Высокие технологии

Виноград аленушка

Black Finger или Аленушка — вот в чем вопрос

А вопрос однозначно провокационный. Одна из находок селекционеров и тема бесконечных споров. Модная новинка, приманка для коллекционеров и удачный стартап для коммерческих виноградников.

Виноград аленушка

Особые приметы, характеристики

Выведен виноград Black Finger в лабораториях Volcani Center Израиля. Бессемянная гибридная форма кишмиша, сегодня известен как самый крупный среди аналогов позднего либо очень позднего срока созревания. По некоторым данным, не исключена трансгенная мутация.

Выглядит более чем эффектно — очень крупная, размером 25-28 мм и более ягода, глубокий, матовый темно-синий либо иссиня-черный цвет и вытянутая форма подтверждают название.
Без долгих раздумий виноградари отнесли его к разряду «элитных».
Вкусовые качества — на высоте: с легким ароматом муската, сочный, с плотной хрустящей мякотью и крепкой кожицей.

Куст высокорослый, мощный, грозди объемные. Агротехника, способность к хранению достаточно не изучены.

На увеличение размера, веса ягоды влияет применение гиббереллина в начальной стадии развития плодов — 4-6 мм в концентрации 20 мг.

Интриги, расследования: по следам Аленушки

Виноград аленушка
на фото виноград Аленушка гибрид

Данная информация относится к разведению в промышленных виноградниках Чили. Подтвержденных документально данных о длительном опыте выращивания в России и Украине нет. Впрочем, разведение его целесообразно в южном климате ввиду поздних и очень поздних сроков созревания.

Тем не менее, мода на эффектные новинки вдохновила недобросовестных торговцев на хитрость, впрочем, относительно невинную: все чаще упоминается якобы существующая форма «тип Блэк Фингер». Упоминание о данных формах вносит, как правило, диссонанс в стройные ряды селекционеров. Одни уверяют, что официальных данных о данной форме нет, в государственных реестрах сортов стран бывшего СНГ также. Другие находят массу подтверждений ее существования.

Любителям-коллекционерам придется разочароваться: «настоящий» виноград Блек Фингер выращивается по коммерческой лицензии израильского центра. За углом на рынке им не торгуют.

Просто так купить на выставке можно лишь «кота в мешке» неизвестного роду-племени. А если уж приобретать сие чудо — то лишь в известных, поверенных магазинах. Впрочем, есть аналоги, американские сидлисы — тот же Ведьмин Палец и пр.

Досужих домыслов же и «двойников» — предостаточно, дабы форма стала камнем преткновения и притчей во языцях для опытных виноградарей. Наиболее распространенный «двойник» — гибрид Аленушка, семенная форма, выведенная А.П. Терещенко, становящаяся кишмишем лишь в результате обработки гиббереллина.

Есть мненение, что виноград Черный Палец, тип Блек Фингера и Аленушка — все это одна и та же форма, но продающаяся без коммерческой лицензии. Но, опять же, просто мнение.
Тем не менее, качества последнего бессемянного кишмиша в сравнении с диковинкой не хуже: ягода без рудиментов, отличный вкус, размер плодов достигнуть может 4-5 см, после обработки гиббереллином.
Виноград аленушка
Гибрид хороший, отзывы профессиональных селекционеров о нем положительные — так почему же не «продвигать» его под собственным именем?
Недаром говорят: «менталитет такой» — попадаться на громкие иностранные названия, верить в сказки — коммерческие «утки», и — терять. Терять деньги, терять доверие, терять веру в человеческую порядочность в частности и любовь к делу виноградарства в целом. К слову, о доверии: говорят, что все же есть где-то настоящий Блэк-Фингер. Но опять же, говорят.

Новое в рубриках

Виноград черный палец или самый крупный бессемянный сорт

Автор: Юки | Комментариев 0

Виноград аленушка

С каждым годом растет популярность любительского виноградарства. Все, кто выращивает эту культуру на своих участках, стараются отслеживать все новинки, которые предлагают селекционеры. Иногда достоинства и недостатки сорта или гибридной формы приходится выявлять уже опытным путем, когда растение приобретено и посажено на участке. Постараемся разобраться, чем хорош сорт винограда черный палец, в его основных достоинствах и недостатках.

Виноград Black finger или черный палец, описание сорта

С учетом того, что у виноградарей всегда ценились бессемянные формы винограда, то появление каждого нового сорта вызывает интерес у любителей этой культуры. В полной мере это коснулось гибридной формы винограда под названием Black finger или черный палец. За этой гибридной формой закрепилась репутация самого крупного бессемянного сорта.

Размер ягод равен 2,6 см, впечатляет их вес, он доходит до 12 — 14 граммов. Для сравнения — самый крупный бессемянный виноград кишмиш белый, который так же как и черный палец испытывался чилийскими виноградарями, имеет вес ягод около 4 г. Авторство в выведении сорта закреплено за израильским исследовательским учреждением Volcani Center. Сегодня это одна из лидирующих организаций в выведении и испытании новых сортов сельскохозяйственных культур.

Бессемянный сорт черный палец относится к самым поздним сортам из группы бессемянных сортов. Срок созревания около 145 дней. Чтобы получить экономически оправданный урожай, к сбору которого приступают в начале октября, его рекомендуют выращивать в южных регионах с достаточным количеством теплых и солнечных дней. Кусты рослые, грозди крупные.

Виноград аленушка

Окраска ягод — черная, форма округло — овальная, кожица средней плотности, мякоть упругая, ароматная. Вкусовые качества хорошие, вкус гармоничный, содержание сахара до 20%, кислотность до 7 г/л. Основным преимуществом сорта является размер ягод и отсутствие в них косточек. Именно такие сорта сегодня востребованы на европейском и американском рынке винограда и цена на них держится на достаточно высоком уровне.

К недостаткам можно отнести слабую устойчивость к некоторым грибковым поражениям. Кроме того, получить крупные бессемянные ягоды можно, если при достижении ягодами размера в 0,5 см, обработать грозди раствором гибереллина. Более подробно б этом приеме будет рассказано несколько ниже.

Как посадить виноград черный палец

Важным моментом в посадке винограда черный палец является приобретение посадочного материала. В связи с тем, что сорт запатентован израильским центром, саженцы реализуются по его лицензии. Поэтому доверять можно тем продавцам саженцев. которые имеют такой документ. Иначе под видом черного пальца можно купить схожий сорт селекционера А. П. Терещенко под названием Алёнушка. Объединяет эти сорта темная окраска и крупный размер ягод.

Различие между ними в том, что черный палец не имеет семян, а в Алёнушке семена хоть и в малом количестве, но есть. Участок для посадки винограда должен быть ориентирован на юг и хорошо защищен от ветра.

Для этого возможно придется выстроить сплошной забор до 2,0 м высотой. Если на участке наблюдается близкое залегание грунтовых вод, то перед посадкой потребуется сделать высокие гряды. Лучшее время для посадки — весна.Если саженцев 1 — 2, то готовят посадочные ямы. При большом количестве кустов нужно выкопать посадочную траншею. При посадке винограда обязательно:

  • отделить часть верхнего слоя грунта
  • добавить в него 5 — 6 кг перепревшего навоза, перегноя
  • положить 1 — 2 ст. ложки комплексного минерального удобрения
  • перемешать и вернуть все в яму
  • установить саженец
  • закрыть корни оставшимся грунтом

Корневая шейка при посадке должна остаться поверх земли. Хорошо пролить саженец и замульчировать приствольный круг. Усиленного полива виноградные кусты требуют только в первые два сезона после посадки. Учитывая, что черный палец относится к сильнорослым сортам, то при его выращивании требуется придерживаться нескольких правил.

Некоторые особенности выращивания винограда Black finger или черный палец

Обработка гибереллином

Еще в 60 — 70 годах прошлого века виноградарями была замечена физиологическая активность раствора препарата гибереллин при обработке винограда на стадии формирования ягод. Основные испытания начались еще в 1962 году. Впечатляющие результаты были получены при обработки бессемянных сортов с преобладанием женских цветков.

Виноград аленушка

Этот вызывала увеличение размера ягод в два раза, что вело и к увеличению урожая. Этот же прием был использован и израильскими селекционерами. В период роста ягод сорта черный палец его грозди нужно обработать гибереллина. Для получения результата нужно развести 20 мг препарата в литре воды и опрыскать кисти, когда размер ягод не превышает пол сантиметра. При созревании обработанные кисти черного пальца будут иметь ягоду в 2 — 2,5 раза крупнее, чем необработанные.

Особенности выращивания

Кроме того при выращивании сорта черный палец желательно избегать укрытия на зиму землей, это может спровоцировать грибковые и вирусные поражения лозы. Так же для кустов этого сорта актуально нормирование урожая и удаление лишней завязи, а так же своевременная обрезка побегов на 8 глазков.

Выращивать лучше всего на шпалерах с устройством на них козырьков.Основное применения ягод сорта черный палец — это употребление в свежем виде, возможно использование в домашнем консервировании для приготовления компотов и джемов.

Видео о сорте винограда Черный палец

  • Виноград аленушка
  • Виноград аленушка

Описание сорта «Аленушка (Тип. BLECK FINGER (сша))».

Виноград с английским названием Аленушка(Тип Блэка фингера (США)) (black finger) – черный палец считается не до конца изученным сортом. Удлиненные ягоды черного цвета похожи на пальцы. Не содержат семян и отличаются очень большими размерами (26 мм). Вес одной такой ягоды -12-14 г. Грозди очень крупные. Советуют выращивать Блэк-фингер в теплых регионах, где лучше всего приживаются позднесозревающие сорта.

Фото: Красохина С. И.

Виноград аленушка

Чубук: 30 грн. Саженцы: нет в наличии.

Автор. Павленко Сергей Анатольевич

ФОРУМ ВИНОГРАД

Зарегистрирован: 22 сен 2012, 20:56
Сообщения: 1500
Фотографии: 0
Благодарил (а): 6761 раз.
Поблагодарили: 13226 раз.
Город: Таганрог сТроицкое
Подпись: Синоптик
skype: sinoptik4147

Вот что нарыл на украинском форуме про Аленушку тип Блек Фингер, интересное кино получается, но и форма тоже интересная. Объяснения эти за 2010 и 2011 г. Кому интересно можно прочесть на украинском форуме конкретная тема об этой форме. http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6746
От Елисеевых отзыв (Которые представляли в Ялте эту форму в 2010 г) Все характеристики(это касается и других кишмишей) даны из личных наблюдений, по факту.Он у нас растет,но полноценных грон не было ещё в этом году.По дороге в Ялту в очередной раз заехали к Калугину, он тоже вроде собрался ехать, но не смог. Дал одну из оставшихся, уже не лучшую грону, лежащую на земле и при этом прекрасно сохранившуюся. Сомнений не было, что такую форму стоило показать и дать попробовать.После Ялтинского фурора было решено (с Калугиным) дать описание в «Дачнике9quot;. Ребята! Реальность такова, что эта уникальная форма существует и растет, и плодоносит в Украине. Неужели нужно было ждать официального описания от оригинатора (неизвестно откуда и сколько лет, к тому же выращенного не в Украине), чем поверить своим глазам, органу вкуса и просто здравому смыслу.Возвращаться к этой теме не вижу смысла, всё остальное-пустомелие. Точка.
Начальные выводы этого года:Тип Блека фингера –искусственный кишмиш как результат обработки ГК семенного сорта Алёнушка.
Всё началось тривиально просто: у Александра Шмелёва в теплице начал поспевать этот сорт (с опережением недели на три) и ягоды при проверке оказались с семечкой и овальной формы. Он сообщил об этом мне и Валерию Педану. При проверке зеленой ягоды у себя на кусте без обработки ГК (первое плодоношение) из 5 взятых произвольно ягод 2 без семечек. в 3х-по1 семечке. Может они и размягчатся при созревании — не знаю, посмотрим. Таким образом, заявленная Виктором Калугиным (автор ввоза и эксклюзивный распространитель этой формы) I-классная бессемянность и пальцевидность данного гибрида являются искусственными. Попытки встретиться с В. Калугиным не увенчались успехом, но дозвониться раза с четвертого удалось.
Он полностью согласился с нашими выводами и не очень убедительно объяснился.
Суть объяснений:1.Автор сорта Терещенко Александр Павлович (ныне покойный) создал данный гибрид в США специально под получение уникального кишмиша, заложив в его природу сверхчувствительность к ГК (якобы хватает одной обработки по листовой поверхности в дозе 20мг/л, чтобы получить СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ эффект прошлогоднего урожая)
2. Автор гибрида выставил условие Калугину скрыть сию информацию до поры до времени
3. Сейчас этот гибрид имеет название Алёнушка
4. Урожай этого года у него ещё сногсшибательнее прошлого
Надеемся, Виктор Михайлович подробнее сам объяснится по этому поводу.

Гроны второго куста я обработал 1 раз ГК 40мг/л. Сейчас ягоды абсолютно зеленые (до созревания еще далеко), пальцевидные, имеют длину 30мм, без семечек. Понаблюдаем дальше. Прививается Аленушка хорошо, единственная особенность этого сорта: очень поздно пробуждается почка на прививке и в школке. Когда одновременно привитые (или высаженные) рядом другие сорта имеют прирост от 10 до 25см, на нем только проклевывается почка. Потом он все нагоняет. И ещё одна особенность:относительное короткоузлие вне зависимости от агротехники и погодных условий .

ВИКТОР ( Винница) Нашел я аналог Аленушки/Типа Блэк Фингер в Италии. Сорт называется Витроблэк (Vitroblack), запатентирован, ягоды при полном созревании черные, овальной формы с небольшими съедобными рудиментами, после обработки гиббереллином ягоды вытягиваются и сорт продается уже под торговым наименованием Офелия (Ophelia).

Привожу дословный перевод описания сорта вот с этого сайта:

Запатентированный сорт винограда Витроблэк (Vitroblack), синоним Офелия (Ophelia)

Черный сорт винограда, полученный в Vitroplant Vinea благодаря программе генетического улучшения, проводившейся в течении 90 лет с целью получения новых сортов столового бессемянного винограда. Новый сорт создан для итальянского рынка столового винограда. Это бессемянный раносозревающий сорт с высокой урожайностью и качеством урожая. Грозди рыхлые, среднего размера (600-800 г), правильной формы. Ягоды удлиненной формы, длиною в среднем 26-28 мм, диаметром – 20-22 мм, весом 4-6 г. При полном созревании ягоды черные с пруином и хорошим содержанием сахара. Лозы высокоплодоносны. Обычно нужно удалять некоторые грозди для сокращения их числа и получения продукции хорошего качества. Сорт хорошо приспосабливается к беседке (тендоне) с длинной обрезкой (30-40 почек с четырьмя рукавами на кусту). Сорт привитый на 1103 Paulsen (Vitis berlandieri x Vitis rupestris), 140 Ruggeri (Vitis berlandieri x Vitis rupestris), 110 Richter (Vitis berlandieri x Vitis rupestris) не дали особых проблем с аффинитетом и имел нормальное плодоношение. Как уже было сказано сорт созревает очень рано в начале июля (на неделю раньше сорта Sugraone). С этим же сроком созревания существует только один сорт с аналогичными характеристиками, это Блэк Меджик (Кодрянка), но он не бессемянный и имеет серьезные проблемы с продуктивностью. VINEA s.r.l. является единственным лицензиатом в Италии и во всем Средиземноморском бассейне по производству и продажам сорта Витроблэк.
vitroblack.jpg VITROBLACK1Ophelia.jpg 04-00924.jpg vitroblack2.jpg 1_Vitroblack_21062010.jpg Vitroblack_21.06.2010.jpg01_Vitroblack_21062010.jpg

Елисеевы
Член Клуба питомниководов 11.08.2012, 12:57 После этой перезимовки ГФ Аленушка (Тип Блека фингера), как и все, потеряла часть рукавов, отходила неплохо, но хуже Белого пламени, Красного пламени. Летнего королевского; но лучше Столетия.В этом году мы, конечно, хотели провести эксперимент с разными обработками ГФ Аленушка ГК, но не удалось: ГК, купленный на рынке оказался. посему практически весь виноградник, кроме Багрового и части Столетия (о результатах напишу в теме)не обрабатывался ГК. Но, всё что ни делается, к лучшему, увидели все кишмиши в первозданном виде. По ГФ Аленушка (Тип Блека фингера):
Он подтвердил, что является кишмишом, и, дуиаем, одним из лучших.
Достоинства:
1. мощнорослость;
2. хороший тип плодоношения: большие, рассыпчатые гроны, до 2 кг веса;
3.ягода 5-7 гр, в крупных ягодах 1-2 мягких, легко прожевываемых рудимента. Фото ниже. При еде практически никто их вобще не замечал и говорили, что нет ничего, то есть, смело можно говорить о II классе бессемянности;
4. вкус гармоничный, богатый, мне лично напоминает вкус Гузель Кара.
5. срок созревания совпадает со сроком Фуршетного, т.е. укладывается в 125 дней.
6.хорошая устойчивость к оидиуму и гнилям (об устойчивости пишу, учитывая опыт и прошлых лет).
Недостатки:
1.на жирующих побегах низкий коэффициент плодоношения: в среднем одна грона на 3 побега. Почему говорю о жирующих? У нас очень толстые побеги, да ещё после такой перезимовки нагрузка не набиралась, выбирать было не из чего, выбраковку, как хотелось, провести не удалось. По наблюдениям у друзей, на средней толщине побегов КП намного выше: 2 гроны на 3 побега даже в этом году;
2.устойчивость к мильдю на уровне 4-4,5 балла. Провели на одну обработку больше(три, а не 2), лист чистый.

Выводы:
1.ГФ ведет себя лучше при накоплении древесины.
2.Гибридная форма нуждается в дальнейшем наблюдении;
3.Надо увеличивать нагрузку побегами.
4.Надо пробовать обрезку на 15-18глазков: более дальние почки дают больше грон и большие гроны.
5. Можно попробовать выращивать на более низком агрофоне.
6.Надо подбирать концентрацию ГК, т.к. видим потрясающие результаты при удачной обработке.

Винограда Аленушка

Виноград аленушкаКак профессиональным садоводам, так и любителям известно, что урожайность кишмишей более низкая, чем у других сортов винограда. Это не мешает проявлять с каждым годом все больший интерес к таким сортам. Особой популярностью пользуются сорта с крупными ягодами. И нет ничего удивительного в том, что виноград «Аленушка» пришелся по нраву многим садоводам.

У этого винограда довольно привлекательный и аппетитный внешний вид и сочный вкус. Некоторые садоводы утверждают, что «Аленушка» – это двойник винограда «Black Finger», который был выведен в генетическом центре Израиля. Другие считают, что эти сорта имеют некоторые различия.

Сорт «Аленушка» был выведен А.П. Терещенко в Калифорнии.

В последнее время увеличился спрос на виноград с малым количеством семян или кишмиш, именно поэтому селекционерами была выдвинута цель – вывести «Аленушку». Винограда отлично зарекомендовал себя в южных областях России, а также на юге Украины.

Не стоит забывать о том, что 80% продаваемого винограда в странах Европы и Северной Америки – это бессемянный виноград, поэтому цены на кишмиш достаточно высоки.

Внешний вид

Виноград аленушкаВиноград «Аленушка» часто причисляют к кишмишам. Все из-за того, что в нем малое количество семян.

Цвет ягод темно-синий, почти черный. Форма плодов продолговатая, похожая на пальчики. Сами по себе ягоды довольно крупные, их вес достигает 15 грамм, а их длина примерно 2-3 см. Если сравнить, то кишмиш белого цвета, который родом из стран Азии и Ближнего Востока, имеет вес около 3-4 грамм. А это в 3 раза меньше, чем вес ягод «Аленушки».

Кожица ягод средней плотности, а мякоть очень сладкая и сочная. Содержание сахара в ягодах выше среднего. Когда ешь виноград, ощущается легкий аромат муската. Среднерыхлые и крупные грозди винограда собраны в слегка неправильную форму конуса. Средний вес грозди достигает килограмма.

Немаловажен тот факт, что отпадает надобность в опылителях, так как цветки винограда обоеполые.

Рекомендации по выращиванию

Данный сорт не переносит температуру ниже -20 градусов. Поэтому лучше его выращивать на таких территориях, где температура зимой не такая низкая.

Чтобы виноград смог спокойно перезимовать в областях, где холодные зимы, его нужно теплее укрыть защитным материалом.

Еще одной причиной для того, чтобы не выращивать этот сорт в холодных регионах, является его период созревания – обычно это середина сентября – начало октября. В среднем виноград созревает за 125-130 дней.

Куст имеет способность быстро разрастаться. А если он принес крупный урожай, то необходимо проследить, чтобы на лозу не было большой нагрузки. Плодоносную лозу обычно обрезают и оставляют на ней примерно 7 глазков, а на самом кусте около 35.

В плодах винограда присутствует несколько косточек. Если в конце периода цветения куст обработать гиббериллином, а затем через неделю повторить процедуру, то ягоды вырастают без косточек. Стоит заметить, что обработка гиббериллином также способствует увеличению размеров и веса ягод, что благоприятно влияет на его цену на рынке.

Особенности культивирования и условия выращивания данного сорта еще требуют изменений, так как этот виноград еще не так популярен и плохо изучен.

Отлично приживается на беседках и высоких ограждениях. Поэтому «Аленушка» станет также красивым и достойным украшением вашего приусадебного участка.

Склонность к заболеваниям

У «Аленушки» низкая устойчивость к болезням, которую оценили в 3,5 балла из 10. Во-первых, это касается грибных заболеваний. Чтобы этого избежать, в вегетационный период обязательно проводить несколько профилактических обработок.

Не стоит переживать из-за того, что проведение таких процедур может увеличить себестоимость винограда, так как довольно высокая цена на рынке кишмишных виноградов покроет все ваши расходы.

Также необходимо упомянуть о том, что у данного сорта винограда средняя подверженность вредителям. Он практически не подвергается нападению ос. Данный вопрос еще находится в стадии изучения, поэтому подверженность к другим вредителям можно будет узнать немного позже.

Сроки и условия хранения данного сорта пока окончательно не изучены.

«Аленушка» – сорт винограда, который придется по душе каждому садоводу. Чтобы выращивать у себя на даче не требуется никаких лицензий, несмотря на то, что его близкий родственник «Black Finger» – это запатентованный сорт, поэтому купить его саженцы можно только у официальных продавцов, имея при этом лицензию на выращивание.

При должном уходе и заботе, «Аленушка» будет радовать вас огромным урожаем каждый год.

Нет похожих публикаций.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *