в золе, в прохладном месте.

    Оставить отзывы, комментарии Cancel reply

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *