Гуманитарный Рунет

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Ароматная арабика к своему столу: правила ухода за кофейным деревом в домашних условиях

Уход за кофейным деревом в домашних условиях Исторический возраст растения кофейного дерева (Koffea) около тысячи лет. Это растение сравнительно молодое, особенно по сравнению с китайским чаем, чья история уходит корнями в третье тысячелетие до н.э.

А декоративным кофейное деревце стало около 300-400 лет назад, когда его начали выращивать в частных оранжереях вельмож и в ботанических садах.

Но только в начале XX века семена кофейного дерева стали доступными для обычных цветоводов. Появилось много литературы о том, как его вырастить, размножить, довести до цветения и получить ароматные плоды кофе.

Это и неудивительно, что к семенам требовались «инструкции», ведь и до сих пор кофейное дерево считается одним из самых капризных и непростых в уходе растений. Хотя опытные цветоводы продолжают убеждать, что нет ничего проще, чем вырастить кофейное дерево дома.

Виды кофейного дерева

Род кофе включает около 40 видов вечнозеленых кустарников и деревьев семейства Мареновых. Самые известные из них:

  • аравийский (Arabica);
  • либерийский (Li-berica);
  • конголезский (Conephera);
  • высокий (Deweorki).

Уход за кофейным деревом в домашних условияхЛистья у растения кожистые, большие, темно-зеленые. Его соцветия – зонтики, состоят из 10-18 цветков, собранных в пучок. Цветы кремового оттенка, на коротких ножках, образуются на молодых стеблях.

Плоды кофе двусемянные круглой формы, желто-зеленого, а после полного созревания – красного цвета, состоят из толстой кожицы снаружи, кисловато-сладкой мякоти и двух семян от 7 до 13 мм длиной.

Среди всех разновидностей кофе доминирует — аравийский, обладающий тончайшим вкусом и ароматом. Выращивают его в Южной Америке.

Конголезский кофе «Робуста» отличается холодоустойчивостью и немного резким вкусом. Его культивируют в Азии и Африке и преимущественно используют для приготовления растворимого напитка.

Освещение и температурный режим

Давайте рассмотрим более подробно, как ухаживать за кофейным деревом дома? Для начала нужно выбрать подходящий сорт. Наиболее подходящие из них для комнатного выращивания — Арабика и Нана (карликовый).

Самая распространенная ошибка. которую допускают незнакомые с особенностями кофейного дерева цветоводы, размещение его в местах попадания прямых солнечных лучей. Хотя это растение и является жителем тропических широт, у себя на родине оно произрастает в густой тени огромных тропических деревьев.

Найдите для своего нежного питомца хорошо освещенное место со свободным доступом свежего воздуха (но не на сквозняке). Кофейное дерево любит высокую температуру, оптимально – от +23 до +25°С летом и не ниже +15°С в зимний период.

В холодное время держите корни растения в тепле – поставьте горшок на деревянную подставку (дерево обладает свойством не пропускать холод).

Субстрат должен быть мягким, легким, абсолютно воздухопроницаемым, рыхлым, такого состава:

  • листовая земля – 3 части;
  • парниковая земля – 2 части;
  • верховой торф – 1 часть;
  • промытый речной песок – 1 часть;
  • несколько кусочков древесного угля (маленьких, до 1 см), чтобы субстрат не закис.

Горшки выбирайте только высокие, поскольку корни кофейного дерева обычно уходят вниз. Обязательно подготовьте хороший дренаж .

Уход за кофейным деревом в домашних условиях Знакомьтесь более подробно с комнатным растением диффенбахии и правилами ухода за ним.

Туя требует простого ухода. Возьмите на заметку рекомендации и вам понравится это растение.

Уход за адениумом http://sad-doma.net/houseplants/kakt-sukul/sukulenti/adenium-uhod.html в домашнем саду требует знаний о некоторых нюансах. Более подробнее с этой статье.

Полив и подкормка

Полив самый обычный: летом – обильный, зимой – более дозированный. При определении интенсивности и частоты полива нужно исходить из температуры воздуха в помещении и его влажности. Для кофейного деревца благотворен полив мягкой талой или дождевой водой. В качестве подкормки с мая по сентябрь используйте жидкие минеральные удобрения.

Размножение

Агротехника выращивания домашнего цветка кофейного дерева напоминает агротехнику цитрусовых, выращиваемых в домашних условиях. После укоренения черенка нужно высадить его в небольшой горшок (10-12 см в диаметре).

Состав субстрата для молодых росточков:

  • земля из парника – 2 части;
  • дерновой грунт – 1 часть;
  • речной песок – 1 часть;
  • зола лиственных деревьев – это восполнит недостаток калия в грунте.

Уход за кофейным деревом в домашних условияхНельзя прикапывать черенки глубоко во избежание загнивания корневой шейки — из-за этого молодые растения могут погибнуть. По мере оплетания новыми растениями земляного кома делайте пересадки в посуду диаметром больше (на 2-3 см) и глубже.

Состав земли можно не менять, а лишь добавлять небольшое количество роговой стружки – это улучшает цветение и позволяет добиться обильного урожая.

Можно вырастить кофейное деревце из зернышка. Возьмите обычное кофейное зерно (конечно, не жареное), проведите скарификацию (разрушение жесткой оболочки раствором серной или соляной кислоты), или просто надпилите или надрежьте и замочите в растворе Эпина или Корневина на 12 часов, затем посадите в землю. Для прорастания нужна температура выше
+20°С.

Интересен процесс одревеснения ствола и веточек растения. Сначала на зеленом стволе появляются неприятные на вид бурые пятнышки, затем они соединяются и начинают светлеть, превращаясь в светло-кремовую кору.

Внимание. У кофейного дерева есть одна особенность-каприз. Оно очень не любит, когда его тревожат, не выносит перестановки. Даже небольшой поворот горшка может привести к тому, что куст просто сбросит листья.

Болезни кофейного дерева

Все неприятности, возникающие с кофейным деревцем, как правило связаны с недостаточно грамотным уходом за ним.
Появление пятен. скручивание и высыхание листьев обычно связано с нападением насекомых-вредителей. Внимательно осмотрите куст, удалите пораженные участки, обработайте раствором актеллика или карбофоса из расчета 10 капель на половину литра воды.

Насекомые нападают при излишне сухом воздухе в помещении. При поражении щитовкой лучше обработать куст тампоном, смоченным в спирте.

При грибковых заболеваниях опрыскайте кофейное дерево раствором инсектицидного мыла, медным купоросом или специальными средствами против грибков.

Пройдет каких-нибудь 5-6 лет со времени посадки кофейных зерен в грунт, и вы уже сможете в полной мере насладиться плодами своего труда, причем в самом прямом смысле слова. Деревце пройдет короткий период цветения (всего 2 дня), и уже через 6 месяцев вы сможете собрать первые плоды настоящего кофе – маленькие желтые или красные ягодки.

Вам только останется добыть из них кофейные зерна, обработать их и сварить ароматный напиток. Только учитывайте – уровень кофеина в собственноручно выращенных зернах будет во много раз выше, чем в кофе, который вы покупаете в магазинах.

А для любителей знать больше предлагаем ознакомиться с видео о кофейном дереве.

Кофейное дерево: уход в домашних условиях, болезни

Деревце кофе обладает особыми декоративными свойствами и может украсить любой интерьер, будь то дом или офис. Но кофейное дерево может плодоносить, радуя ароматными белыми цветами и красными плодами. Как правильно выращивать кофейное дерево: уход в домашних условиях, болезни и возможные проблемы будут подробно рассмотрены в данной статье. Большого урожая с домашнего деревца не соберешь, но насладиться чашкой-другой домашнего кофе вполне удастся.

В промышленных условиях кофейные деревья плодоносят на протяжении всего года. Высота деревьев обычно не превосходит 2 м, в домашних условиях – 1,5 м. Спецификой кофейных деревьев является то, что ветви у них располагаются ярусами и не слишком хорошо ветвятся. Листья слегка волнистые, темно-зеленого оттенка, глянцевые. Привлекательный внешний вид – одно из преимуществ кофейного дерева, которое позволяет выращивать культуру хотя бы ради эффектной зелени. Цветет кофе мелкими белыми или кремовыми цветами, собранными в соцветия. Нередко на ветвях дерева одновременно завязываются плоды, краснеют полностью зрелые ягоды, и происходит цветение. С домашнего деревца удается собрать за год не более стакана зерен. Но цветоводы-любители ценят растение не за это, а за возможность насладиться экзотической красотой кофейного дерева в домашних условиях.

Уход за кофейным деревом

Растение тяжело размножать черенкованием, хотя данный способ достаточно распространен. Лучших результатов дает семенное размножение. У кофейного дерева мощная корневая система, поэтому для посадки берут горшок необходимой глубины. Если брать для посадки плоды, то необходимо удалить мякоть, промыть семена в слабом растворе марганцовки и слегка подсушить. В качестве субстрата берут смесь из дерновой и листовой земли с добавлением песка. Подготовленные семена сажают в лунки глубиной 1 см, хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Лучше всего семена прорастают при температуре 23-25°С. Дважды в неделю горшок с семенами проветривают, при необходимости опрыскивают из пульверизатора. Через полтора месяца обычно появляются всходы. Горшок помещают в светлое место и убирают пленку. При формировании 2 пар листьев саженцы помещают в отдельные горшки. За сезон их придется пересаживать еще пару раз, а плодоносить будущие деревца начнут не раньше третьего года. Сегодня можно приобрести в магазине взрослое деревце, готовое к плодоношению. Такой вариант удобен, если достать семена тяжело. Кроме того, для посадки подходят только свежие семена, поэтому лучше приобрести готовый кофейный саженец для выращивания в домашних условиях.

Максимального урожая можно добиться не ранее 6-7 года. Растение чувствует себя комфортно в домашних условиях и способно радовать глаз не одно десятилетие при должной заботе. В целом, уход за кофейным деревом в домашних условиях несложен, болезни и вредители не слишком беспокоят, а особыми капризами кофе не славится. Правда, для выращивания подойдет не любой сорт. Лучше всего в комнатных условиях растут аравийский кофе и карликовый сорт Нана.

Деревце начнет плодоносить раньше, если удастся укоренить черенок, но сделать это непросто. Даже если обработать побег корнестимулирующим средством, то все равно процент укоренения окажется низким.

Растение нельзя назвать прихотливым, и выращивать кофе проще, чем те же цитрусовые и любые другие экзоты. Кофейному деревцу необходимо хорошее освещение, умеренная влажность, стабильный температурный режим. Кофейное дерево прекрасно чувствует себя при температуре 18-25°С. Оно не терпит засухи и застоя воды. Не любит сквозняков и моментально реагирует на них потерей листьев. Прямого солнца растение также не терпит, но и в тени ему будет плохо. С марта по октябрь растение подкармливают органическими или комплексными удобрениями. Неплохо подкармливать деревце составами без кальция или с его низким содержанием.

При повышенной сухости листья растения начинают увядать и скручиваться. Опущенная листва также свидетельствует о необходимости полива. Кофейное деревце хорошо реагирует на опрыскивания из пульверизатора. Данная процедура будет не только полезна для кроны, но и придаст зелени блеск, яркость и привлекательность.

Чтобы вырастить здоровое и сильное кофейное дерево, следует придерживаться следующих правил:

  • ежегодно весной удалять сухие побеги и лишние веточки, препятствующие воздухообмену;
  • пересаживать взрослое дерево необходимо раз в три года;
  • рыхлить верхний слой почвы, не допуская появления корки;
  • регулярно вносить удобрения в период активной вегетации.

Не следует слишком часто менять местоположение горшка, хотя постепенное вращение емкости, в которой растет кофе, поможет сформировать равномерную и красивую крону. В целом растение предпочитает мягкие и стабильные условия. Чем меньше температурных перепадов испытает растение, тем лучше. Зимой желательно снизить температуру в помещении до 18°С, при недостатке освещения в холодное время года растение придется подсвечивать. Держать кофе рядом с батареей центрального отопления крайне нежелательно. Растение не терпит сухости воздуха и может полностью потерять листву. В отличие от листопадных представителей флоры, кофе достаточно плохо наращивает зелень, поэтому при первых признаках увядания листьев, необходимо увеличить влажность воздуха и поместить растение подальше от нагревательных приборов.

Любители экзотов знают, как тяжело дается зимний период зеленым питомцам. Экзотические растения плохо переносят недостаток света, холод и сухость воздуха. Поэтому необходимо сделать все возможное, чтобы снизить негативное влияние этих факторов на растения и создать им благоприятные условия для зимовки. Поскольку у кофейного деревца нет явно выраженного периода покоя, то зимой их просто стараются меньше поливать, чтобы не допустить заболачивания почвы, и прекращают подкормки. Во всем остальном уход за растением остается таким же, как и в летнее время.

Проблемы при выращивании кофе

Мы рассмотрели базовый уход за кофейным деревом в домашних условиях, узнаем о болезнях и возможных вредителях. Растение устойчиво к вредителям и редко беспокоит цветоводов болезнями. Тем не менее, при повышенной сухости воздуха кофейное деревце может атаковать щитовка. При сильном заражении она приводит к полной потере листьев. На начальном этапе листья теряют блеск и могут желтеть. Обычно это происходит в зимний период, когда растение находится рядом с отопительными приборами. Необходимо обработать кофейное деревце «Актелликом» или другими препаратами схожего действия и увеличить влажность воздуха.

Низкая влажность воздуха также становится причиной заражения паутинным клещом. При обнаружении тонких паутинок на кроне и в листве следует промыть растение из пульверизатора или под душем, предварительно укрыв почву пленкой. Особое лечение обычно не требуется. Если увеличить влажность, то проблема быстро исчезнет. При сильном поражении листву обрабатывают мыльным раствором.

Чрезмерный полив может привести к загниванию корней. Чтобы этого не произошло необходимо чередовать прикорневой полив с опрыскиванием из пульверизатора.

Надоел свисающий живот? Минус 7 кг за 7 дней, если на завтрак пить обычный.

Кофейное дерево: уход и пересадка

Кофейное дерево является экзотическим растением. Оно очень теплолюбивое и его выращивают дома как декоративное. На открытом грунте кофе не вырастить. Деревце в домашних условиях вырастает не более 2 м в высоту. При правильном уходе можно собрать с него небольшое количество плодов и зерен, но кофейные плантации вырастить не получится. Несмотря на экзотику, выращивать комнатный вид кофейного дерева не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Комнатное кофейное дерево: описание

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Кофейное дерево относится к семейству Мареновых. Родиной этого растения считается Африка, но кофе хорошо растет также на территории Южной Америки, на Кубе. Растение очень теплолюбивое, вечнозеленое.

Кофейное дерево, уход за которым считается дорогим и хлопотным, на самом деле прекрасно растет в квартирных условиях (если выбирать карликовые сорта), а ухода требуется не больше, чем для любого другого комнатного растения. Как правило, в России выращивают только маленькие домашние деревца в декоративных целях.

При соблюдении правил они приносят плоды, но в очень малых количествах.

История кофе уходит корнями в 12-13 век. Уже тогда кофейный напиток пользовался популярностью и считается обязательным на многих церемониях.

Особенности строяния растения:

  • Домашнее кофейное дерево похоже на маленький кустарник с плотными темно-зелеными кожистыми листьями, слегка волнистыми по краям.
  • Листья расположены ярусами.
  • Цветки дерева мелкие, белые, собраны в небольшие соцветия, напоминающие зонтик.
  • Плод кофе представляет собой не крупную зеленую ягоду. Когда плод созревает, ягода становится ярко-красной. Внутри ягода находятся 2 семечка размером около 1 см.
  • Кофейное дерево цветет не сразу. В зависимости от сорта ждать нужно от 2 до 6 лет.

Все части кофейного дерева содержат кофеин, что позволяет отпугивать вредителей. Считается, что кофейное дерево помогает очистить воздух от тяжелых металлов, подпитывает энергетику человека, помогает укрепить нервную систему.

В домашних условиях можно вырастить следующие виды кофейных деревьев:

  • Аравийский кофе. Это любимый сорт многих цветоводов. Растение достигает в высоту не более 2 м. Листья немного вытянутые, цветки белые, мелкие и очень ароматные. Цвести может несколько раз в год. Плод небольшой, красный, внутри 2-3 семечка. У этого сорта есть несколько разновидностей. Вид под названием Нана особенно маленький и подходящий для квартир.
  • Либерийский кофе. Этот сорт более крупный, высокий с большими листьями (до 40 см). Из-за размера его не часто выращивают в квартирах. Цветки белые, плоды желтовато-красные с крупными семенами.
  • Робуста. Невысокий сорт. Листья яркие зеленые, с жилками и небольшим пушком. Цветки белые, ароматные.

Советы по уходу за комнатным растением

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Уход за кофейным деревом несильно отличается от стандартного ухода за любым другим комнатным растением. Цветение кофейного дерева может задерживаться, если уход не правильный.

Чтобы похвастаться собственными зернами кофе, нужно постараться обеспечить растению максимально комфортные условия:

  • Освещение. Кофе любит много света, но не прямые лучи, а рассеянный свет. Зимой необходимо обеспечить растение дополнительным искусственным освещением. Яркое солнце может повредить молодое растение, а недостаток света приводит к замедлению роста, отсутствию цветения и плодоношения.
  • Температура. Кофе — теплолюбивое растение, но жару и духоту растение не любит. Оптимальными условиями для выращивания кофе является температура воздуха не выше 24 градусов. Зимой растению нужно дать отдохнуть, оно замедляет свой рост, поэтому желательно снизить температуру до 15 градусов. Более низкие температуры не рекомендуются, так как кофе переносит холод хуже, чем жару.
  • Полив. Поливать растение нужно по мере необходимости. Земля в горшке всегда должна быть чуть влажной, но не грязевидной и не пересохшей. Летом поливают чаще, вода должна быть мягкой, комнатной температуры. Зимой полив сокращают, но все равно периодически поливают деревце, чтобы почва не пересыхала.
  • Влажность. Кофейное дерево любит влажный воздух. Для поддержания достаточного уровня влажности можно использовать увлажнители воздуха, поддон с водой, регулярные опрыскивания. Также необходимо протирать листья от пыли регулярно. При недостатке влаги кончики листьев начинают подсыхать и сворачиваться.
  • Подкормки. Кофе нуждается в подкормках весной и летом, когда идет период активного роста и цветения. Подкармливать растение в этот период можно каждые 2 недели. В качестве подкормки подойдет комплексное минеральное удобрение. Для наилучшего результата рекомендуется чередовать органические и минеральные удобрения. Со второй половины осени и до следующей весны подкармливать растение не нужно.
  • Пересадка. Кофейное дерево хорошо растет, поэтому в молодом возрасте его нужно пересаживать каждый год, выбирая горшок побольше. Взрослые растения нежелательно тревожить без надобности.

Посадка и пересадка: сроки и правила

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Вырастить кофейное дерево не сложнее, чем лимонное, если знать основные правила и особенности. Проще всего вырастить дерево из кофейного зерна (конечно, не обжаренного). Пересадка растению требуется регулярная по мере роста.

Соблюдение правил посадки и пересадки гарантируют хороший рост и приживаемость дерева:

  • Найти зернышко кофе можно в магазине (садоводческом) или же попросить семечко у обладателя этого дерева.
  • Семечко кофе имеет очень плотную оболочку, поэтому зерно нужно вымочить в растворе соляной кислоты или просто немного подпилить, чтобы разрушить оболочку, иначе семечко не прорастет.
  • Также зернышко замачивают в стимуляторе роста. Подобный препарат можно найти в магазинах или заказать по интернету.
  • При посадке почва должна быть чуть влажной, рыхлой. Семечко не сильно углубляется в почву. Горшок с посаженным семечком ставят на подоконник на самое светлое место. Тепличные условия можно не создавать, кофе хорошо всходит. Температура должна быть выше 20 градусов.
  • Грунт для посадки и пересадки растения можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Кофейное дерево любит кислые почвы с торфом, песком, перегноем в одинаковых пропорциях. Можно добавить немного измельченного древесного угля.

Черенкование более удобный способ размножения, так как черенок быстрее дает корни, разрастается в ширину и раньше начинает цвести. Черенки срезаются с выбранного взрослого дерева. Каждый черенок должен быть не меньше 8 см в длину и иметь 2 почки. Каждый черенок высаживается в отдельную емкость с подготовленным увлажненным субстратом. Их нужно поставить в теплое место (температура не ниже 27 градусов) с достаточной влажностью или же накрыть пленкой, которую нужно периодически открывать.

Когда черенки укоренятся, их можно рассаживать в постоянные горшки. Горшок лучше выбрать чуть больше, так как растение сильно разрастается. При пересадке подготавливается свежий субстрат (чуть влажный) в горшке большего размера. Почву в старом горшке нужно увлажнить, слегка взрыхлить землю и аккуратно вытащить растение вместе с земляным комом. Дерево помещается в новый горшок, присыпается почвой. Можно слегка полить. Не стоит забывать про дренаж.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Существуют свои особенности ухода за кофейным деревом. Оно может болеть от неправильного ухода чаще, чем от вредителей, так как кофеин многих насекомых отпугивает.

Например, кофейное дерево не любит, когда его тревожат, передвигают и переставляют — изменение поворота может привести к опадению листвы.

Чаще всего у кофейного дерева встречаются следующие заболевания и вредители:

  • Сажистый грибок. Сажистый грибок чаще всего поражает молодые и слабые растения. Он возникает, если помещение плохо проветривается или влажность воздуха слишком высока. Грибок закупоривает поры, нарушает процесс фотосинтеза, в результате листья становятся бурыми, сереют. Бороться с грибком нужно проветриванием и инсектицидами.
  • Паутинный клещ. Это маленькое насекомое-паразит, которое питается листьями растения. Он выделяет вещество, которое опутывает листья и стебли и напоминает паутину. Вредителя можно удалять механически, промывать листья раствором хозяйственного мыла, отваром цитрусовых корочек.
  • Щитовка. Небольшие насекомые, поражающие комнатные цветы. Они оставляют на листьях небольшие серые пятнышки. Можно увидеть и самих насекомых на стеблях и в почве. Бороться со щитовками можно механической чисткой, опрыскиванием обеззараживающими растворами.
  • Пятнистость листьев. Грибковое заболевание, которое практически не поддается лечению. Сначала появляются пятна, потом листья быстро опадают, и дерево гибнет. Поврежденные листья и побеги нужно удалять.
  • Ржавчина. Это грибковое заболевание, связанное с неправильным уходом и повышенной влажностью почвы. Листья начинают желтеть, на них появляются коричневые пятна. У некоторых сортов к этому заболеванию иммунитет. Бороться с грибком можно с помощью специальных препаратов и опрыскивания .
  • Бактериальное поражение листьев. Обычно бактериальное заражение начинается через поврежденный ствол. Листья на растении начинают желтеть, подсыхать и опадать. Чтобы избавиться от заболевания, пораженный ствол нужно зачистить и обработать обеззараживающими препаратами.

Кофейное дерево может заражаться от других комнатных растений, поэтому их нужно регулярно осматривать на предмет пятен и личинок. При правильном уходе вероятность заболеваний сводится к минимуму.

Больше информации можно узнать из видео:

Кофейное дерево: уход в домашних условиях.

Уход за кофейным деревом в домашних условияхКофейное дерево, или просто Кофе (Coffea), — род вечнозелёных растений из семейства Мареновые (Rubiaceae), насчитывающий более 90 видов невысоких деревьев и кустарников, в диком виде встречающихся в тропической Азии и тропической и южной Африке. Однако «одомашненные9raquo; виды, а именно Кофе аравийский (Coffea arabica) и Кофе конголезский (Coffea canephora), значительно расширили свой ареал распространения. В промышленных масштабах их выращивают в Индии, Индонезии, на Кубе и Ямайке, в Суматре и Бразилии и многих других странах.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Кофе аравийский – самый распространённый в культуре вид. Среди общего числа насаждений его доля составляет порядка 80 — 90%. Это невысокое, около 5 — 10 м, обильно ветвящееся дерево или раскидистый кустарник. Корневая система стержневая, с коротким толстым центральным корнем, который редко уходит в почву глубже, чем на 45 см. Листья тёмно-зелёные, супротивные, короткочерешковые, от эллиптической до продолговато-яйцевидной формы. Листовая пластина длиной 6 — 12 см и шириной 4 — 8 см, кожистая, глянцевая, слегка волнистая, с чётко-выраженным жилкованием.

При оптимальных условиях выращивания возраст цветения и плодоношения наступает через 3 — 4 года от момента посадки семечка. Цветки белые, ароматные, диаметром 10 — 15 мм, раздельнолепестные с 5 — 6 узкими лепестками, собранные в многочисленные малоцветковые пазушные соцветия без цветоносов. Цветение непродолжительное. После увядания формируются зелёные овально-эллиптические плоды, достигающие 15 мм в длину и, по мере созревания (через 8 — 9 месяцев), приобретающие тёмно-красную окраску. Внутри каждого плода находится два парных зеленовато-жёлтых семечка, из которых, после соответствующей обработки, получают один из самых известных напитков – кофе «арабика9raquo;.

Кофе конголезский – второй по занимаемой площади культурных плантаций. От своего популярного собрата отличается крупными, до 32 см в длину и 8 см в ширину, листьями и более поверхностной корневой системой, которая уходит в глубину всего лишь на 15 см. Кроме того, его нижние старые ветви со временем опадают сами, а у аравийского их требуется обрезать. Возраст цветения и плодоношения у этого вида наступает несколько раньше, через 2,5 — 3 года, а плоды созревают через 10 — 11 месяцев. Цветки также имеют небольшое отличие: средняя часть каждого лепестка окрашена в светло-коричневый цвет. Из семян данного растения получают кофе «робуста9raquo;. Иногда это название используется и для обозначения самого вида — Coffea robusta.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Кофе конголезский не получил широкого распространения из-за слабых вкусовых качеств и менее насыщенного аромата, чем «арабика9raquo;. Однако данный вид более устойчив к неблагоприятным климатическим условиям и болезням, и много урожайнее аравийского.

Кофе либерийский (Coffea Liberica) – один из мало популярных видов, основные плантации которого находятся на Филиппинах. Это довольно высокое дерево, достигающее 20-ти метровой высоты. Значительно крупнее и его плоды, а также семена, из которых получают экзотический кофе «барако9raquo;.

Кофе камерунский. или Кофе Шарье (Coffea charrieriana) – эндемик лесного заповедника на западе Камеруна. Вид был открыт и описан совсем недавно, и по тем скудным сведениям, имеющимся в различных источниках, можно сказать, что по высоте он не отличается от описанных выше. Листья овально-эллиптические с резким заострением на конце и вытянутым кончиком. Шарье также используется в пищевой промышленности, но его вклад в общую кофейную культуру ничтожно мал. Основным достоинством и необычным свойством является отсутствие кофеина.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Из четырёх окультуренных видов в домашних условиях используют в основном Кофе аравийский, так как он, хотя и более прихотлив, чем конголезский, имеет сравнительно компактные размеры, да и просто более известен. Поэтому при описании оптимальных условий содержания будем ориентироваться именно на него.

Освещение. Кофе предпочитает яркое рассеянное освещение порядка 3000 — 3900 лк. При размещении в комнате ему лучше всего подойдут окна, ориентированные на восток или запад.

На северном окне будет слишком темно, и здесь дерево не только не зацветёт, но и замедлится в развитии. Побеги начнут сильно вытягиваться, истончаться, а листья измельчают. При отсутствии вариантов другого местоположения компенсировать недостаток света можно фитолампами, поддерживая искусственный световой день в течение 10 — 12 часов.

Южное окно для растения тоже не очень подходит, так как ему потребуется лёгкое притенение от прямых солнечных лучей, способных обжечь довольно нежные листья.

Температура. С весны и до середины осени диапазон температур следует поддерживать на уровне 22 — 26 °C. Как правило, этот интервал соответствует условиям средней полосы России, поэтому особых сложностей при обеспечении подобного режима не возникает. Однако при более жарком лете деревце лучше вынести на балкон или в сад, где есть постоянная циркуляция воздуха, и найти ему место в полутени с защитой от ветра и дождя.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Зимой кофе нуждается в понижении температуры до 16 — 18 °C. Если в квартире нет специально оборудованного помещения, такие температурные условия, или близкие к ним, можно создать, придвинув горшок с растением поближе к стеклу и отгородив его от тёплого воздуха остального помещения. Особенно надо оберегать кофе от горячего воздуха батарей центрального отопления. Кроме того, он не переносит сквозняков и при проветривании нуждается в надёжной защите от холодных потоков с улицы.

Полив. В период активной вегетации полив должен быть обильным, грунт нужно поддерживать в слегка влажном состоянии, не допуская глубокого просыхания. Но и заливать растение крайне нежелательно, так как заболачивание почвы способствует развитию корневой гнили, способной быстро погубить корневую систему.

При прохладном зимнем содержании полив немного сокращают, давая верхнему слою почвы слегка просохнуть. В этот период опасность заболачивания возрастает в несколько раз из-за медленного испарения влаги.

При поливе используют только мягкую, хорошо отстоянную воду комнатной температуры. Для дополнительного смягчения её можно пропустить через фильтр или следка подкислить уксусной или лимонной кислотой так, чтобы кислинка была не ощутима на вкус.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Влажность воздуха. В повышенной влажности воздуха кофейное дерево не нуждается, но хорошо реагирует на регулярное опрыскивание мягкой тёплой водой, температура которой чуть выше комнатной.

Почва. Для кофе подходят слабокислые, с pH 5,0 — 5,5, тяжелые, питательные почвы. Для его выращивания можно приобрести специализированный грунт для кофейного дерева, а при его отсутствии воспользоваться готовым грунтом для растений, предпочитающих кислые и слабокислые почвы, например, для азалий. гортензий и рододендронов. добавив туда немного песка и глины. Однако опытные цветоводы не советуют сажать кофе в земляную смесь для лимонов, хотя в инструкции она описывается, как подходящая для этого растения.

Перед посадкой на дне горшка создают толстый дренажный слой из керамзита, предотвращающий застой воды у корней. Сам горшок должен быть достаточно большой и глубокий, соизмеримый с размерами растения.

Подкормка. С весны до середины осени деревце подкармливают раз в две недели комплексным минеральным удобрением для азалий или гортензий. В период покоя в подкормках растение не нуждается.

Пересадка. Молодые экземпляры пересаживают каждую весну, а по мере их взросления и роста пересадки делают всё реже. Крупные растения обходятся без пересадки, но у них ежегодно обновляют верхний слой грунта.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Обрезка. Как правило, в обрезке кофе не нуждается, хотя при необходимости можно сформировать деревце по своему вкусу, прищипывая верхушки побегов и удаляя лишние загущающие крону ветви.

Размножение. Основные способы размножения в домашних условиях – семенное и черенкование. На черенки нарезают верхние части полуодревесневших побегов, оставляя у них по 2 — 3 узла. Под нижней парой узлов на расстоянии 1,5 — 2 см делают косой срез, и полученный черенок прикапывают в смеси песка и торфа. Для улучшения корнеобразования можно использовать стимуляторы роста, такие, как раствор гетероауксина. Посаженный черенок помещают в мини-тепличку. Формирование корней длится примерно 1 — 2 месяца.

Для семенного размножения пригодны только свежесобранные семена. Поэтому этот способ используется крайне редко.

Болезни и вредители. Самыми распространенными вредителями являются щитовка и белокрылка. При первых признаках поражения крупные растения следует обработать химическими препаратами соответствующего действия, а небольшие – тщательно промыть под тёплым душем, щитовку убрать ватным тампоном, смоченным в спиртосодержащей жидкости, растворяющей восковые щитки.

Из болезней, помимо тех, что могут быть вызваны неправильным уходом (например, гниль корней из-за регулярного залива), кофе часто поражает мучнистая роса. Для борьбы с ней существуют специальные готовые фунгицидные препараты, такие, как Фундазол, Топаз и др.

Совет. Кофейное дерево не рекомендуется размещать рядом с другими комнатными растениями. Как показывает практика, оно довольно нетерпимо к конкурентам и любит свободное пространство.

Поделитесь с друзьями:

Как ухаживать за кофейным деревом

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Любители домашних растений предпочитают иметь у себя в доме различные виды экзотических деревьев.
Многие хотят узнать, как вырастить кофейное дерево в домашних условиях — предмет гордости современного квартирного и офисного интерьера.Из многообразия видов кофейного дерева, пригодными для выращивания в домашних условиях считают аравийский и либерийский кофе. Этот представитель экзотики одинаково красив в момент цветения и в период плодоношения.

Выращиваем кофейное дерево в домашних условиях

Кофейное дерево, как вид декоративных представителей флоры, может вытянуться до размера более двух метров в высоту. Его рост очень часто регулируют при помощи формирования кроны, что позволяет придать вид дерева или пышного кустарника.

У этого зеленого красавца густая лиственная крона с темно-зелеными, волнистыми по краям листьями. При достаточном освещении и нормальных условиях лист вырастает до 15 см длиной и 5 см шириной, имеет продолговатую форму.

В период цветения на дереве появляются белоснежные цветки с нежным ароматом, похожим на запах жасмина, собранные в соцветия по несколько штук. Цветки имеют удлиненную форму — в диаметре около 3 см. Зацветает кофейное дерево в домашних условиях ежегодно или через год.

Период созревания плодов очень длительный — от десяти месяцев до года. Плоды похожи на вишневые ягоды, сочные с кисло-сладким вкусом. Внутри находится два кофейных зерна. По мере созревания ягоды приобретают темный цвет и со временем, высыхая, отпадают. В естественном климате одно дерево может давать до пятисот килограммов зерен.

Особенности выращивания кофейного дерева дома

Характерной чертой кофейного дерева является его любовь к одиночеству. Оно не терпит рядом с собой соседства других комнатных растений. Несмотря на это, оно считается неприхотливым к условиям выращивания.

Чтобы вырастить этого прекрасного представителя экзотической флоры, необходимо знать о некоторых его особенностях:

  • дерево боится сквозняков;
  • является влаголюбивым растением, но страдает при чрезмерном поливе;
  • во время плодоношения требует просторных емкостей;
  • практически не поражается вредителями и болезнями;
  • из-за прямого солнечного света, при пониженной влажности может получить листовой ожог.

Читайте также: Гидрогель для комнатных растений. Как выращивать комнатные растения на гидрогеле.

Условия выращивания кофейного дерева

Соблюдая несложные правила, можно добиться не только красивого внешнего вида, но и эффективного плодоношения и завидной урожайности, которую может дать кофейное дерево.

Уход за растением требует знаний и следования рекомендациям растениеводов. Чтобы оно радовало хозяина, необходимо создать ему необходимые условия:

  • Следует выбрать благоприятное для растения местоположение и создать микроклимат с правильным температурным режимом.
  • Необходимо соблюдать правильную схему полива.
  • Почву для высаженного дерева нужно обязательно удобрять.
  • Необходимо правильно формировать крону.
  • Обязательным является выращивание растения в специальном грунте с необходимым показателем кислотности в почве.
  • Когда дерево цветет и плодоносит, нужно создавать ему условия, близкие к естественной среде обитания.

Месторасположение. Этот представитель экзотической флоры любит яркий не прямой свет. При прямом излучении его листья могут получить ожог. В результате листва сохнет, а растение теряет привлекательность. Лучшим решением будет поставить его на восточную или западную сторону комнаты.

Температура воздуха в помещении должна быть не выше 26 градусов С.

Без сквозняков. Немаловажными условиями для развития и роста кофейного дерева являются свежий воздух без сквозняков и постоянное увлажнение листвы водой теплее на пару градусов комнатной температуры.

Полив. Растению необходим регулярный, но умеренный полив. Недостаток и избыток влаги приводит к опаданию пожелтевшей листвы. Необходимо снижать частоту полива в зимнее время, а в летнее обеспечивать постоянный и достаточный полив.

Почва. Кофейное дерево хорошо растет в грунте с кислой средой. Подкармливать почву для растения нужно весной один раз в полмесяца азотно-калиевыми солями, чередуя с внесением органических удобрений. Процесс подкормки заканчивается к концу осени и совсем останавливается в зимний период.

Обрезку взрослого дерева следует производить в крайнем случае. Необходимо удалять только сухие побеги и ветви, мешающие нормальному образованию кроны.

Читайте также: Глоксинии. Они уже проснулись.

При желании усиления кустистости молодые побеги прищипывают, а засохшие по бокам удаляют, вырезая у основания черешка листа. Пересадку взрослого растения, которому более трех лет осуществляют один раз в два года.

Зимой, в период покоя его содержат в помещении при температуре не более 18 градусов С, ограничивая полив. При достижении трёхлетнего возраста наступает цветение. После его завершения и опадания цветков, начинается созревание плодов, которые достигают окончательной спелости почти через год.

Способы размножения кофейного дерева

Размножают кофейное дерево в домашних условиях двумя методами — черенкованием и семенами. Из черенка оно растет быстрее, что дает возможность зацвести уже в годовалом возрасте, при зерновом способе — через три года.

Брать черенок нужно от плодоносящего экземпляра. Его длина должна быть не более 10 см, с 3-4 листьями. Верхний косой срез должен быть выше почки под листом на 2 см. Пока черенок не укоренится, его постоянно опрыскивают и держат в тепличке, которую открывают через две недели после укоренения.

Для взращивания дерева можно взять обычные кофейные зерна. Перед посадкой проводят скарификацию — разрушение оболочки зерна, замочив заблаговременно его в растворе стимулятора. Зерно садят в рыхлую мягкую землю, которую поддерживают в состоянии постоянной влажности. Температура воздуха для прорастания должна быть не ниже 22 градусов С. Горшок с высаженным зерном лучше поставить на солнечную сторону.

Получив правильный, заботливый и достойный уход, кофейное дерево сможет отблагодарить своего обладателя не только радующей глаз экзотической красотой, но и заслуженной ароматной чашечкой кофе.

Посетителей сегодня: 2, всего: 823

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *